Tự Làm Trứng Muối Đơn Giản

Giới thiệu

Đầu bếp :

Diệp Thần

Cách làm trứng muối đơn giản

Tự làm trứng muối đơn giản chỉ trong tích tắc giúp bạn có được thành phẩm là những quả trứng muối được lòng đỏ sẽ lên màu đỏ cam, trong và cảm giác săn tròn lại rất đẹp. Có thể dùng làm bánh hay các món xào tùy thích nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 người
12 Quả

Trứng gà

200 Gr

Muối

2 Cái

Hoa hồi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trứng gà rửa sạch nhẹ nhàng, để khô ráo hoàn toàn. Trong một chiếc nồi nhỏ, đun sôi nước với muối cho tan hết, thỉnh thoảng dùng muôi khuấy đều. Vặn nhỏ lửa lại, đun thêm chừng 5 phút nữa. Cho hai hoa hồi khô vào đun cùng rồi tắt bếp, để thật nguội. Xếp trứng vào lọ đã chuẩn bị. Đổ phần nước muối đã nguội cùng hoa hồi vào. Có thể dùng một cái vỉ hay bát đĩa nhỏ đặt lên trên để đảm bảo trứng luôn ngập dưới nước.
Trứng gà rửa sạch nhẹ nhàng, để khô ráo hoàn toàn. Trong một chiếc nồi nhỏ, đun sôi nước với muối cho tan hết, thỉnh thoảng dùng muôi khuấy đều. Vặn nhỏ lửa lại, đun thêm chừng 5 phút nữa. Cho hai hoa hồi khô vào đun cùng rồi tắt bếp, để thật nguội. Xếp trứng vào lọ đã chuẩn bị. Đổ phần nước muối đã nguội cùng hoa hồi vào. Có thể dùng một cái vỉ hay bát đĩa nhỏ đặt lên trên để đảm bảo trứng luôn ngập dưới nước.

* Bước 2

Đậy kín miệng hũ trứng lại, để nơi thoáng mát. Trứng dùng được sau khoảng 25-30 ngày, tùy độ to nhỏ của trứng.
Đậy kín miệng hũ trứng lại, để nơi thoáng mát. Trứng dùng được sau khoảng 25-30 ngày, tùy độ to nhỏ của trứng. Đậy kín miệng hũ trứng lại, để nơi thoáng mát. Trứng dùng được sau khoảng 25-30 ngày, tùy độ to nhỏ của trứng.

* Bước 3

Trứng muối được lòng đỏ sẽ lên màu đỏ cam, trong và cảm giác săn tròn lại rất đẹp. Thay vì mua trứng muối ngoài hàng lại không an tâm về chất lượng thì bạn có thể ngâm ngay vài hũ để dành dùng dần cho an toàn sức khỏe nhé!
Trứng muối được lòng đỏ sẽ lên màu đỏ cam, trong và cảm giác săn tròn lại rất đẹp. Thay vì mua trứng muối ngoài hàng lại không an tâm về chất lượng thì bạn có thể ngâm ngay vài hũ để dành dùng dần cho an toàn sức khỏe nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne