Trang chủ
Gia vị
Công thức
Tự Làm Trứng Muối Đơn Giản
Giới thiệu
Đầu bếp :
Diệp ThầnCách làm trứng muối đơn giản
Tự làm trứng muối đơn giản chỉ trong tích tắc giúp bạn có được thành phẩm là những quả trứng muối được lòng đỏ sẽ lên màu đỏ cam, trong và cảm giác săn tròn lại rất đẹp. Có thể dùng làm bánh hay các món xào tùy thích nhé!
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trứng gà rửa sạch nhẹ nhàng, để khô ráo hoàn toàn. Trong một chiếc nồi nhỏ, đun sôi nước với muối cho tan hết, thỉnh thoảng dùng muôi khuấy đều. Vặn nhỏ lửa lại, đun thêm chừng 5 phút nữa. Cho hai hoa hồi khô vào đun cùng rồi tắt bếp, để thật nguội. Xếp trứng vào lọ đã chuẩn bị. Đổ phần nước muối đã nguội cùng hoa hồi vào. Có thể dùng một cái vỉ hay bát đĩa nhỏ đặt lên trên để đảm bảo trứng luôn ngập dưới nước.
* Bước 2
Đậy kín miệng hũ trứng lại, để nơi thoáng mát. Trứng dùng được sau khoảng 25-30 ngày, tùy độ to nhỏ của trứng.
* Bước 3
Trứng muối được lòng đỏ sẽ lên màu đỏ cam, trong và cảm giác săn tròn lại rất đẹp. Thay vì mua trứng muối ngoài hàng lại không an tâm về chất lượng thì bạn có thể ngâm ngay vài hũ để dành dùng dần cho an toàn sức khỏe nhé!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne