Trang chủ Công Thức Chè Cách làm chè con ong ấm nồng
Chè Con Ong Ấm Nồng yêu thích

Chè Con Ong Ấm Nồng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Diệp Thần

Cách làm chè con ong ấm nồng

Chè con ong ấm nồng với những hạt nếp dẻo mềm thơm ngon, quyện cùng nước đường thốt nốt, gừng ngọt dịu, cay nồng. Món chè này nấy cúng tết là hợp lý rồi nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Gạo nếp

150 Gr

Đường thốt nốt

1 Củ

Gừng

1 Muỗng canh

Mè trắng

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gạo nếp chọn những hại to tròn, và là loại nếp thơm nhé! Đem gạovo sạch rồi cho vào nồi cơm điện, thêm 1/4 muỗng cà phê muối rồi đổ nước vừa ngập mặt gạo. Đậy vung và nấu cho xôi chín mềm. Hoặc bạn cũng có thể ngâm gạo rồi đem hấp cho xôi chín đều được nhé!
Gạo nếp chọn những hại to tròn, và là loại nếp thơm nhé! Đem gạovo sạch rồi cho vào nồi cơm điện, thêm 1/4 muỗng cà phê muối rồi đổ nước vừa ngập mặt gạo. Đậy vung và nấu cho xôi chín mềm. Hoặc bạn cũng có thể ngâm gạo rồi đem hấp cho xôi chín đều được nhé! Gạo nếp chọn những hại to tròn, và là loại nếp thơm nhé! Đem gạovo sạch rồi cho vào nồi cơm điện, thêm 1/4 muỗng cà phê muối rồi đổ nước vừa ngập mặt gạo. Đậy vung và nấu cho xôi chín mềm. Hoặc bạn cũng có thể ngâm gạo rồi đem hấp cho xôi chín đều được nhé!

* Bước 2

Gừng tươi đem cạo sạch vỏ rồi thái nhỏ, thêm 80ml nước cho vào máy xay sinh tố, đậy nắp rồi xay nhuyễn hỗn hợp. Đổ ra và lọc qua rây lấy nước cốt gừng.
Gừng tươi đem cạo sạch vỏ rồi thái nhỏ, thêm 80ml nước cho vào máy xay sinh tố, đậy nắp rồi xay nhuyễn hỗn hợp. Đổ ra và lọc qua rây lấy nước cốt gừng.

* Bước 3

Đường thống nốt cắt nhỏ, cho vào chảo rồi thêm nước cốt gừng, bật bếp nấu cho hỗn hợp sôi lên 1-2 phút cho đường tan hoàn toàn. Tiếp đến, cho tất cả chỗ xôi vừa nấu chín vào cùng, đảo đều cho xôi bám đều đường. Lúc này bạn để lửa nhỏ và đảo đều cho hạt xôi tơi ra, đảo liên tục trong khoảng 1-2 phút cho nước mật rút hết vào xôi, hạt xôi sẽ căng mọng và quyện dính vào nhau thì tắt bếp.
Đường thống nốt cắt nhỏ, cho vào chảo rồi thêm nước cốt gừng, bật bếp nấu cho hỗn hợp sôi lên 1-2 phút cho đường tan hoàn toàn. Tiếp đến, cho tất cả chỗ xôi vừa nấu chín vào cùng, đảo đều cho xôi bám đều đường. Lúc này bạn để lửa nhỏ và đảo đều cho hạt xôi tơi ra, đảo liên tục trong khoảng 1-2 phút cho nước mật rút hết vào xôi, hạt xôi sẽ căng mọng và quyện dính vào nhau thì tắt bếp. Đường thống nốt cắt nhỏ, cho vào chảo rồi thêm nước cốt gừng, bật bếp nấu cho hỗn hợp sôi lên 1-2 phút cho đường tan hoàn toàn. Tiếp đến, cho tất cả chỗ xôi vừa nấu chín vào cùng, đảo đều cho xôi bám đều đường. Lúc này bạn để lửa nhỏ và đảo đều cho hạt xôi tơi ra, đảo liên tục trong khoảng 1-2 phút cho nước mật rút hết vào xôi, hạt xôi sẽ căng mọng và quyện dính vào nhau thì tắt bếp.

* Bước 4

Để cho chè con ong nguội bớt sau đó bạn múc xôi cho vào bát rồi ém nhẹ, đặt 1 cái đĩa lên trên sau đó úp ra đĩa, rắc vừng trắng lên trên. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món chè con ong rồi đấy!
Để cho chè con ong nguội bớt sau đó bạn múc xôi cho vào bát rồi ém nhẹ, đặt 1 cái đĩa lên trên sau đó úp ra đĩa, rắc vừng trắng lên trên. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món chè con ong rồi đấy! Để cho chè con ong nguội bớt sau đó bạn múc xôi cho vào bát rồi ém nhẹ, đặt 1 cái đĩa lên trên sau đó úp ra đĩa, rắc vừng trắng lên trên. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món chè con ong rồi đấy!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chè Chè con ong ấm nồng Gạo nếp Đường thốt nốt Gừng Mè trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chè Con Ong Ấm Nồng Chè Con Ong Ấm Nồng
sao : Diệp Thần
Gà Hầm Vàng Ươm Gà Hầm Vàng Ươm
sao : Diệp Thần
Cánh Gà Chiên Bơ Cánh Gà Chiên Bơ
sao : Diệp Thần
Sữa Hạnh Nhân Béo Ngon Sữa Hạnh Nhân Béo Ngon
sao : Diệp Thần

Món ăn tương tự

Chè Con Ong Ấm Nồng

Chè Con Ong Ấm Nồng
Chè Khoai Lang Chuối Lá Dứa

Chè Khoai Lang Chuối Lá Dứa
Chè Mochi Đậu Đỏ

Chè Mochi Đậu Đỏ
Chè Đậu Ván Nước Cốt Dừa

Chè Đậu Ván Nước Cốt Dừa
Chè Kho Cúng Tết

Chè Kho Cúng Tết
Chè Đậu Xanh Dừa Non

Chè Đậu Xanh Dừa Non
Chè Nấm Tuyết Hạt Sen Giải Nhiệt

Chè Nấm Tuyết Hạt Sen Giải Nhiệt
Chè Trái Cây Bánh Nếp

Chè Trái Cây Bánh Nếp
Chè Nấm Tuyết Khoai Lang

Chè Nấm Tuyết Khoai Lang
Chè Khoai Lang Tím Bột Báng

Chè Khoai Lang Tím Bột Báng
Chè Khoai Mì Mềm Dẻo

Chè Khoai Mì Mềm Dẻo
Chè Khoai Lang Tím Nhân Đậu Xanh

Chè Khoai Lang Tím Nhân Đậu Xanh
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne