Trang chủ Công Thức Chè Cách làm chè mochi đậu đỏ
Chè Mochi Đậu Đỏ yêu thích

Chè Mochi Đậu Đỏ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cổ Nguyệt

Cách làm chè mochi đậu đỏ

Đậu đỏ là nguyên liệu nấu bếp được các bà nội trợ yêu thích vì nhiều công dụng: kích thích ăn uống, giải độc, phòng bệnh tim... Nếu mùa hè, ta có chè đậu đỏ đá lạnh giải khát, thì mùa đông, ta hoàn toàn có thể làm những bát chè đậu đỏ mochi nóng hôi hổi, vừa thổi vừa ăn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
200 Gr

Đậu đỏ

45 Gr

Đường đỏ

100 Gr

Bột nếp

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Lít

Nước

30 Gr

Bột mì

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị nguyên liệu. Ngâm đậu đỏ trong nước khoảng 30 phút cho nở ra. Vớt đậu đỏ, rửa lại với nước rồi đặt lên bếp luộc khoảng 1 tiếng. Chú ý vặn lửa to vừa phải.
Chuẩn bị nguyên liệu. Ngâm đậu đỏ trong nước khoảng 30 phút cho nở ra. Vớt đậu đỏ, rửa lại với nước rồi đặt lên bếp luộc khoảng 1 tiếng. Chú ý vặn lửa to vừa phải. Chuẩn bị nguyên liệu. Ngâm đậu đỏ trong nước khoảng 30 phút cho nở ra. Vớt đậu đỏ, rửa lại với nước rồi đặt lên bếp luộc khoảng 1 tiếng. Chú ý vặn lửa to vừa phải. Chuẩn bị nguyên liệu. Ngâm đậu đỏ trong nước khoảng 30 phút cho nở ra. Vớt đậu đỏ, rửa lại với nước rồi đặt lên bếp luộc khoảng 1 tiếng. Chú ý vặn lửa to vừa phải. Chuẩn bị nguyên liệu. Ngâm đậu đỏ trong nước khoảng 30 phút cho nở ra. Vớt đậu đỏ, rửa lại với nước rồi đặt lên bếp luộc khoảng 1 tiếng. Chú ý vặn lửa to vừa phải.

* Bước 2

Khi nồi đậu đỏ sôi thì đổ 30gr bột nếp, thêm đường, muối vào khuấy đều cho tan ra. Nếm thử tùy theo khẩu vị và đợi đậu hoàn toàn chín bở thì tắt bếp.
Khi nồi đậu đỏ sôi thì đổ 30gr bột nếp, thêm đường, muối vào khuấy đều cho tan ra. Nếm thử tùy theo khẩu vị và đợi đậu hoàn toàn chín bở thì tắt bếp.

* Bước 3

Trong lúc chờ đậu đỏ chín, chúng ta bắt đầu làm bánh mochi. Trước hết, trộn bột nếp và bột mì lẫn vào nhau. Sau đó, thêm nước, nhào bột đến khi mềm, dẻo và không dính tay.
Trong lúc chờ đậu đỏ chín, chúng ta bắt đầu làm bánh mochi. Trước hết, trộn bột nếp và bột mì lẫn vào nhau. Sau đó, thêm nước, nhào bột đến khi mềm, dẻo và không dính tay. Trong lúc chờ đậu đỏ chín, chúng ta bắt đầu làm bánh mochi. Trước hết, trộn bột nếp và bột mì lẫn vào nhau. Sau đó, thêm nước, nhào bột đến khi mềm, dẻo và không dính tay. Trong lúc chờ đậu đỏ chín, chúng ta bắt đầu làm bánh mochi. Trước hết, trộn bột nếp và bột mì lẫn vào nhau. Sau đó, thêm nước, nhào bột đến khi mềm, dẻo và không dính tay. Trong lúc chờ đậu đỏ chín, chúng ta bắt đầu làm bánh mochi. Trước hết, trộn bột nếp và bột mì lẫn vào nhau. Sau đó, thêm nước, nhào bột đến khi mềm, dẻo và không dính tay.

* Bước 4

Chia bột thành nhiều miếng nhỏ, nặn thành viên tròn như trong hình. Đun nước sôi, thả bánh mochi vào nồi luộc đến khi bánh chín và nổi trên mặt nước thì vớt ra ngoài.
Chia bột thành nhiều miếng nhỏ, nặn thành viên tròn như trong hình. Đun nước sôi, thả bánh mochi vào nồi luộc đến khi bánh chín và nổi trên mặt nước thì vớt ra ngoài. Chia bột thành nhiều miếng nhỏ, nặn thành viên tròn như trong hình. Đun nước sôi, thả bánh mochi vào nồi luộc đến khi bánh chín và nổi trên mặt nước thì vớt ra ngoài. Chia bột thành nhiều miếng nhỏ, nặn thành viên tròn như trong hình. Đun nước sôi, thả bánh mochi vào nồi luộc đến khi bánh chín và nổi trên mặt nước thì vớt ra ngoài.

* Bước 5

Múc chè đậu đỏ ra bát, thả bánh mochi vào, ta đã có món chè đậu đỏ mochi nóng vô cùng hấp dẫn cho mùa đông.
Múc chè đậu đỏ ra bát, thả bánh mochi vào, ta đã có món chè đậu đỏ mochi nóng vô cùng hấp dẫn cho mùa đông. Múc chè đậu đỏ ra bát, thả bánh mochi vào, ta đã có món chè đậu đỏ mochi nóng vô cùng hấp dẫn cho mùa đông.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chè Chè mochi đậu đỏ Đậu đỏ Đường đỏ Bột nếp Muối Nước Bột mì

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chè Mochi Đậu Đỏ Chè Mochi Đậu Đỏ
sao : Cổ Nguyệt
Bánh Gạo Xào Cay Bánh Gạo Xào Cay
sao : Cổ Nguyệt
Đậu Hũ Kho Nấm Đậu Hũ Kho Nấm
sao : Cổ Nguyệt
Đậu Hũ Chiên Giòn Sốt Cay Đậu Hũ Chiên Giòn Sốt Cay
sao : Cổ Nguyệt

Món ăn tương tự

Chè Mochi Đậu Đỏ

Chè Mochi Đậu Đỏ
Chè Đậu Ván Nước Cốt Dừa

Chè Đậu Ván Nước Cốt Dừa
Chè Kho Cúng Tết

Chè Kho Cúng Tết
Chè Đậu Xanh Dừa Non

Chè Đậu Xanh Dừa Non
Chè Nấm Tuyết Hạt Sen Giải Nhiệt

Chè Nấm Tuyết Hạt Sen Giải Nhiệt
Chè Trái Cây Bánh Nếp

Chè Trái Cây Bánh Nếp
Chè Nấm Tuyết Khoai Lang

Chè Nấm Tuyết Khoai Lang
Chè Khoai Lang Tím Bột Báng

Chè Khoai Lang Tím Bột Báng
Chè Khoai Mì Mềm Dẻo

Chè Khoai Mì Mềm Dẻo
Chè Khoai Lang Tím Nhân Đậu Xanh

Chè Khoai Lang Tím Nhân Đậu Xanh
Chè Hạt Sen Củ Năng Táo Đỏ

Chè Hạt Sen Củ Năng Táo Đỏ
Chè Bột Lọc Bọc Heo Quay Thơm

Chè Bột Lọc Bọc Heo Quay Thơm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne