Trang chủ Công Thức Nem - Chả Cách làm chả cá tép dầu

Chả Cá Tép Dầu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Diệp Thần

Cách làm chả cá tép dầu

Chả cá tép dầu với những miếng chả dai dai, béo giòn hấp dẫn. Khi ăn có thể chấm cùng ít tương ớt cay cay hoặc nước mắm mặn tùy thích. Hoặc có thể dùng chung với các món bún nước nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

100 Gr

Giò sống

3 Muỗng cà phê

Nước mắm

1 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Cây

Thì là

2 Nhánh

Hành lá

1 Lít

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành lá, thì là cắt nhỏ. Cá tép dầu cắt bỏ đầu, moi ruột, rửa sạch. Cho cá lên thớt dùng dao băm cho đến khi nhuyễn là được. Nếu không băm có thể cho vào máy xay nhỏ nhé!
Hành lá, thì là cắt nhỏ. Cá tép dầu cắt bỏ đầu, moi ruột, rửa sạch. Cho cá lên thớt dùng dao băm cho đến khi nhuyễn là được. Nếu không băm có thể cho vào máy xay nhỏ nhé! Hành lá, thì là cắt nhỏ. Cá tép dầu cắt bỏ đầu, moi ruột, rửa sạch. Cho cá lên thớt dùng dao băm cho đến khi nhuyễn là được. Nếu không băm có thể cho vào máy xay nhỏ nhé!

* Bước 2

Cho cá băm vào tô, thêm vào hành lá, thì là, giò sống, 1 muỗng cà phê tiêu, 3 muỗng cà phê nước mắm, trộn cho quyện đều.
Cho cá băm vào tô, thêm vào hành lá, thì là, giò sống, 1 muỗng cà phê tiêu, 3 muỗng cà phê nước mắm, trộn cho quyện đều.

* Bước 3

Đun nóng nhiều dầu ăn trong chảo sâu lòng, múc từng muỗng hỗn hợp vừa trộn, vê thành từng miếng tròn dẹp, thả vào chảo chiên chín vàng giòn thơm thì vớt ra để ráo dầu.
Đun nóng nhiều dầu ăn trong chảo sâu lòng, múc từng muỗng hỗn hợp vừa trộn, vê thành từng miếng tròn dẹp, thả vào chảo chiên chín vàng giòn thơm thì vớt ra để ráo dầu.

* Bước 4

Chả cá tép dầu với những miếng chả dai dai, béo giòn hấp dẫn. Khi ăn có thể chấm cùng ít tương ớt cay cay hoặc nước mắm mặn tùy thích. Hoặc có thể dùng chung với các món bún nước nhé!
Chả cá tép dầu với những miếng chả dai dai, béo giòn hấp dẫn. Khi ăn có thể chấm cùng ít tương ớt cay cay hoặc nước mắm mặn tùy thích. Hoặc có thể dùng chung với các món bún nước nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne