Miến Xào Cua Hấp Dẫn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Diệp Thần

Cách làm miến xào cua hấp dẫn

Miến xào cua hấp dẫn với những sợi miến dai ngon hòa quyện cùng sốt chua cay hấp dẫn. Món miến xào nên dùng nóng sẽ ngon. Làm món ăn sáng là thích hợp nhất đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 người
200 Gr

Miến

1 Quả

Trứng gà

1/2 Củ

Hành tây

1/2 Củ

Cà rốt

1/4 Nắm

Rau răm

2 Nhánh

Hành lá

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1/2 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng canh

Tương ớt

1 Muỗng canh

Tương cà

1 Muỗng cà phê

Hành tím băm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cua rửa sạch, cho vào nồi luộc chín, gỡ lấy thịt. Miến chần sơ qua nước nóng cho hơi mềm rồi để ráo. Nấm mèo, cà rốt cắt thành sợi. Hành tây, cải thảo cắt nhỏ. Làm nước sốt: Phi thơm 1/2 chỗ hành tím băm với 1 muỗng canh dầu ăn. Cho lần lượt tương ớt, tương cà, nước tương, 2 muỗng canh nước lọc vào, đun sôi.
Cua rửa sạch, cho vào nồi luộc chín, gỡ lấy thịt. Miến chần sơ qua nước nóng cho hơi mềm rồi để ráo. Nấm mèo, cà rốt cắt thành sợi. Hành tây, cải thảo cắt nhỏ. Làm nước sốt: Phi thơm 1/2 chỗ hành tím băm với 1 muỗng canh dầu ăn. Cho lần lượt tương ớt, tương cà, nước tương, 2 muỗng canh nước lọc vào, đun sôi.

* Bước 2

Làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu, cho hành tím băm còn lại vào phi thơm. Cho trứng, thịt cua vào xào đều. Tiếp theo cho các nguyên liệu: hành tây, cải thảo, cà rốt, giá, nấm mèo vào, trộn đều. Sau cùng cho miến vào, nêm nếm lại gia vị rồi tắt bếp.
Làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu, cho hành tím băm còn lại vào phi thơm. Cho trứng, thịt cua vào xào đều. Tiếp theo cho các nguyên liệu: hành tây, cải thảo, cà rốt, giá, nấm mèo vào, trộn đều. Sau cùng cho miến vào, nêm nếm lại gia vị rồi tắt bếp.

* Bước 3

Mình bày trí món miến xào cua ra nồi đất trông đẹp mắt hơn nhé! Món miến xào nên dùng nóng sẽ ngon. Làm món ăn sáng là thích hợp nhất đấy!
Mình bày trí món miến xào cua ra nồi đất trông đẹp mắt hơn nhé! Món miến xào nên dùng nóng sẽ ngon. Làm món ăn sáng là thích hợp nhất đấy!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne