Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Bánh Tiramisu Truyền Thống thơm lừng béo ngậy ngon mê ly

Bánh Tiramisu Truyền Thống

Giới thiệu

Đầu bếp :

thaonguyen

Cách Làm Bánh Tiramisu Truyền Thống thơm lừng béo ngậy ngon mê ly

Thật dễ dàng để bạn có thể làm ra những chiếc bánh tiramisu truyền thống của nước Ý với sự hòa quyện giữa hương vị cà phê, rượu nhẹ và vị béo của trứng cùng kem phô mai.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
120 ml

Rượu rum

3 Quả

Trứng gà

250 Gr

Phô mai

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn bột cà phê và rượu lại với nhau, để riêng một bên.
Trộn bột cà phê và rượu lại với nhau, để riêng một bên.

* Bước 2

Đánh lòng đỏ trứng và đường trong 1 tô lớn cho đến khi hỗn hợp sánh mịn. Cho phô mai (mascarpone), kem sữa tươi (thickened cream) vào đánh chung cho đến khi hỗn hợp quyện vào nhau.
Đánh lòng đỏ trứng và đường trong 1 tô lớn cho đến khi hỗn hợp sánh mịn. Cho phô mai (mascarpone), kem sữa tươi (thickened cream) vào đánh chung cho đến khi hỗn hợp quyện vào nhau.

* Bước 3

Đánh lòng trắng trứng trong 1 tô khác cho đến khi bông mịn.
Đánh lòng trắng trứng trong 1 tô khác cho đến khi bông mịn.

* Bước 4

Nhúng bánh sâm-panh vào cà phê, lót bánh bên dưới khuôn rồi múc 1/3 hỗn hợp phủ đều lên mặt bánh, lặp lại 3 lần để tạo thành 3 lớp bánh.
Nhúng bánh sâm-panh vào cà phê, lót bánh bên dưới khuôn rồi múc 1/3 hỗn hợp phủ đều lên mặt bánh, lặp lại 3 lần để tạo thành 3 lớp bánh.

* Bước 5

Phủ kem lòng trắng trứng đã đánh lên trên trên bánh, rắc bột cacao rồi đặt vào tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng trước khi thưởng thức.
Phủ kem lòng trắng trứng đã đánh lên trên trên bánh, rắc bột cacao rồi đặt vào tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng trước khi thưởng thức. Phủ kem lòng trắng trứng đã đánh lên trên trên bánh, rắc bột cacao rồi đặt vào tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng trước khi thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne