Trang chủ Công Thức Salad Cách làm salad dưa leo chua cay giòn mát

Salad Dưa Leo Chua Cay Giòn Mát

Giới thiệu

Đầu bếp :

Diệp Thần

Cách làm salad dưa leo chua cay giòn mát

Salad dưa leo chua cay với dưa leo giòn mát, hòa quyện nước trộn chua chua, ngọt ngọt, cay cay làm món ăn chống ngấy rất hiệu quả. Giúp bữa cơm gia đình thêm ngon miệng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Trái

Dưa leo

1 Trái

Ớt sừng

1 Củ

Tỏi

30 ml

Giấm

1 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng canh

Nước mắm

1/3 Muỗng cà phê

Bột bắp

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dưa leo chọn những quả ít ruột, thon và dài màu xanh mượt. Dưa leo rửa sạch rồi ngâm nước muối 15 phút sau đó rửa lại dưới vòi nước. Cắt bỏ đầu đuôi quả dưa rồi dùng nạo bào thành những miếng to mỏng.
Dưa leo chọn những quả ít ruột, thon và dài màu xanh mượt. Dưa leo rửa sạch rồi ngâm nước muối 15 phút sau đó rửa lại dưới vòi nước. Cắt bỏ đầu đuôi quả dưa rồi dùng nạo bào thành những miếng to mỏng. Dưa leo chọn những quả ít ruột, thon và dài màu xanh mượt. Dưa leo rửa sạch rồi ngâm nước muối 15 phút sau đó rửa lại dưới vòi nước. Cắt bỏ đầu đuôi quả dưa rồi dùng nạo bào thành những miếng to mỏng.

* Bước 2

Tỏi bóc vỏ rồi băm nhỏ, ớt băm nhỏ. Cho 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 30ml giấm gạo, 60ml nước, 1 chút bột bắp, tỏi và ớt băm vào nồi và khuấy đều cho hòa tan. Bật bếp đun sôi hỗn hợp nước mắm là tắt bếp, đổ ra bát để cho nguội mới sử dụng, vậy là chúng ta được hỗn hợp nước mắm hơi sền sệt.
Tỏi bóc vỏ rồi băm nhỏ, ớt băm nhỏ. Cho 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 30ml giấm gạo, 60ml nước, 1 chút bột bắp, tỏi và ớt băm vào nồi và khuấy đều cho hòa tan. Bật bếp đun sôi hỗn hợp nước mắm là tắt bếp, đổ ra bát để cho nguội mới sử dụng, vậy là chúng ta được hỗn hợp nước mắm hơi sền sệt. Tỏi bóc vỏ rồi băm nhỏ, ớt băm nhỏ. Cho 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 30ml giấm gạo, 60ml nước, 1 chút bột bắp, tỏi và ớt băm vào nồi và khuấy đều cho hòa tan. Bật bếp đun sôi hỗn hợp nước mắm là tắt bếp, đổ ra bát để cho nguội mới sử dụng, vậy là chúng ta được hỗn hợp nước mắm hơi sền sệt.

* Bước 3

Lấy từng lát dưa cuộn lại thành hình tròn, bày ra đĩa sao cho đẹp mắt. Khi hỗn hợp nước mắm đã nguội thì rưới đều lên đĩa dưa leo, vậy là món salad dưa leo đã hoàn thành.
Lấy từng lát dưa cuộn lại thành hình tròn, bày ra đĩa sao cho đẹp mắt. Khi hỗn hợp nước mắm đã nguội thì rưới đều lên đĩa dưa leo, vậy là món salad dưa leo đã hoàn thành. Lấy từng lát dưa cuộn lại thành hình tròn, bày ra đĩa sao cho đẹp mắt. Khi hỗn hợp nước mắm đã nguội thì rưới đều lên đĩa dưa leo, vậy là món salad dưa leo đã hoàn thành.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne