Trang chủ Công Thức Mứt Cách làm mứt khoai lang ngọt bùi
Mứt Khoai Lang Ngọt Bùi yêu thích

Mứt Khoai Lang Ngọt Bùi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đạm Thái Y

Cách làm mứt khoai lang ngọt bùi

Mứt khoai lang ngọt bùi là món ăn khoái khẩu của nhiều người trong dịp Tết. Khoai bùi bùi, áo đều lớp đường trắng tinh, ngọt lịm, hấp dẫn. Có thể bảo quản dùng dần trong thời gian dài.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người
500 Gr

Khoai lang

250 Gr

Đường trắng

1 Ống

Vani

20 Gr

Vôi bột

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai lang cạo vỏ, rửa sạch và thái thành từng thanh có độ dày 0.5-1 cm. Ngâm chỗ khoai vừa cắt vào ngập nước vôi trong trong khoảng 2-3 tiếng đồng hồ.
Khoai lang cạo vỏ, rửa sạch và thái thành từng thanh có độ dày 0.5-1 cm. Ngâm chỗ khoai vừa cắt vào ngập nước vôi trong trong khoảng 2-3 tiếng đồng hồ. Khoai lang cạo vỏ, rửa sạch và thái thành từng thanh có độ dày 0.5-1 cm. Ngâm chỗ khoai vừa cắt vào ngập nước vôi trong trong khoảng 2-3 tiếng đồng hồ.

* Bước 2

Sau khi ngâm nước vôi, đem khoai lang xả lại với nước sạch nhiều lần rồi để ráo nước. Đổ 250g đường vào khoai và ướp trong vòng 5 tiếng đồng hồ. Dùng một chiếc chảo chống dính để sên khoai lang. Lưu ý, sên khoai lang bằng lửa nhỏ cho tới khi phần nước đường kết tinh thành lớp bột trắng thì đổ bột vani vào đảo đều, sau đó tắt bếp.
Sau khi ngâm nước vôi, đem khoai lang xả lại với nước sạch nhiều lần rồi để ráo nước. Đổ 250g đường vào khoai và ướp trong vòng 5 tiếng đồng hồ. Dùng một chiếc chảo chống dính để sên khoai lang. Lưu ý, sên khoai lang bằng lửa nhỏ cho tới khi phần nước đường kết tinh thành lớp bột trắng thì đổ bột vani vào đảo đều, sau đó tắt bếp. Sau khi ngâm nước vôi, đem khoai lang xả lại với nước sạch nhiều lần rồi để ráo nước. Đổ 250g đường vào khoai và ướp trong vòng 5 tiếng đồng hồ. Dùng một chiếc chảo chống dính để sên khoai lang. Lưu ý, sên khoai lang bằng lửa nhỏ cho tới khi phần nước đường kết tinh thành lớp bột trắng thì đổ bột vani vào đảo đều, sau đó tắt bếp.

* Bước 3

Mứt khoai lang ngọt bùi là món ăn khoái khẩu của nhiều người trong dịp Tết. Khoai bùi bùi, áo đều lớp đường trắng tinh, ngọt lịm, hấp dẫn. Có thể bảo quản dùng dần trong thời gian dài.
Mứt khoai lang ngọt bùi là món ăn khoái khẩu của nhiều người trong dịp Tết. Khoai bùi bùi, áo đều lớp đường trắng tinh, ngọt lịm, hấp dẫn. Có thể bảo quản dùng dần trong thời gian dài.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Mứt Mứt khoai lang ngọt bùi Khoai lang Đường trắng Vani Vôi bột

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mứt Khoai Lang Ngọt Bùi Mứt Khoai Lang Ngọt Bùi
sao : Đạm Thái Y
Bánh Khoai Sọ Và Khoai Lang Chiên Xù Bánh Khoai Sọ Và Khoai Lang Chiên Xù
sao : Đạm Thái Y
Bánh Cacao Nhỏ Xinh Trong Cốc Bánh Cacao Nhỏ Xinh Trong Cốc
sao : Đạm Thái Y
Bánh Rán Khoai Lang Bánh Rán Khoai Lang
sao : Đạm Thái Y

Món ăn tương tự

Mứt Khoai Lang Ngọt Bùi

Mứt Khoai Lang Ngọt Bùi
Me Ngâm Chua Ngọt Cay

Me Ngâm Chua Ngọt Cay
Mứt Xoài Dẻo Cay

Mứt Xoài Dẻo Cay
Mứt Vỏ Cam Dẻo Hấp Dẫn

Mứt Vỏ Cam Dẻo Hấp Dẫn
Mứt Tắc Dẻo Ngon

Mứt Tắc Dẻo Ngon
Mứt Cà Rốt Viên Bi Ngọt Thơm

Mứt Cà Rốt Viên Bi Ngọt Thơm
Mứt Đậu Phộng Bọc Đường

Mứt Đậu Phộng Bọc Đường
Mứt Chanh Dây Đặc Biệt

Mứt Chanh Dây Đặc Biệt
Mứt Cóc Chua Ngọt

Mứt Cóc Chua Ngọt
Mứt Khoai Môn Giòn Tan

Mứt Khoai Môn Giòn Tan
Mứt Dừa Non Ngũ Sắc

Mứt Dừa Non Ngũ Sắc
Mứt Vỏ Bưởi Ngon Ngọt

Mứt Vỏ Bưởi Ngon Ngọt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne