Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm bánh rán khoai lang
Bánh Rán Khoai Lang yêu thích

Bánh Rán Khoai Lang

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đạm Thái Y

Cách làm bánh rán khoai lang

Bánh rán khoai lang với lớp vỏ giòn béo, thơm hương mè bao lấy nhân đậu xanh bùi bùi hấp dẫn. Dùng làm món ăn chơi hay ăn sáng đều rất chắc bụng nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
200 Gr

Bột nếp

100 Gr

Khoai lang

100 Gr

Đậu xanh không vỏ

200 Gr

Đường trắng

50 Gr

Mè trắng

1 Ống

Vani

1 Lít

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai lang sau khi hấp chín đem cà nhuyễn và trộn cùng 100g đường và 200g bột nếp. Thêm một chút nước vào hỗn hợp và nhào kỹ sao cho sờ tay vào bột không bị dính. Sau đó, ủ bột trong vòng 15-20 phút.
Khoai lang sau khi hấp chín đem cà nhuyễn và trộn cùng 100g đường và 200g bột nếp. Thêm một chút nước vào hỗn hợp và nhào kỹ sao cho sờ tay vào bột không bị dính. Sau đó, ủ bột trong vòng 15-20 phút.

* Bước 2

Đậu xanh đãi sạch, hấp trong vòng 20 phút. Thêm 100g đường còn lại và bột va ni vào đậu xanh đã hấp chín, trộn đều và sên nhuyễn, sau đó, nặn thành từng viên tròn nhỏ bằng quả quất.
Đậu xanh đãi sạch, hấp trong vòng 20 phút. Thêm 100g đường còn lại và bột va ni vào đậu xanh đã hấp chín, trộn đều và sên nhuyễn, sau đó, nặn thành từng viên tròn nhỏ bằng quả quất. Đậu xanh đãi sạch, hấp trong vòng 20 phút. Thêm 100g đường còn lại và bột va ni vào đậu xanh đã hấp chín, trộn đều và sên nhuyễn, sau đó, nặn thành từng viên tròn nhỏ bằng quả quất.

* Bước 3

Vo tròn phần bột nếp và khoai lang nhỏ bằng quả chanh. Dùng tay ấn dẹt và đặt nhân vào giữa. Bánh nặn xong lăn qua mè trắng đã rang chín. Dùng tay xoa tròn bánh để phần mè dính chặt vào phần bột
Vo tròn phần bột nếp và khoai lang nhỏ bằng quả chanh. Dùng tay ấn dẹt và đặt nhân vào giữa. Bánh nặn xong lăn qua mè trắng đã rang chín. Dùng tay xoa tròn bánh để phần mè dính chặt vào phần bột Vo tròn phần bột nếp và khoai lang nhỏ bằng quả chanh. Dùng tay ấn dẹt và đặt nhân vào giữa. Bánh nặn xong lăn qua mè trắng đã rang chín. Dùng tay xoa tròn bánh để phần mè dính chặt vào phần bột

* Bước 4

Đun sôi nhiều dầu ăn trong nồi nhỏ, lần lượt cho bánh vào chiên. Khi nhìn thấy các mặt bánh đã vàng thì cho ra giấy ăn thấm dầu. Thưởng thức bánh khi còn nóng.
Đun sôi nhiều dầu ăn trong nồi nhỏ, lần lượt cho bánh vào chiên. Khi nhìn thấy các mặt bánh đã vàng thì cho ra giấy ăn thấm dầu. Thưởng thức bánh khi còn nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh rán khoai lang Bột nếp Khoai lang Đậu xanh không vỏ Đường trắng Mè trắng Vani Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Rán Khoai Lang Bánh Rán Khoai Lang
sao : Đạm Thái Y
Bánh Rán Tẩm Đường Sa Pa Bánh Rán Tẩm Đường Sa Pa
sao : Đạm Thái Y
Sinh Tố Dưa Hấu Sữa Sinh Tố Dưa Hấu Sữa
sao : Đạm Thái Y
Sinh Tố Chuối Sữa Sinh Tố Chuối Sữa
sao : Đạm Thái Y

Món ăn tương tự

Bánh Rán Khoai Lang

Bánh Rán Khoai Lang
Bánh Rán Tẩm Đường Sa Pa

Bánh Rán Tẩm Đường Sa Pa
Bánh Khoai Mì Nướng Thơm Ngon

Bánh Khoai Mì Nướng Thơm Ngon
Bánh Gato Hồng Kông Bọc Giấy

Bánh Gato Hồng Kông Bọc Giấy
Bánh Gato Hồng Kông

Bánh Gato Hồng Kông
Bánh Nhúng San Hô Độc Đáo

Bánh Nhúng San Hô Độc Đáo
Bánh Quy Sữa Nhân Thơm

Bánh Quy Sữa Nhân Thơm
Bánh Đậu Xanh Hình Thỏi Vàng

Bánh Đậu Xanh Hình Thỏi Vàng
Bánh Dứa Hạnh Nhân

Bánh Dứa Hạnh Nhân
Belgian Waffle

Belgian Waffle
Khoai Lang Kén Nước Cốt Dừa

Khoai Lang Kén Nước Cốt Dừa
Bánh Khoai Sọ Chiên Giòn Tan

Bánh Khoai Sọ Chiên Giòn Tan
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne