Gà Sốt Me Hấp Dẫn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đạm Thái Y

Cách làm gà sốt me hấp dẫn

Gà sốt me hấp dẫn với cánh gà chiên béo dai, quyện cùng mắm me chua chua, mặn ngọt, hấp dẫn, làm cho món ăn không bị ngán. Món này ăn cùng cơm nóng và xà lách thì tuyệt.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
4 Cái

Cánh gà

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Muỗng canh

Bột năng

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

2 Muỗng cà phê

Nước mắm

1 Muỗng cà phê

Tương ớt

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

500 ml

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cánh gà rửa sạch, chặt miếng, để ráo rồi dùng nĩa đâm đều lên thịt gà để khi ướp sẽ thấm gia vị. Cho 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê muối vào cánh gà trộn đều rồi để khoảng 1-2 tiếng cho gà thấm gia vị. Sau 2 tiếng, cho 2 muỗng canh bột năng vào gà trộn đều cho bột bám đều cánh gà. Cho chảo dầu nóng rồi cho gà vào chiên giòn. Vớt ra để ráo dầu.
Cánh gà rửa sạch, chặt miếng, để ráo rồi dùng nĩa đâm đều lên thịt gà để khi ướp sẽ thấm gia vị. Cho 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê muối vào cánh gà trộn đều rồi để khoảng 1-2 tiếng cho gà thấm gia vị. Sau 2 tiếng, cho 2 muỗng canh bột năng vào gà trộn đều cho bột bám đều cánh gà. Cho chảo dầu nóng rồi cho gà vào chiên giòn. Vớt ra để ráo dầu.

* Bước 2

Lấy 1 cái chảo khác, phi thơm tỏi với 1 muỗng canh dầu ăn, rồi cho nước me vào trộn đều, cho 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê tương ớt vào nêm nếm vừa ăn (chua chua ngọt ngọt) rồi cho gà đã chiên vào đảo đều cho gà thấm sốt. Đảo gà khoảng 3-5 phút trong sốt rồi đem ra dọn cùng với cơm nóng.
Lấy 1 cái chảo khác, phi thơm tỏi với 1 muỗng canh dầu ăn, rồi cho nước me vào trộn đều, cho 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê tương ớt vào nêm nếm vừa ăn (chua chua ngọt ngọt) rồi cho gà đã chiên vào đảo đều cho gà thấm sốt. Đảo gà khoảng 3-5 phút trong sốt rồi đem ra dọn cùng với cơm nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne