Trang chủ Công Thức Ba chỉ tẩm bia chiên giòn Cách làm ba chỉ tẩm bia chiên giòn
Ba Chỉ Tẩm Bia Chiên Giòn yêu thích

Ba Chỉ Tẩm Bia Chiên Giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đạm Thái Y

Cách làm ba chỉ tẩm bia chiên giòn

Ba chỉ tẩm bia chiên giòn là món ăn mới lạ và hấp dẫn với thịt chiên béo dai, ăn kèm với rau sống, nước chấm chua cay, mặn ngọt rất ngon. Thích hợp cho những bữa cơm sum hợp gia đình.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Thịt ba chỉ

1 Lon

Bia

1 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/3 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng canh

Giấm

1 Chén

Bột chiên giòn

100 ml

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ba chỉ chọn loại nhiều nạc ít mỡ, thái miếng to dài dọc theo thớ miếng thịt sau đó cạo sạch da, bạn cho một chút giấm, muối vào thịt ba chỉ rồi bóp sơ qua sau đó rửa lại vài lần cho sạch sẽ, để ráo nước.
Thịt ba chỉ chọn loại nhiều nạc ít mỡ, thái miếng to dài dọc theo thớ miếng thịt sau đó cạo sạch da, bạn cho một chút giấm, muối vào thịt ba chỉ rồi bóp sơ qua sau đó rửa lại vài lần cho sạch sẽ, để ráo nước. Thịt ba chỉ chọn loại nhiều nạc ít mỡ, thái miếng to dài dọc theo thớ miếng thịt sau đó cạo sạch da, bạn cho một chút giấm, muối vào thịt ba chỉ rồi bóp sơ qua sau đó rửa lại vài lần cho sạch sẽ, để ráo nước.

* Bước 2

Cho thịt ba chỉ vào âu cùng với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê tiêu, thêm 1 muỗng canh nước mắm và 1/2 muỗng cà phê muối rồi xoa đều khắp miếng thịt cho thịt ngấm gia vị, ướp thịt 20 phút. Sau đó, đổ 1 lon bia vào cùng và ngâm khoảng 20 phút nữa cho thịt ngấm mùi vị bia.
Cho thịt ba chỉ vào âu cùng với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê tiêu, thêm 1 muỗng canh nước mắm và 1/2 muỗng cà phê muối rồi xoa đều khắp miếng thịt cho thịt ngấm gia vị, ướp thịt 20 phút. Sau đó, đổ 1 lon bia vào cùng và ngâm khoảng 20 phút nữa cho thịt ngấm mùi vị bia. Cho thịt ba chỉ vào âu cùng với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê tiêu, thêm 1 muỗng canh nước mắm và 1/2 muỗng cà phê muối rồi xoa đều khắp miếng thịt cho thịt ngấm gia vị, ướp thịt 20 phút. Sau đó, đổ 1 lon bia vào cùng và ngâm khoảng 20 phút nữa cho thịt ngấm mùi vị bia.

* Bước 3

Sau 20 phút thì chắt bỏ bớt bia nếu bia nhiều quá. Tiếp theo bạn cho bột chiên giòn vào cùng và trộn đều để miếng thịt áo 1 lớp mỏng bột bên ngoài. Đặt chảo lên bếp và cho nhiều dầu vào chảo đun cho dầu nóng mới cho thịt ba chỉ vào chiên ở lửa vừa, khi miếng thịt chuyển màu vàng thì lật trở thịt để chiên tiếp. Miếng thịt chín và có màu vàng giòn vớt ra để ráo dầu.
Sau 20 phút thì chắt bỏ bớt bia nếu bia nhiều quá. Tiếp theo bạn cho bột chiên giòn vào cùng và trộn đều để miếng thịt áo 1 lớp mỏng bột bên ngoài. Đặt chảo lên bếp và cho nhiều dầu vào chảo đun cho dầu nóng mới cho thịt ba chỉ vào chiên ở lửa vừa, khi miếng thịt chuyển màu vàng thì lật trở thịt để chiên tiếp. Miếng thịt chín và có màu vàng giòn vớt ra để ráo dầu. Sau 20 phút thì chắt bỏ bớt bia nếu bia nhiều quá. Tiếp theo bạn cho bột chiên giòn vào cùng và trộn đều để miếng thịt áo 1 lớp mỏng bột bên ngoài. Đặt chảo lên bếp và cho nhiều dầu vào chảo đun cho dầu nóng mới cho thịt ba chỉ vào chiên ở lửa vừa, khi miếng thịt chuyển màu vàng thì lật trở thịt để chiên tiếp. Miếng thịt chín và có màu vàng giòn vớt ra để ráo dầu.

* Bước 4

Ba chỉ tẩm bia chiên giòn là món ăn mới lạ và hấp dẫn với thịt chiên béo dai, ăn kèm với rau sống, nước chấm chua cay, mặn ngọt rất ngon. Thích hợp cho những bữa cơm sum hợp gia đình.
Ba chỉ tẩm bia chiên giòn là món ăn mới lạ và hấp dẫn với thịt chiên béo dai, ăn kèm với rau sống, nước chấm chua cay, mặn ngọt rất ngon. Thích hợp cho những bữa cơm sum hợp gia đình.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Ba chỉ tẩm bia chiên giòn Thịt ba chỉ Bia Nước mắm Hạt nêm Muối Tiêu Giấm Bột chiên giòn Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Ba Chỉ Tẩm Bia Chiên Giòn Ba Chỉ Tẩm Bia Chiên Giòn
sao : Đạm Thái Y
Salad Hoa Quả Tươi Thanh Mát Salad Hoa Quả Tươi Thanh Mát
sao : Đạm Thái Y
Rau Cần Muối Chua Rau Cần Muối Chua
sao : Đạm Thái Y
Trứng Chiên Nấm Ngon Cơm Trứng Chiên Nấm Ngon Cơm
sao : Đạm Thái Y

Món ăn tương tự

Ba Chỉ Tẩm Bia Chiên Giòn

Ba Chỉ Tẩm Bia Chiên Giòn
Strawberry Lemonade

Strawberry Lemonade
Nước Mắm Chay

Nước Mắm Chay
Cá Hấp Miến Cuốn Bánh Tráng

Cá Hấp Miến Cuốn Bánh Tráng
Salad Hoa Quả Tươi Thanh Mát

Salad Hoa Quả Tươi Thanh Mát
Rau Cần Muối Chua

Rau Cần Muối Chua
Tàu Hũ Ky Cuộn Xúc Xích

Tàu Hũ Ky Cuộn Xúc Xích
Tôm Hấp Sốt Tỏi

Tôm Hấp Sốt Tỏi
Trứng Chiên Nấm Ngon Cơm

Trứng Chiên Nấm Ngon Cơm
Nước Gừng Mật Ong

Nước Gừng Mật Ong
Nước Sắn Dây Chanh Giải Rượu

Nước Sắn Dây Chanh Giải Rượu
Tự Làm Dầu Dừa Tại Nhà

Tự Làm Dầu Dừa Tại Nhà
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne