Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách làm bánh rán nhân tôm thịt
Bánh Rán Nhân Tôm Thịt yêu thích

Bánh Rán Nhân Tôm Thịt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cổ Nguyệt

Cách làm bánh rán nhân tôm thịt

Bánh rán nhân tôm thịt dùng nóng cùng với tương ớt hay nước mắm chua ngọt đều rất tuyệt. Lớp vỏ bên ngoài giòn, có chút dai của bột nếp xen lẫn vị mặn mà của nhân tôm thịt hoà quyện. Đón mùa đông giá lạnh với những chiếc bánh rán nhân tôm thịt thơm giòn thì thật tuyệt vời phải không bạn?

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
100 Gr

Thịt ba chỉ

50 Gr

Thịt heo bằm

100 Gr

Tôm tươi

2 Củ

Hành tím

3 Cái

Nấm mèo

300 Gr

Bột nếp

2 Muỗng canh

Đường trắng

100 ml

Dầu ăn

1 Muỗng canh

Muối

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm nở nấm mèo, rửa sạch rồi băm nhỏ. Băm nhỏ hành tím. Tôm lột vỏ thái hạt lựu. Thịt ba chỉ thái nhỏ, băm sơ. Trộn đều tất cả nguyên liệu của phần nhân cùng với một thìa canh muối, một thìa canh đường, 1/4 thìa cà phê tiêu.
Ngâm nở nấm mèo, rửa sạch rồi băm nhỏ. Băm nhỏ hành tím. Tôm lột vỏ thái hạt lựu. Thịt ba chỉ thái nhỏ, băm sơ. Trộn đều tất cả nguyên liệu của phần nhân cùng với một thìa canh muối, một thìa canh đường, 1/4 thìa cà phê tiêu. Ngâm nở nấm mèo, rửa sạch rồi băm nhỏ. Băm nhỏ hành tím. Tôm lột vỏ thái hạt lựu. Thịt ba chỉ thái nhỏ, băm sơ. Trộn đều tất cả nguyên liệu của phần nhân cùng với một thìa canh muối, một thìa canh đường, 1/4 thìa cà phê tiêu. Ngâm nở nấm mèo, rửa sạch rồi băm nhỏ. Băm nhỏ hành tím. Tôm lột vỏ thái hạt lựu. Thịt ba chỉ thái nhỏ, băm sơ. Trộn đều tất cả nguyên liệu của phần nhân cùng với một thìa canh muối, một thìa canh đường, 1/4 thìa cà phê tiêu. Ngâm nở nấm mèo, rửa sạch rồi băm nhỏ. Băm nhỏ hành tím. Tôm lột vỏ thái hạt lựu. Thịt ba chỉ thái nhỏ, băm sơ. Trộn đều tất cả nguyên liệu của phần nhân cùng với một thìa canh muối, một thìa canh đường, 1/4 thìa cà phê tiêu.

* Bước 2

Phần vỏ bánh: Cho bột nếp ra mâm trộn đều cùng 1 muỗng canh đường. Thêm từ từ nước nóng vào hỗn hợp bột, nhồi đều đến khi thấy bột không còn dính tay và có thể bắt được thành miếng thì dừng. Để bột nghỉ 15 phút.
Phần vỏ bánh: Cho bột nếp ra mâm trộn đều cùng 1 muỗng canh đường. Thêm từ từ nước nóng vào hỗn hợp bột, nhồi đều đến khi thấy bột không còn dính tay và có thể bắt được thành miếng thì dừng. Để bột nghỉ 15 phút.

* Bước 3

Chia đều bột thành những phần bằng nhau. Nhấn dẹt bột thành những miếng tròn mỏng rồi cho nhân vào giữa, gói kín lại. Làm lần lượt đến khi hết bột và nhân bánh.
Chia đều bột thành những phần bằng nhau. Nhấn dẹt bột thành những miếng tròn mỏng rồi cho nhân vào giữa, gói kín lại. Làm lần lượt đến khi hết bột và nhân bánh. Chia đều bột thành những phần bằng nhau. Nhấn dẹt bột thành những miếng tròn mỏng rồi cho nhân vào giữa, gói kín lại. Làm lần lượt đến khi hết bột và nhân bánh.

* Bước 4

Chiên bánh ngập trong dầu nóng, lửa nhỏ trung bình để nhân và lớp vỏ được chín đều. Khi bánh nổi lên và có màu vàng nâu, nở to thì vớt ra.
Chiên bánh ngập trong dầu nóng, lửa nhỏ trung bình để nhân và lớp vỏ được chín đều. Khi bánh nổi lên và có màu vàng nâu, nở to thì vớt ra.

* Bước 5

Bánh rán nhân tôm thịt dùng nóng cùng với tương ớt hay nước mắm chua ngọt đều rất tuyệt. Lớp vỏ bên ngoài giòn, có chút dai của bột nếp xen lẫn vị mặn mà của nhân tôm thịt hoà quyện. Đón mùa đông giá lạnh với những chiếc bánh rán nhân tôm thịt thơm giòn thì thật tuyệt vời phải không bạn?
Bánh rán nhân tôm thịt dùng nóng cùng với tương ớt hay nước mắm chua ngọt đều rất tuyệt. Lớp vỏ bên ngoài giòn, có chút dai của bột nếp xen lẫn vị mặn mà của nhân tôm thịt hoà quyện. Đón mùa đông giá lạnh với những chiếc bánh rán nhân tôm thịt thơm giòn thì thật tuyệt vời phải không bạn? Bánh rán nhân tôm thịt dùng nóng cùng với tương ớt hay nước mắm chua ngọt đều rất tuyệt. Lớp vỏ bên ngoài giòn, có chút dai của bột nếp xen lẫn vị mặn mà của nhân tôm thịt hoà quyện. Đón mùa đông giá lạnh với những chiếc bánh rán nhân tôm thịt thơm giòn thì thật tuyệt vời phải không bạn?

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh mặn Bánh rán nhân tôm thịt Thịt ba chỉ Thịt heo bằm Tôm tươi Hành tím Nấm mèo Bột nếp Đường trắng Dầu ăn Muối Tiêu

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Rán Nhân Tôm Thịt Bánh Rán Nhân Tôm Thịt
sao : Cổ Nguyệt
Cải Ngồng Muối Xổi Cải Ngồng Muối Xổi
sao : Cổ Nguyệt
Cải Ngồng Muối Chua Cải Ngồng Muối Chua
sao : Cổ Nguyệt
Cá Thu Sốt Me Chua Ngọt Cá Thu Sốt Me Chua Ngọt
sao : Cổ Nguyệt

Món ăn tương tự

Bánh Rán Nhân Tôm Thịt

Bánh Rán Nhân Tôm Thịt
Pizza Trứng Chiên

Pizza Trứng Chiên
Dimsum Cơ Bản

Dimsum Cơ Bản
Há Cảo Hoa Hồng Hấp

Há Cảo Hoa Hồng Hấp
Bánh Mì Chiên Dừa Cay

Bánh Mì Chiên Dừa Cay
Bánh Bao Kim Chi

Bánh Bao Kim Chi
Bánh Pancake Đậu Xanh Kiểu Hàn Quốc

Bánh Pancake Đậu Xanh Kiểu Hàn Quốc
Bánh Mì Bơ Tỏi

Bánh Mì Bơ Tỏi
Bánh Chưng Nướng

Bánh Chưng Nướng
Bánh Đúc Nóng Cực Thơm Ngon, Hấp Dẫn

Bánh Đúc Nóng Cực Thơm Ngon, Hấp Dẫn
Bánh Tráng Cuộn Trứng Kiểu Đài Loan

Bánh Tráng Cuộn Trứng Kiểu Đài Loan
Bánh Gối Bọc Thịt Gà

Bánh Gối Bọc Thịt Gà
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne