Bánh Chocolate Phô Mai

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Thành Công

Cách Làm Bánh Chocolate Phô Mai | Xốp Mềm Rất Ngon

Bánh Chocolate Phô Mai - món ăn vặt thơm ngon, có lớp phô mai kẹp giữa, giúp ngày Valentine của bạn thêm ý nghĩa. Cách làm bánh chocolate phô mai đơn giản chỉ từ những nguyên liệu làm bánh phổ biến, rất dễ tìm mua. Nếu có ý định làm bánh ngọt cho bữa tiệc ngày lễ tình nhân thì hãy triển thử món bánh chocolate phô mai sau đây nhé.

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cách làm bánh chocolate (sô cô la) phô mai: Cho 115g chocolate để làm bánh và 115g bơ vào tô chưng cách thủy. Sau đó cho 65g đường nâu vào. Sau đó cho thêm 55g đường trắng, 1 muỗng cà phê vani vào hỗn hợp làm bánh chocolate.

* Bước 2

Dùng phới dẹp (spatula) khuấy đều hỗn hợp làm bánh bánh chocolate phô mai, tách lấy lòng trắng trứng rồi cho lòng trắng trứng, bột mì, bột cacao và 1/4 muỗng cà phê muối vào, khuấy thật đều.

* Bước 3

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 175 độ C, lót một lớp giấy nến trong khuôn rồi đổ một nửa hỗn hợp làm bánh chocolate phô mai vào khuôn, đặt kem phô mai cắt lát lên bánh. Sau đó đổ thêm một nửa hỗn hợp làm bánh chocolate còn lại vào. Bánh chocolate phô mai nướng chín trong khoảng 15-20 phút

* Bước 4

Valentine này hãy làm bánh chocolate phô mai để thể hiện tình cảm với người ấy nhé. Đảm bảo người thương sẽ cảm nhận được tấm lòng cũng như mọi sự cố gắn của bạn đã làm qua từng miếng bánh chocolate nướng ngọt lịm, thơm ngon này đấy.