Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm Pudding Cà Rốt lạ miệng và bổ dưỡng cho bé
Pudding Cà Rốt yêu thích

Pudding Cà Rốt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trinh Nguyễn

Cách làm Pudding Cà Rốt lạ miệng và bổ dưỡng cho bé

Cà rốt giàu vitamin A, có khả năng tăng cường hệ miễn dịch, nhưng các bé lại không thích ăn thứ củ này lắm, vậy mẹ hãy chế biến thành pudding nhé, vừa thơm ngon lại đủ chất cho con. Món ăn đẹp mắt lại cung cấp nhiều vitamin, rất phù hợp để các mẹ làm cho các bé đấy

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Củ

Cà rốt

200 ml

Sữa tươi

1 Quả

Trứng gà

4 Muỗng canh

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rốt gọt vỏ, cắt miếng nhỏ, cho vào nồi thêm chút nước, đun cho chín mềm.
Cà rốt gọt vỏ, cắt miếng nhỏ, cho vào nồi thêm chút nước, đun cho chín mềm. Cà rốt gọt vỏ, cắt miếng nhỏ, cho vào nồi thêm chút nước, đun cho chín mềm.

* Bước 2

Cà rốt sau khi đun mềm, để nguội bớt rồi đổ cả nước và cà rốt vào máy xay sinh tố. Thêm sữa tươi, sữa đặc và tí xíu muối. Nhấn nút xay mịn. Nếu dùng sữa tươi không đường thì có thể thêm 30g đường để tăng độ ngọt.
Cà rốt sau khi đun mềm, để nguội bớt rồi đổ cả nước và cà rốt vào máy xay sinh tố. Thêm sữa tươi, sữa đặc và tí xíu muối. Nhấn nút xay mịn. Nếu dùng sữa tươi không đường thì có thể thêm 30g đường để tăng độ ngọt.

* Bước 3

Trứng đập ra chén, đánh kỹ. Cho trứng vào hỗn hợp cà rốt, sữa, nguấy đều. Sau đó cho hỗn hợp qua một cái rây, lọc bỏ hết gợn cà rốt còn sót lại và bọt trứng.
Trứng đập ra chén, đánh kỹ. Cho trứng vào hỗn hợp cà rốt, sữa, nguấy đều. Sau đó cho hỗn hợp qua một cái rây, lọc bỏ hết gợn cà rốt còn sót lại và bọt trứng. Trứng đập ra chén, đánh kỹ. Cho trứng vào hỗn hợp cà rốt, sữa, nguấy đều. Sau đó cho hỗn hợp qua một cái rây, lọc bỏ hết gợn cà rốt còn sót lại và bọt trứng.

* Bước 4

Cho 4 muỗng đường và 1/3 chén nước vào chảo. Đun lửa nhỏ cho đường tan hết sau đó để lửa to. Công đoạn này không được rời mắt khỏi chảo vì đường rất dễ cháy đắng. Khi chuyển sang màu nâu là được.
Cho 4 muỗng đường và 1/3 chén nước vào chảo. Đun lửa nhỏ cho đường tan hết sau đó để lửa to. Công đoạn này không được rời mắt khỏi chảo vì đường rất dễ cháy đắng. Khi chuyển sang màu nâu là được. Cho 4 muỗng đường và 1/3 chén nước vào chảo. Đun lửa nhỏ cho đường tan hết sau đó để lửa to. Công đoạn này không được rời mắt khỏi chảo vì đường rất dễ cháy đắng. Khi chuyển sang màu nâu là được.

* Bước 5

Lấy các lọ thủy tinh nhỏ ra, cho vào mỗi khuôn 1/2 muỗng đường caramel. Tiếp đến đổ hỗn hợp sữa cà rốt vào khuôn.
Lấy các lọ thủy tinh nhỏ ra, cho vào mỗi khuôn 1/2 muỗng đường caramel. Tiếp đến đổ hỗn hợp sữa cà rốt vào khuôn. Lấy các lọ thủy tinh nhỏ ra, cho vào mỗi khuôn 1/2 muỗng đường caramel. Tiếp đến đổ hỗn hợp sữa cà rốt vào khuôn.

* Bước 6

Đậy kín rồi cho vào hấp cách thủy trong 20 phút. Khi đã chín mang pudding để tủ lạnh ăn sẽ ngon hơn.
Đậy kín rồi cho vào hấp cách thủy trong 20 phút. Khi đã chín mang pudding để tủ lạnh ăn sẽ ngon hơn. Đậy kín rồi cho vào hấp cách thủy trong 20 phút. Khi đã chín mang pudding để tủ lạnh ăn sẽ ngon hơn. Đậy kín rồi cho vào hấp cách thủy trong 20 phút. Khi đã chín mang pudding để tủ lạnh ăn sẽ ngon hơn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Pudding cà rốt Cà rốt Sữa tươi Trứng gà Đường trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Pudding Cà Rốt Pudding Cà Rốt
sao : Trinh Nguyễn
Cá Basa Kho Tộ Cá Basa Kho Tộ
sao : Trinh Nguyễn
Chanh Mật Ong Chanh Mật Ong
sao : Trinh Nguyễn
Cá Diêu Hồng Hấp Tương Hột Cá Diêu Hồng Hấp Tương Hột
sao : Trinh Nguyễn

Món ăn tương tự

Pudding Cà Rốt

Pudding Cà Rốt
Bánh Crepes Đậm Chất Pháp

Bánh Crepes Đậm Chất Pháp
Bánh Mì Quẩy

Bánh Mì Quẩy
Bánh Quy Hình Ông Già Noel

Bánh Quy Hình Ông Già Noel
Bánh Cupcake Nho

Bánh Cupcake Nho
Bánh Caramel Vị Cà Phê

Bánh Caramel Vị Cà Phê
Chocolate Truffle 2 Lớp

Chocolate Truffle 2 Lớp
Bánh Chuối Nướng Thơm Lừng

Bánh Chuối Nướng Thơm Lừng
Bánh Trung Thu Rau Câu

Bánh Trung Thu Rau Câu
Bánh Trung Thu Trái Cây

Bánh Trung Thu Trái Cây
Bánh Phô Mai Nhật Bản

Bánh Phô Mai Nhật Bản
Bánh Táo Vị Sữa Chua

Bánh Táo Vị Sữa Chua
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne