Trang chủ Công Thức Chè Cách Làm Chè Khoai Lang Bi Nước Cốt Dừa Trân Châu
Chè Khoai Lang Bi Nước Cốt Dừa Trân Châu yêu thích

Chè Khoai Lang Bi Nước Cốt Dừa Trân Châu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bé Bắp

Cách Làm Chè Khoai Lang Bi Nước Cốt Dừa Trân Châu

Từng viên bi khoai bọc bột lọc dai vỏ ngoài, mềm bên trong, kết hợp với nước cốt dừa sánh mịn mát lạnh, ăn kèm trân châu hoa quả chua ngọt như xua tan mọi mệt mỏi mùa hè. Món ăn này màu sắc hấp dẫn sẽ khiến cả nhà không thể chối từ.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
3 Củ

Khoai lang

3 Muỗng canh

Bột năng

400 ml

Nước cốt dừa

150 Gr

Thạch trái cây

150 Gr

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thạch trái cây mua sẵn trong siêu thị. Nếu sử dụng trân châu hoa quả khô bạn đem ngâm với nước lạnh khoảng 2-3 giờ cho mềm.
Thạch trái cây mua sẵn trong siêu thị. Nếu sử dụng trân châu hoa quả khô bạn đem ngâm với nước lạnh khoảng 2-3 giờ cho mềm.

* Bước 2

Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, đem hấp chín, tán nhuyễn khoai lang.
Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, đem hấp chín, tán nhuyễn khoai lang.

* Bước 3

Cho ít nước vào khoai lang, nhồi khoai lang đến khi thành 1 khối mịn dẻo. Vo hỗn hợp khoai lang thành từng viên bi dễ dàng. Nếu thích ăn ngọt, có thể cho thêm đường hòa nước lạnh vào khoai thay vì cho nước lạnh không.
Cho ít nước vào khoai lang, nhồi khoai lang đến khi thành 1 khối mịn dẻo. Vo hỗn hợp khoai lang thành từng viên bi dễ dàng. Nếu thích ăn ngọt, có thể cho thêm đường hòa nước lạnh vào khoai thay vì cho nước lạnh không.

* Bước 4

Cho các viên khoai vào tô lớn, rắc 1 muỗng canh bột năng vào khoai, xóc đều cho đến khi khoai được bao phủ trọn lớp bột năng bên ngoài. Đừng lo khi xóc khoai bị vỡ nhé, bột khoai sau khi nhồi kĩ đã khá dẻo và dính nhau.
Cho các viên khoai vào tô lớn, rắc 1 muỗng canh bột năng vào khoai, xóc đều cho đến khi khoai được bao phủ trọn lớp bột năng bên ngoài. Đừng lo khi xóc khoai bị vỡ nhé, bột khoai sau khi nhồi kĩ đã khá dẻo và dính nhau.

* Bước 5

Chuẩn bị 1 nồi nước lạnh hòa cùng nước cốt dừa, thêm đường trắng (tùy độ ngọt bạn muốn). Bắc lên bếp, đun sôi thì thả khoai lang vào, vớt bớt bọt để chè trong hơn. Sau khi nồi chè sôi lần 1, cho 2 muỗng canh bột năng đã pha với nước vào nồi, khuấy đều để chè có độ sánh mịn hơn.
Chuẩn bị 1 nồi nước lạnh hòa cùng nước cốt dừa, thêm đường trắng (tùy độ ngọt bạn muốn). Bắc lên bếp, đun sôi thì thả khoai lang vào, vớt bớt bọt để chè trong hơn. Sau khi nồi chè sôi lần 1, cho 2 muỗng canh bột năng đã pha với nước vào nồi, khuấy đều để chè có độ sánh mịn hơn. Chuẩn bị 1 nồi nước lạnh hòa cùng nước cốt dừa, thêm đường trắng (tùy độ ngọt bạn muốn). Bắc lên bếp, đun sôi thì thả khoai lang vào, vớt bớt bọt để chè trong hơn. Sau khi nồi chè sôi lần 1, cho 2 muỗng canh bột năng đã pha với nước vào nồi, khuấy đều để chè có độ sánh mịn hơn.

* Bước 6

Cho thạch trái cây vào, nấu sôi khoảng 1 phút là xong.
Cho thạch trái cây vào, nấu sôi khoảng 1 phút là xong.

* Bước 7

Vậy là đã có món chè khoai lang cực kì ngon và đẹp mắt rồi đấy. Còn chần chừ gì mà không thử.
Vậy là đã có món chè khoai lang cực kì ngon và đẹp mắt rồi đấy. Còn chần chừ gì mà không thử. Vậy là đã có món chè khoai lang cực kì ngon và đẹp mắt rồi đấy. Còn chần chừ gì mà không thử.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chè Chè khoai lang bi nước cốt dừa trân châu Khoai lang Bột năng Nước cốt dừa Thạch trái cây Đường trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chè Khoai Lang Bi Nước Cốt Dừa Trân Châu Chè Khoai Lang Bi Nước Cốt Dừa Trân Châu
sao : Bé Bắp
Cocktail Trái Cây Thơm Ngon Cocktail Trái Cây Thơm Ngon
sao : Bé Bắp
Cơm Rang Gạo Lứt Lạp Xưởng Cơm Rang Gạo Lứt Lạp Xưởng
sao : Bé Bắp
Cháo Bầu Cá Lóc Cháo Bầu Cá Lóc
sao : Bé Bắp

Món ăn tương tự

Chè Khoai Lang Bi Nước Cốt Dừa Trân Châu

Chè Khoai Lang Bi Nước Cốt Dừa Trân Châu
Chè Rau Câu Và Nhãn Khô

Chè Rau Câu Và Nhãn Khô
Chè Đậu Xanh Rong Biển Chân Vịt

Chè Đậu Xanh Rong Biển Chân Vịt
Chè Hạt Sen Nhãn Nhục Táo Đỏ

Chè Hạt Sen Nhãn Nhục Táo Đỏ
Chè Khoai Lang Đậu Xanh

Chè Khoai Lang Đậu Xanh
Chè Bắp Nếp

Chè Bắp Nếp
Chè Xoài Chuối

Chè Xoài Chuối
Chè Đậu Phộng Khoai Môn

Chè Đậu Phộng Khoai Môn
Chè Khoai Lang Tím

Chè Khoai Lang Tím
Chè Nếp Khoai Môn

Chè Nếp Khoai Môn
Chè Bà Ba Nam Bộ

Chè Bà Ba Nam Bộ
Chè Con Ong Ngày Tết

Chè Con Ong Ngày Tết
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne