Mực Sốt Tương

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhân Tâm Lê

Cách làm mực sốt tương

Mực sốt tương là món ăn làm nhanh mà lại mềm ngon. Từng miếng mực thấm đẫm tương hột mặn mặn, ngọt ngọt rất hợp khi ăn cùng với cơm trắng, đồng thời cũng làm cho bữa cơm nhà bạn tăng thêm hương vị.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
500 Gr

Mực sữa

1 Cây

Hành lá

1 Trái

Ớt

4 Tép

Tỏi

4 Muỗng canh

Tương Hột

1 Muỗng cà phê

Dầu hào

1/2 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng canh

Dầu ăn

50 ml

Nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mực rửa sạch cho vào nồi luộc qua rồi vớt ra cho ráo nước. Hành và tỏi băm nhỏ, ớt thái lát. Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho hành, tỏi và ớt vào xào thơm sau đó thêm tương vào.
Mực rửa sạch cho vào nồi luộc qua rồi vớt ra cho ráo nước. Hành và tỏi băm nhỏ, ớt thái lát. Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho hành, tỏi và ớt vào xào thơm sau đó thêm tương vào. Mực rửa sạch cho vào nồi luộc qua rồi vớt ra cho ráo nước. Hành và tỏi băm nhỏ, ớt thái lát. Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho hành, tỏi và ớt vào xào thơm sau đó thêm tương vào.

* Bước 2

Tiếp theo, bạn thêm mực vào. Cho 1/2 muỗng canh muối vào đảo chung cho thấm gia vị. Thêm 1 muỗng cà phê dầu hào và 50ml nước vào rim mực cho đến khi cạn bớt nước và sốt sánh lại là được. Cho mực ra đĩa, rắc hành lá thái nhỏ lên trên là xong.
Tiếp theo, bạn thêm mực vào. Cho 1/2 muỗng canh muối vào đảo chung cho thấm gia vị. Thêm 1 muỗng cà phê dầu hào và 50ml nước vào rim mực cho đến khi cạn bớt nước và sốt sánh lại là được. Cho mực ra đĩa, rắc hành lá thái nhỏ lên trên là xong. Tiếp theo, bạn thêm mực vào. Cho 1/2 muỗng canh muối vào đảo chung cho thấm gia vị. Thêm 1 muỗng cà phê dầu hào và 50ml nước vào rim mực cho đến khi cạn bớt nước và sốt sánh lại là được. Cho mực ra đĩa, rắc hành lá thái nhỏ lên trên là xong.

* Bước 3

Mực sốt tương là món ăn làm nhanh mà lại mềm ngon. Từng miếng mực thấm đẫm tương đậu nành mặn mặn ngọt ngọt rất hợp khi ăn cùng với cơm trắng. Món ăn cũng làm cho bữa cơm nhà bạn tăng thêm hương vị.
Mực sốt tương là món ăn làm nhanh mà lại mềm ngon. Từng miếng mực thấm đẫm tương đậu nành mặn mặn ngọt ngọt rất hợp khi ăn cùng với cơm trắng. Món ăn cũng làm cho bữa cơm nhà bạn tăng thêm hương vị.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne