Trang chủ Công Thức Rau mầm đá muối chua cay Cách làm rau mầm đá muối chua cay
Rau Mầm Đá Muối Chua Cay yêu thích

Rau Mầm Đá Muối Chua Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lửa Việt

Cách làm rau mầm đá muối chua cay

Rau mầm đá muối chua cay rất dễ ăn, vị chua cay ngọt ngọt lại giòn giòn giúp bạn giải ngán rất hiệu quả. Đảm bảo chẳng mấy chốc đã hết bay cả đĩa, càng ăn càng ghiền.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
600 Gr

Rau mầm

3 Trái

Ớt sừng

1 Lít

Nước

40 Gr

Đường trắng

30 Gr

Muối

250 ml

Giấm

1 Củ

Tỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trước tiên bạn cho nước, đường, muối vào nồi và khuấy đều cho đường tan hết. bật bếp nấu cho nước đường sôi lên là tắt bếp, để cho nguội. Rau mầm đá tách rời các nhánh sau đó rửa sạch và ngâm trong chậu nước muối loãng 15 phút thì vớt ra. Thái miếng vát chéo, phần thân rau mầm đá bạn tước vỏ lấy phần cẳng non rất ngon, thái miếng vát chéo.
Trước tiên bạn cho nước, đường, muối vào nồi và khuấy đều cho đường tan hết. bật bếp nấu cho nước đường sôi lên là tắt bếp, để cho nguội. Rau mầm đá tách rời các nhánh sau đó rửa sạch và ngâm trong chậu nước muối loãng 15 phút thì vớt ra. Thái miếng vát chéo, phần thân rau mầm đá bạn tước vỏ lấy phần cẳng non rất ngon, thái miếng vát chéo. Trước tiên bạn cho nước, đường, muối vào nồi và khuấy đều cho đường tan hết. bật bếp nấu cho nước đường sôi lên là tắt bếp, để cho nguội. Rau mầm đá tách rời các nhánh sau đó rửa sạch và ngâm trong chậu nước muối loãng 15 phút thì vớt ra. Thái miếng vát chéo, phần thân rau mầm đá bạn tước vỏ lấy phần cẳng non rất ngon, thái miếng vát chéo.

* Bước 2

Cho rau mầm đá vào âu cùng với 1 chút muối và xóc đều, để 30 phút cho ngấm muối sau đó bạn chắt bỏ phần nước chảy ra, không cần rửa lại nữa nhé. Ớt sừng rửa sạch rồi cắt đôi, bỏ hết hạt và thái sợi. Tỏi bóc vỏ sau đó thái lát mỏng.
Cho rau mầm đá vào âu cùng với 1 chút muối và xóc đều, để 30 phút cho ngấm muối sau đó bạn chắt bỏ phần nước chảy ra, không cần rửa lại nữa nhé. Ớt sừng rửa sạch rồi cắt đôi, bỏ hết hạt và thái sợi. Tỏi bóc vỏ sau đó thái lát mỏng. Cho rau mầm đá vào âu cùng với 1 chút muối và xóc đều, để 30 phút cho ngấm muối sau đó bạn chắt bỏ phần nước chảy ra, không cần rửa lại nữa nhé. Ớt sừng rửa sạch rồi cắt đôi, bỏ hết hạt và thái sợi. Tỏi bóc vỏ sau đó thái lát mỏng.

* Bước 3

Cho rau mầm đá vào hũ hoặc âu sạch, tiếp theo bạn cho ớt sừng, tỏi thái lát vào cùng rồi đổ nước muối giấm ngập rau là được, dùng đĩa chèn lên trên cho rau luôn ngập trong nước sẽ nhanh chua hơn. Đậy nắp và để khoảng 1 ngày là rau mầm đá muối chua cay vừa chín.
Cho rau mầm đá vào hũ hoặc âu sạch, tiếp theo bạn cho ớt sừng, tỏi thái lát vào cùng rồi đổ nước muối giấm ngập rau là được, dùng đĩa chèn lên trên cho rau luôn ngập trong nước sẽ nhanh chua hơn. Đậy nắp và để khoảng 1 ngày là rau mầm đá muối chua cay vừa chín.

* Bước 4

Rau mầm đá muối chua cay rất dễ ăn, vị chua cay ngọt ngọt lại giòn giòn giúp bạn giải ngán rất hiệu quả. Đảm bảo chẳng mấy chốc đã hết bay cả đĩa, càng ăn càng ghiền.
Rau mầm đá muối chua cay rất dễ ăn, vị chua cay ngọt ngọt lại giòn giòn giúp bạn giải ngán rất hiệu quả. Đảm bảo chẳng mấy chốc đã hết bay cả đĩa, càng ăn càng ghiền.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Rau mầm đá muối chua cay Rau mầm Ớt sừng Nước Đường trắng Muối Giấm Tỏi

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Rau Mầm Đá Muối Chua Cay Rau Mầm Đá Muối Chua Cay
sao : Lửa Việt
Dưa Bắp Cải Muối Chua Đơn Giản Dưa Bắp Cải Muối Chua Đơn Giản
sao : Lửa Việt
Kim Chi Cải Thảo Cà Rốt Kim Chi Cải Thảo Cà Rốt
sao : Lửa Việt
Trà Kim Quất Mật Ong Trà Kim Quất Mật Ong
sao : Lửa Việt

Món ăn tương tự

Rau Mầm Đá Muối Chua Cay

Rau Mầm Đá Muối Chua Cay
Dưa Bắp Cải Muối Chua Đơn Giản

Dưa Bắp Cải Muối Chua Đơn Giản
Kim Chi Cải Thảo Cà Rốt

Kim Chi Cải Thảo Cà Rốt
Đậu Hũ Non Sốt Mỡ Hành

Đậu Hũ Non Sốt Mỡ Hành
Sườn Cốt Lết Rim Nước Tương Maggi

Sườn Cốt Lết Rim Nước Tương Maggi
Trà Kim Quất Mật Ong

Trà Kim Quất Mật Ong
Cá Phi Lê Tẩm Bột Chiên Giòn

Cá Phi Lê Tẩm Bột Chiên Giòn
Vi Cá Hồi Nướng Muối Sả

Vi Cá Hồi Nướng Muối Sả
Hủ Tiếu Mực

Hủ Tiếu Mực
Rau Muống Xào Bạch Tuộc

Rau Muống Xào Bạch Tuộc
Ức Gà Xào Ngũ Sắc

Ức Gà Xào Ngũ Sắc
Phở Xào Chay Thập Vị

Phở Xào Chay Thập Vị
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne