Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Gà nướng muối ớt Cách làm Gà Nướng Muối Ớt cay nồng dễ làm tại nhà

Gà Nướng Muối Ớt

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Trinh Nguyễn

Cách làm Gà Nướng Muối Ớt cay nồng dễ làm tại nhà

Gà nướng muối ớt bao giờ cũng hấp dẫn bởi lớp da nướng giòn, thịt mềm, thơm ngon đậm đà. Một chút muối ớt cay cay, hạt nêm thấm đều vào từng thớ thịt sẽ làm món gà nướng quen thuộc trở nên lạ miệng và hấp dẫn hơn rất nhiều đấy. Tết này chị em hãy trổ tài với cách ướp gà nướng ngon ngon này cho gia đình, bạn bè thân yêu của mình thưởng thức nhé. Đảm bảo dọn đến đâu là món ăn hết ngay đến đó.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

1 Con

Gà

1 Muỗng canh

Ớt bột

1 Muỗng canh

Bột tỏi

1 Muỗng canh

Bột hành tây

1 Muỗng canh

Muối

1/2 Muỗng canh

Hạt nêm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm sạch gà và rửa với một ít nước có pha muối loãng để gà không bị hôi, rồi để ráo. Trộn đều hết tất cả gia vị gồm 1 muỗng ớt bột, 1 muỗng bột tỏi, 1 muỗng bột hành tây, 1 muỗng muối và 1/2 muỗng hạt nêm trong chén nhỏ. Đổ hỗn hợp gia vị lên gà, dùng tay thoa thật đều cả bên trong và bên ngoài con gà. Cho gà vào túi zip hoặc nilon rồi đặt vào tủ lạnh ướp qua đêm.

* Bước 2

Lấy gà ra ngoài vào hôm sau khi đã thấm đậm gia vị và để gà rã đông. Chuẩn bị sẵn lò than để nướng gà, bạn có thể dùng lò nướng nha nhưng chắc chắn lò than sẽ mang đến hương vị thơm ngon hơn hẳn đấy. Khi lò than đã sẵn sàng, bạn cho gà lên vỉ rồi để lên lò và nướng thịt gà. Canh lật mặt gà để gà không bị cháy nha. Khi gà đã chín vàng đều cả hai mặt, lớp da giòn rụm là có thể lấy gà ra rồi đó.

* Bước 3

Với cách làm gà nướng này, chị em không phải lo mua gà bên ngoài không đảm bảo chất lượng, mà còn cảm nhận được hương vị muối ớt cay the, mằn mặn thấm vào từng lớp thịt gà. Đặc biệt là phần da gà được nướng lên giòn rụm, thơm ngon đến khó lòng cưỡng lại đâu nha.Dù là tiệc hay chỉ đơn giản là những buổi ăn của gia đình thì chắc chắn món gà nướng luôn là sự lựa chọn hoàn hảo. Cùng mình lưu ngay công thức gà nướng cực dễ này cho các buổi họp mặt gia đình nhé.