Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Salad Cách làm Salad Táo đơn giản cho bữa sáng nhẹ nhàng

Salad Táo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trinh Nguyễn

Cách làm Salad Táo đơn giản cho bữa sáng nhẹ nhàng

Thêm một công thức salad giúp những bữa ăn nhiều dầu mỡ hàng ngày không còn quá ngấy. Món ăn vô cùng đơn giản nhưng là món khai vị tốt cho mọi bữa tiệc. Vị chua giòn của táo tự nhiên trở nên thât thanh tao. Cùng làm thử món ăn này nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

1 Trái

Táo

2 Trái

Dưa leo

100 Gr

Cà rốt

1/2 Củ

Hành tây

1/4 Trái

Ớt chuông

100 Gr

Thịt xông khói

1 Muỗng cà phê

Mù tạt

2 Muỗng cà phê

Nước cốt chanh

2 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Dầu olive

1 Muỗng cà phê

Nước tương

1 Muỗng cà phê

Tiêu

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt xông khói cắt miếng vừa ăn. Rửa sạch cà rốt, dưa leo, bỏ ruột, cắt thành sợi mỏng rồi ngâm đá lạnh.

* Bước 2

Gọt sạch táo đỏ và táo xanh, bỏ ruột và hột sau đó cắt lát mỏng. Ngâm táo vào nước cốt chanh và 1 muỗng canh đường để táo giòn và không bị đen.

* Bước 3

Ớt chuông, hành tây rửa sạch, bỏ phần ruột và cắt sợi nhỏ. Rau mùi rửa sạch.

* Bước 4

Dùng chảo chống dính, cho thịt xông khói vào, chiên sơ qua sau đó cho ra giấy thấm dầu.

* Bước 5

Cho 1/2 táo vào nồi, hấp cách thủy khoảng 15 phút. Tiếp theo cho táo đã hấp vào máy xay, thêm dầu ô liu, nước tương, mù tạt, tiêu, 1 muỗng canh đường và xay mịn hỗn hợp trên, cho ra tô.