Bánh Que Pocky

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Heo Unique

Cách làm bánh que Pocky

Bánh que Pocky với chiếc bánh que chắc hẳn bé nhà bạn sẽ rất thích thú đây. Bánh que thơm giòn, thêm vị ngọt ngào của chocolate và vị giòn thơm của hạnh nhân chắc chắn sẽ làm bé bị hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

150 Gr

Bột mì

1 Muỗng canh

Đường trắng

1/4 Muỗng cà phê

Muối

50 Gr

Bơ

3 Muỗng canh

Sữa tươi không đường

50 Gr

Chocolate đen

2 Muỗng canh

Hạnh nhân

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bật lò nướng ở 180 độ C để làm nóng lò. Chocolate đem đun cách thủy cho nóng chảy. Hạnh nhân bỏ vào túi zip và đập giập. Cho bột mì, đường, muối, bơ vào máy xay sinh tố. Xay cho tới khi hỗn hợp đồng nhất thì từ từ đổ sữa vào xay tiếp để được hỗn hợp bột hòa quyện.

* Bước 2

Cho bột ra một cái tô đã trải sẵn màng bọc thực phẩm, bọc kín viên bột lại. Đem để trong tủ lạnh 30 phút. Bột sau thời gian nghỉ mang ra đặt lên trên mặt phẳng, dùng cây cán bột cán mỏng. Sau đó cắt bột thành từng que có độ dài bằng nhau, bề rộng khoảng 5mm. Xếp các que bánh quy lên khay nướng đã lót sẵn giấy nến.

* Bước 3

Cho khay vào lò nướng bánh 15 phút là bánh chín, giòn. Lấy bánh ra để nguội hoàn toàn. Lúc này nhúng bánh que vào phần chocolate đã đun cách thủy cho nóng chảy, sau đó xếp bánh que lên khay đã lót sẵn giấy nến cho sạch, rắc hạnh nhân đập giập đều lên phần phủ chocolate. Đặt vào ngăn mát tủ lạnh cho chocolate nhanh đông. Bạn có thể thay đổi khẩu vị cho phần phủ ngoài bánh que này ví dụ như chocolate trắng, chocolate kết hợp với bột trà xanh...

* Bước 4

Món bánh que pocky là món ăn vặt được nhiều người ưa thích không chỉ các em nhỏ. Giờ đây bạn có thể tự làm món bánh hấp dẫn này tại nhà vô cùng đơn giản phải không? Bạn có thể tranh thủ làm nhiều sau đó để vào hũ kín hoặc túi buộc lại để ăn dần nhé!