Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bí Ngòi Xào Thịt Bò
Giới thiệu
Đầu bếp :
Heo UniqueCách làm bí ngòi xào thịt bò
Bí ngòi có tính thanh mát và vị ngọt tự nhiên, kết hợp cùng thịt bò có hàm lượng dưỡng chất cao, chắc chắn sẽ mang lại cho bạn cảm nhận thú vị về ẩm thực Việt Nam, một món ăn đơn giản mà rất hấp dẫn.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
3 Trái
Bí ngòi
150 Gr
Thịt bò
1 Củ
Tỏi
1 Trái
Ớt sừng
1/2 Muỗng cà phê
Muối
1 Muỗng cà phê
Nước tương
1 Muỗng cà phê
Hạt nêm
1/2 Muỗng cà phê
Tiêu
2 Muỗng canh
Dầu ăn
50 ml
Nước
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bạn rửa sạch thịt bò rồi thái lát mỏng hoặc con chì đều được, cho thịt bò vào bát rồi nêm tiêu, hạt nêm, nước tương và đảo đều sau đó ướp thịt 10 phút cho ngấm gia vị. Bí ngòi rửa sạch rồi cắt bỏ đầu đuôi, khái khoanh vừa mỏng, tỏi băm nhỏ, ớt thái lát mỏng.
* Bước 2
Đặt chảo lên bếp cùng với 1 muỗng canh dầu ăn, khi dầu nóng bạn cho 1/2 chỗ tỏi băm phi cho thơm. Sau đó cho thịt bò vào xào ở lửa lớn, đảo đều cho thịt chín tái là xúc ra đĩa. Sử dụng luôn chảo xào thịt bò, cho 1 muỗng canh dầu ăn, tiếp theo cho nốt chỗ tỏi còn lại và phi cho thơm, sau đó cho bí ngòi vào xào. Nêm muối cho vừa miệng và thêm nước, xào cho bí ngòi chín.
* Bước 3
Cuối cùng bạn trút thịt bò đã xào tái vào cùng, đảo đều là tắt bếp và xúc ra đĩa ăn với cơm nóng rất ngon. Bí ngòi xào thịt bò vừa giòn vừa mát, miếng bí cắn vào mọng nước, ngọt thanh thơm hương vị thịt bò giúp bạn ăn cơm ngon hơn, cách làm lại vô cùng nhanh gọn đơn giản.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne