Trang chủ
Gia vị
Công thức
Khổ Qua Muối
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Heo UniqueCách làm khổ qua muối
Món khổ qua muối chua ngọt có hương vị rất độc đáo, giòn giòn chua chua ngọt ngọt lạ miệng mà rất hấp dẫn, giúp bữa cơm gia đình bạn trở nên bớt ngán, đảm bảo ăn là ghiền ngay, chắc chắn bạn sẽ rất ngạc nhiên về món ăn này đấy!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiKhổ qua
Muối
Tỏi
Ớt sừng
Giấm gạo
Đường trắng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trước tiên bạn rửa sạch khổ qua rồi cắt bỏ đầu và đuôi, bổ đôi rồi moi bỏ hết ruột khổ qua rửa lại cho sạch. Cắt khổ qua thành những thanh dài cỡ 1 ngón tay, hoặc bạn cũng có thể thái khoanh vừa mỏng tùy theo ý thích.
* Bước 2
Đổ nước vào nồi và bật bếp đun sôi thì cho 1 muỗng cà phê muối vào cùng, tiếp theo bạn cho khổ qua vào chần sơ qua khoảng 1 phút là vớt ra ngay, ngâm khổ qua vào tô nước lạnh cho nguội rồi vớt ra để thật ráo nước. Tỏi bóc sạch vỏ rồi thái lát mỏng, ớt sừng rửa sạch sau đó cắt khúc ngắn hoặc thái lát tùy ý thích.
* Bước 3
Pha hỗn hợp giấm đường, bạn cho giấm và đường vào tô rồi khuấy đều cho tới khi đường tan hết mới cho ớt, tỏi vào cùng vậy là xong phần giấm đường. Cuối cùng bạn chỉ việc cho khổ qua vào hũ thủy tinh rồi rót hỗn hợp giấm, đường, tỏ,i ớt vào ngập khổ qua là được.
* Bước 4
Món khổ qua muối có vị giòn, chua chua, ngọt ngọt mà không mất đi vị đắng đặc trưng sẽ làm cả nhà bạn thích mê cho mà xem. Hơn nữa ăn món này chẳng lo tăng cân mà lại tốt cho sức khỏe nữa. Vậy bạn còn chờ gì mà vào bếp thực hiện nhanh thôi nào.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne