Trang chủ Công Thức Lươn cuốn lá lốt Cách Làm Lươn Cuốn Lá Lốt Đơn Giản Cực Thơm Ngon

Lươn Cuốn Lá Lốt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Lạc

Cách Làm Lươn Cuốn Lá Lốt Đơn Giản Cực Thơm Ngon

Hãy bổ sung thêm món này vào thực đơn ngày cuối tuần các bạn nhé! Hoặc nếu chuẩn bị cho những bữa tiệc nhỏ thì lươn cuốn lá lốt là gợi ý hay đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
300 Gr

Lươn

150 Gr

Lá lốt

100 Gr

Hành lá

1 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Nước mắm

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lá lốt rửa sạch, để ráo nước. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Lá lốt rửa sạch, để ráo nước. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Lá lốt rửa sạch, để ráo nước. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 2

Lươn lọc bỏ xương, rửa sạch, cắt thành từng miếng to.
Lươn lọc bỏ xương, rửa sạch, cắt thành từng miếng to.

* Bước 3

Cho thịt heo bằm vào tô cùng hành lá, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, trộn đều, để khoảng 10 phút cho ngấm gia vị.
Cho thịt heo bằm vào tô cùng hành lá, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, trộn đều, để khoảng 10 phút cho ngấm gia vị.

* Bước 4

Trải miếng thịt lươn ra, cho hỗn hợp thịt heo bằm vào, cuộn tròn lại.
Trải miếng thịt lươn ra, cho hỗn hợp thịt heo bằm vào, cuộn tròn lại.

* Bước 5

Dùng lá lốt, cuộn bên ngoài miếng lươn đã bọc thịt lại. Bạn có thể dùng hành lá cột cố định lại để lá lốt không bị bung ra.
Dùng lá lốt, cuộn bên ngoài miếng lươn đã bọc thịt lại. Bạn có thể dùng hành lá cột cố định lại để lá lốt không bị bung ra.

* Bước 6

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho lươn cuộn lá lốt vào, chiên nhỏ lửa khoảng 10 phút.
Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho lươn cuộn lá lốt vào, chiên nhỏ lửa khoảng 10 phút.

* Bước 7

Bày món ăn ra đĩa và thưởng thức bên gia đình trong bữa cơm tối nhé!
Bày món ăn ra đĩa và thưởng thức bên gia đình trong bữa cơm tối nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne