Trang chủ
Gia vị
Công thức
Đùi Gà Om Nước Dừa
Giới thiệu
Đầu bếp :
Heo UniqueCách làm đùi gà om nước dừa
Món đùi gà om nước dừa là sự kết hợp phong cách ẩm thực Âu Á. Đùi gà ngon ngọt béo ngậy hòa quyện với nước sốt cốt dừa sánh mịn đậm đà, cho người ăn ấn tượng nhớ mãi.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 người
2 Cái
Đùi gà
200 ml
Nước dừa
2 Muỗng canh
Mật ong
1 Muỗng canh
Rượu trắng
1 Muỗng canh
Nước tương
1 Muỗng canh
Tỏi băm
1 Muỗng canh
Hành tím băm
1 Muỗng cà phê
Muối
2 Muỗng cà phê
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê
Tiêu
2 Muỗng canh
Dầu ăn
1 Muỗng canh
Giấm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho đùi gà vào tô cùng với 1 muối, giấm rồi bóp kỹ sau đó rửa lại thật sạch, thấm khô nước hoặc để ráo rồi dùng dao khứa vài đường trên đùi gà cho dễ thấm gia vị. Tiếp theo bạn cho đùi gà vào tô sạch rồi thêm nước tương, hạt nêm, tiêu, hành tỏi băm, rượu trắng và đảo đều rồi ướp thịt khoảng 30 phút, nếu có thời gian bạn có thể ướp lâu hơn sẽ ngon hơn.
* Bước 2
Đặt chảo lên bếp cùng với dầu ăn, khi dầu nóng bạn cho đùi gà vào chiên sơ qua tới khi 2 mặt miếng đùi gà sém vàng. Tiếp theo bạn đổ nước dừa tươi vào cùng, thêm mật ong rồi đậy nắp đun nhỏ lửa tới khi nước sốt cạn bớt và hơi sền sệt, nêm nếm lại cho vừa miệng là tắt bếp.
* Bước 3
Lấy đùi gà om nước dừa bày ra dĩa thưởng thức với cơm nóng thì ngon miễn chê. Miếng thịt gà sẽ trở nên ngọt ngào và thơm lừng nhờ được om với nước dừa. Những ngày lạnh này với món ăn nóng sốt thơm ngon, gia đình bạn sẽ có dịp quây quần vui vẻ bên nhau.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne