Lòng Heo Nướng Chua Ngọt

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

HANG CAN COOK

Cách làm lòng heo nướng chua ngọt

Món này quen thuộc với chúng ta nhưng ăn ở ngoài thì mất vệ sinh, hãy cùng thực hiện nó ở nhà và thưởng thức cùng Hằng nhé, Dễ làm thôi các bạn ah, mà ăn thì bao đã

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, chảo nướng, muỗng, đĩa, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lòng heo khi mua về các bạn rửa thật sạch với muối và nước. Sau đó cho vào chảo nóng cùng 1 muỗng canh nước mắm, đảo nhanh tay, đem ra sửa lại với nước, làm vậy lòng heo sẽ sạch hơn cũng như giảm được mùi hôi của lòng, để ráo nước. Hành tím băm nhỏ.

* Bước 2

Ướp lòng: cho lòng vào 1 cái tô lớn, cho tất cả nguyên liệu hành tím, hạt nêm, đường, dầu điều, bột ngũ vị hương, lượng nước mắm còn lại, dùng tay trộn đều hỗn hợp ướp lòng cho lòng được thấm hơn. Để 30 phút cho lòng thấm gia vị.