Gà Chiên Bơ Tỏi

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Tuấn Văn

Cách làm gà chiên bơ tỏi

Gà chiên bơ tỏi là một món ăn thường ngày bổ dưỡng dành cho cả gia đình muốn thay đổi khẩu vị trong những bữa cơm gia đình. Gà chiên bơ tỏi có thể là một chính trong bữa ăn, góp phần giúp bé không biếng ăn, ngoài ra còn là một món ăn bổ dưỡng cho bố nhâm nhi vào những ngày cuối tuần.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà nguyên con chặt miếng vừa ăn, làm sạch để thật ráo, ướp hỗn hợp hạt tiêu, muối, 1 muỗng canh tỏi băm, bột ngọt để ngâm trong 30 phút cho gia vị ngấm đều (nếu cánh gà cứng thì hấp sơ khoảng tầm 15 phút để cánh gà mềm).

* Bước 2

Đánh tan 1 quả trứng trong bát. Sau đó lăn gà qua bột mì, trứng đánh tan, kế tiếp là bột chiên giòn. Bắc chảo lên, cho bơ vào chiên gà vàng đều, vớt ra. Cho thêm 1 muỗng canh tỏi băm, hạt nêm vào đảo đều trong phần bơ lúc nãy, khi tỏi đã thơm thì cho lại gà vào đảo đều cho thấm.