Trang chủ Công Thức Nộm - Gỏi Cách làm lưỡi heo trộn chua cay ăn bao ghiền

Lưỡi Heo Trộn Chua Cay Ăn Bao Ghiền

Giới thiệu

Đầu bếp :

HANG CAN COOK

Cách làm lưỡi heo trộn chua cay ăn bao ghiền

Đổi mới cách làm chút xíu là có 1 món ăn ngon không cưỡng nổi rồi nè các bạn, món này cực kì ngon luôn, hãy cùng mình làm nó nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Cái

Lưỡi heo

4 Cây

Sả

1 Củ

Gừng

5 Củ

Hành tím

5 Tép

Tỏi

1 Muỗng cà phê

Ớt bột

3 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

5 Muỗng cà phê

Nước mắm

50 Gr

Rau

2 Trái

Chanh

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lưỡi heo mình bỏ muối vào rửa sạch lần 1, trụng qua nước sôi cạo sạch, bỏ muối vào rửa tiếp là sạch. Sả cắt khoanh tròn. Gừng và hành tím cắt lá để luộc lưỡi heo. Tỏi mình băm nhỏ để làm nước mắm. Rau thơm rửa sạch, cắt nhỏ. Chanh cắt khoanh tròn, mỏng.
Lưỡi heo mình bỏ muối vào rửa sạch lần 1, trụng qua nước sôi cạo sạch, bỏ muối vào rửa tiếp là sạch. Sả cắt khoanh tròn. Gừng và hành tím cắt lá để luộc lưỡi heo. Tỏi mình băm nhỏ để làm nước mắm. Rau thơm rửa sạch, cắt nhỏ. Chanh cắt khoanh tròn, mỏng. Lưỡi heo mình bỏ muối vào rửa sạch lần 1, trụng qua nước sôi cạo sạch, bỏ muối vào rửa tiếp là sạch. Sả cắt khoanh tròn. Gừng và hành tím cắt lá để luộc lưỡi heo. Tỏi mình băm nhỏ để làm nước mắm. Rau thơm rửa sạch, cắt nhỏ. Chanh cắt khoanh tròn, mỏng.

* Bước 2

Chuẩn bị 1 nồi nước sôi, cho hành tím và gừng cắt lát vào, cho lưỡi heo vào luộc cho chín. Khi lưỡi heo đã chín vớt ra cho vào nước đá để lưỡi heo được giòn hơn, ngon hơn. sau đó mình cắt ra từng miếng dày vừa ăn theo chiều ngang của lưỡi heo.
Chuẩn bị 1 nồi nước sôi, cho hành tím và gừng cắt lát vào, cho lưỡi heo vào luộc cho chín. Khi lưỡi heo đã chín vớt ra cho vào nước đá để lưỡi heo được giòn hơn, ngon hơn. sau đó mình cắt ra từng miếng dày vừa ăn theo chiều ngang của lưỡi heo. Chuẩn bị 1 nồi nước sôi, cho hành tím và gừng cắt lát vào, cho lưỡi heo vào luộc cho chín. Khi lưỡi heo đã chín vớt ra cho vào nước đá để lưỡi heo được giòn hơn, ngon hơn. sau đó mình cắt ra từng miếng dày vừa ăn theo chiều ngang của lưỡi heo. Chuẩn bị 1 nồi nước sôi, cho hành tím và gừng cắt lát vào, cho lưỡi heo vào luộc cho chín. Khi lưỡi heo đã chín vớt ra cho vào nước đá để lưỡi heo được giòn hơn, ngon hơn. sau đó mình cắt ra từng miếng dày vừa ăn theo chiều ngang của lưỡi heo.

* Bước 3

Pha chế nước chấm: cho tất cả nguyên liệu : đường, nước mắm, bột ngọt, ớt bột ở trên cho vào chén quấy đều, tan hêt đường và bột ngọt là được. Sau đó cho tỏi và xả vào quấy lên lần nữa là xong.
Pha chế nước chấm: cho tất cả nguyên liệu : đường, nước mắm, bột ngọt, ớt bột ở trên cho vào chén quấy đều, tan hêt đường và bột ngọt là được. Sau đó cho tỏi và xả vào quấy lên lần nữa là xong. Pha chế nước chấm: cho tất cả nguyên liệu : đường, nước mắm, bột ngọt, ớt bột ở trên cho vào chén quấy đều, tan hêt đường và bột ngọt là được. Sau đó cho tỏi và xả vào quấy lên lần nữa là xong.

* Bước 4

Cho lưỡi heo đã cắt vào cái tô, cho nước trộn vào trộn đều sau đó cho chanh và rau mùi vào trộn lại lần nữa là hoàn thành. Món ăn của mình đã xong rồi, chúc các bạn thành công nhé!
Cho lưỡi heo đã cắt vào cái tô, cho nước trộn vào trộn đều sau đó cho chanh và rau mùi vào trộn lại lần nữa là hoàn thành. Món ăn của mình đã xong rồi, chúc các bạn thành công nhé! Cho lưỡi heo đã cắt vào cái tô, cho nước trộn vào trộn đều sau đó cho chanh và rau mùi vào trộn lại lần nữa là hoàn thành. Món ăn của mình đã xong rồi, chúc các bạn thành công nhé! Cho lưỡi heo đã cắt vào cái tô, cho nước trộn vào trộn đều sau đó cho chanh và rau mùi vào trộn lại lần nữa là hoàn thành. Món ăn của mình đã xong rồi, chúc các bạn thành công nhé! Cho lưỡi heo đã cắt vào cái tô, cho nước trộn vào trộn đều sau đó cho chanh và rau mùi vào trộn lại lần nữa là hoàn thành. Món ăn của mình đã xong rồi, chúc các bạn thành công nhé! Cho lưỡi heo đã cắt vào cái tô, cho nước trộn vào trộn đều sau đó cho chanh và rau mùi vào trộn lại lần nữa là hoàn thành. Món ăn của mình đã xong rồi, chúc các bạn thành công nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne