Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Rang - Xào Cách làm Chân Gà Xào Cà Ri cực ngon lành mà lại đơn giản

Chân Gà Xào Cà Ri

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thượng Thần

Cách làm Chân Gà Xào Cà Ri cực ngon lành mà lại đơn giản

Xin giới thiệu với các bạn một món ăn từ nguyên liệu chân gà, đó là chân gà xài cari, một món ăn vẫn còn rất mới. Chân gà không có thịt lại có gân giòn sần sật nên làm món nhắm hay món ăn vặt đều rất ngon. Thử đổi bữa cho cả nhà với chân gà xào cari siêu hấp dẫn này nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

50 Gr

Hành tây

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

800 Gr

Chân gà

100 Gr

Bột chiên giòn

50 ml

Sữa tươi

2 Muỗng canh

Dầu hào

1/2 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng canh

Bột cà ri

1.50 Muỗng canh

Sa tế

10 Gr

Ớt

15 Gr

Hành lá

1 Muỗng canh

Tỏi băm

1 Muỗng canh

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành tây lột vỏ cắt đôi. Cho 50gr hành tây, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 800gr chân gà vào nồi, luộc 2 đến 3 phút rồi đem ngâm nước 3 đến 4 phút sau đó vớt ra, để ráo. Xóc đều chân gà với 100gr bột chiên giòn rồi đem chiên vàng.

* Bước 2

Phi thơm tỏi băm rồi cho 50ml sữa tươi, 2 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh bột cà ri, 1.5 muỗng canh sa tế vào chảo, quấy đều rồi thêm 10gr ớt cùng chân gà. Đảo cho chân gà ngấm gia vị sau đó thêm 15gr hành lá rồi bắc ra và thưởng thức thôi!

* Bước 3

Chúng ta đã hoàn thành xong món chân gà xào cà ri rồi đó, rất đơn giản đúng không. Với hướng dẫn cụ thể và nguyên liệu quen thuộc chắc hẳn ai cũng có thể thực hiện tốt rồi. Món ăn hợp hơn với những bữa cỗ, tiệc tùng, món ăn sẽ là điểm nhấn trong mâm cỗ đó.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to