Trang chủ Công Thức Cá tẩm bột chiên giòn Cách làm Cá Tẩm Bột Chiên Giòn ngon và không bị tanh
Cá Tẩm Bột Chiên Giòn yêu thích

Cá Tẩm Bột Chiên Giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Pi Sà

Cách làm Cá Tẩm Bột Chiên Giòn ngon và không bị tanh

Cá tẩm bột chiên giòn với lớp vỏ vàng ruộm, khi cắn vào giòn tan và chạm ngay phần thịt cá nóng hổi, trắng ngần ăn cực kì hấp dẫn! Đừng quên chấm cùng tương ớt cay cay hay tương cà chua ngọt để món ăn thêm phần đậm đà, ngon miệng nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Con

Cá

1 Muỗng canh

Dầu olive

2 Muỗng canh

Rượu trắng

2 Muỗng canh

Muối

1 Muỗng cà phê

Tiêu

50 Gr

Bột chiên giòn

1 Cái

Lòng đỏ trứng gà

75 Gr

Bia

50 Gr

Bột mì

500 ml

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khi mua cá bạn chọn cá chim hoặc loại cá nhiều thịt ít xương hom. Cá mua về rửa sạch, để ráo rồi cẩn thận dùng dao lọc lấy phần thịt, cắt miếng vừa ăn. Tiếp đến cho vào tô ướp cùng dầu olive, rượu vang trắng, muối, tiêu.
Khi mua cá bạn chọn cá chim hoặc loại cá nhiều thịt ít xương hom. Cá mua về rửa sạch, để ráo rồi cẩn thận dùng dao lọc lấy phần thịt, cắt miếng vừa ăn. Tiếp đến cho vào tô ướp cùng dầu olive, rượu vang trắng, muối, tiêu.

* Bước 2

Cho bột chiên giòn, lòng đỏ trứng, bia, muối, tiêu xay vào âu và trộn đều. Lăn cá qua hỗn hợp bột khô. Sau đó bạn nhúng cá qua hỗn hợp bột ướt vừa trộn. Bắc chảo ngập dầu lên bếp, khi dầu nóng đều thì hạ lửa nhỏ, cho cá vào chiên cho đến khi vàng đều thì vớt ra để ráo. Tương tự làm cho đến khi hết nguyên liệu.
Cho bột chiên giòn, lòng đỏ trứng, bia, muối, tiêu xay vào âu và trộn đều. Lăn cá qua hỗn hợp bột khô. Sau đó bạn nhúng cá qua hỗn hợp bột ướt vừa trộn. Bắc chảo ngập dầu lên bếp, khi dầu nóng đều thì hạ lửa nhỏ, cho cá vào chiên cho đến khi vàng đều thì vớt ra để ráo. Tương tự làm cho đến khi hết nguyên liệu. Cho bột chiên giòn, lòng đỏ trứng, bia, muối, tiêu xay vào âu và trộn đều. Lăn cá qua hỗn hợp bột khô. Sau đó bạn nhúng cá qua hỗn hợp bột ướt vừa trộn. Bắc chảo ngập dầu lên bếp, khi dầu nóng đều thì hạ lửa nhỏ, cho cá vào chiên cho đến khi vàng đều thì vớt ra để ráo. Tương tự làm cho đến khi hết nguyên liệu. Cho bột chiên giòn, lòng đỏ trứng, bia, muối, tiêu xay vào âu và trộn đều. Lăn cá qua hỗn hợp bột khô. Sau đó bạn nhúng cá qua hỗn hợp bột ướt vừa trộn. Bắc chảo ngập dầu lên bếp, khi dầu nóng đều thì hạ lửa nhỏ, cho cá vào chiên cho đến khi vàng đều thì vớt ra để ráo. Tương tự làm cho đến khi hết nguyên liệu. Cho bột chiên giòn, lòng đỏ trứng, bia, muối, tiêu xay vào âu và trộn đều. Lăn cá qua hỗn hợp bột khô. Sau đó bạn nhúng cá qua hỗn hợp bột ướt vừa trộn. Bắc chảo ngập dầu lên bếp, khi dầu nóng đều thì hạ lửa nhỏ, cho cá vào chiên cho đến khi vàng đều thì vớt ra để ráo. Tương tự làm cho đến khi hết nguyên liệu.

* Bước 3

Cá chín gắp ra đĩa, dùng nóng với cơm sẽ rất ngon đấy.
Cá chín gắp ra đĩa, dùng nóng với cơm sẽ rất ngon đấy.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Cá tẩm bột chiên giòn Cá Dầu olive Rượu trắng Muối Tiêu Bột chiên giòn Lòng đỏ trứng gà Bia Bột mì Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cá Tẩm Bột Chiên Giòn Cá Tẩm Bột Chiên Giòn
sao : Pi Sà
Gà Xé Trộn Cay Gà Xé Trộn Cay
sao : Pi Sà
Canh Sườn Heo Hầm Táo Canh Sườn Heo Hầm Táo
sao : Pi Sà
Salad Dưa Leo Nhật Bản Salad Dưa Leo Nhật Bản
sao : Pi Sà

Món ăn tương tự

Cá Tẩm Bột Chiên Giòn

Cá Tẩm Bột Chiên Giòn
Trà Sữa Thái Kem Tuyết

Trà Sữa Thái Kem Tuyết
Sinh Tố Dừa Cacao

Sinh Tố Dừa Cacao
Gà Xé Trộn Cay

Gà Xé Trộn Cay
Canh Sườn Heo Hầm Táo

Canh Sườn Heo Hầm Táo
Gỏi Dồi Trường Măng Chua

Gỏi Dồi Trường Măng Chua
Tai Heo Xoài Cóc Sốt Thái

Tai Heo Xoài Cóc Sốt Thái
Bánh Cay Chiên

Bánh Cay Chiên
Bò Hầm Bia Và Đậu Trắng

Bò Hầm Bia Và Đậu Trắng
Bò Hầm Rau Củ Kiểu Pháp

Bò Hầm Rau Củ Kiểu Pháp
Gân Bò Kho Dưa Chua

Gân Bò Kho Dưa Chua
Sốt Trộn Salad Từ Quả Bơ

Sốt Trộn Salad Từ Quả Bơ
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne