Trang chủ Công Thức Bề bề chiên giòn Cách làm Bề bề chiên giòn
Bề Bề Chiên Giòn yêu thích

Bề Bề Chiên Giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bảo Nhii

Cách làm Bề bề chiên giòn

Bề bề (hay tôm tít) là một loại nguyên liệu có mặt với số lượng phong phú ở vùng duyên hải Việt Nam. Trong ẩm thực Việt Nam, bề bề có thể được hấp (cùng với sả, hấp cách thủy pha với bia), luộc, nướng hay phơi khô và thường được dùng với muối tiêu, nước mắm me hay thì là. Thịt bề bề dai và rất thơm, ăn rất đặc biệt khác với các loại họ tôm thông thường. Hôm nay mình muốn giới thiệu cho các bạn món ăn này để có thể thay đổi khẩu vị bữa ăn vặt cuối tuần nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
300 Gr

Tôm tươi

1/2 Gói

Bột chiên giòn

1 Nhánh

Gừng

100 ml

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bề bề cho vào rổ, xóc đều dưới vòi nước chảy để rửa sạch. Cho bề bề vào nồi cùng 1 mẩu gừng nhỏ đập dập, không cần đổ nước. Bắc nồi lên bếp, luộc chín bề bề.
Bề bề cho vào rổ, xóc đều dưới vòi nước chảy để rửa sạch. Cho bề bề vào nồi cùng 1 mẩu gừng nhỏ đập dập, không cần đổ nước. Bắc nồi lên bếp, luộc chín bề bề. Bề bề cho vào rổ, xóc đều dưới vòi nước chảy để rửa sạch. Cho bề bề vào nồi cùng 1 mẩu gừng nhỏ đập dập, không cần đổ nước. Bắc nồi lên bếp, luộc chín bề bề.

* Bước 2

Dùng kéo cắt hai bên mép từ phần mép giáp đầu con bề bề tới phần giáp đuôi con bề bề. Bóc bỏ phần vỏ cứng, giữ lại phần đầu, đuôi và cả phần vỏ bụng (vỏ mềm) của bề bề.
Dùng kéo cắt hai bên mép từ phần mép giáp đầu con bề bề tới phần giáp đuôi con bề bề. Bóc bỏ phần vỏ cứng, giữ lại phần đầu, đuôi và cả phần vỏ bụng (vỏ mềm) của bề bề. Dùng kéo cắt hai bên mép từ phần mép giáp đầu con bề bề tới phần giáp đuôi con bề bề. Bóc bỏ phần vỏ cứng, giữ lại phần đầu, đuôi và cả phần vỏ bụng (vỏ mềm) của bề bề.

* Bước 3

Hòa bột chiên giòn với nước theo hướng dẫn trên bao bì thành hỗn hợp sền sệt. Gắp từng con bề bề nhúng vào âu bột đã pha sẵn. Nhúng cho bột bao đều vào con bề bề nhé!
Hòa bột chiên giòn với nước theo hướng dẫn trên bao bì thành hỗn hợp sền sệt. Gắp từng con bề bề nhúng vào âu bột đã pha sẵn. Nhúng cho bột bao đều vào con bề bề nhé! Hòa bột chiên giòn với nước theo hướng dẫn trên bao bì thành hỗn hợp sền sệt. Gắp từng con bề bề nhúng vào âu bột đã pha sẵn. Nhúng cho bột bao đều vào con bề bề nhé!

* Bước 4

Bắc chảo lên bếp và đổ dầu vào đợi dầu nóng. Thả từng con bề bề đã nhúng bột vào chảo dầu nóng. Chiên cho vàng đều 2 mặt là được (khi chiên lên để lửa to để bề bề được giòn).
Bắc chảo lên bếp và đổ dầu vào đợi dầu nóng. Thả từng con bề bề đã nhúng bột vào chảo dầu nóng. Chiên cho vàng đều 2 mặt là được (khi chiên lên để lửa to để bề bề được giòn).

* Bước 5

Khi đã chiên xong hãy dùng khi còn nóng nhé! Dọn ra dĩa và ăn kèm tương ớt thôi nào.
Khi đã chiên xong hãy dùng khi còn nóng nhé! Dọn ra dĩa và ăn kèm tương ớt thôi nào. Khi đã chiên xong hãy dùng khi còn nóng nhé! Dọn ra dĩa và ăn kèm tương ớt thôi nào. Khi đã chiên xong hãy dùng khi còn nóng nhé! Dọn ra dĩa và ăn kèm tương ớt thôi nào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bề bề chiên giòn Tôm tươi Bột chiên giòn Gừng Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bề Bề Chiên Giòn Bề Bề Chiên Giòn
sao : Bảo Nhii
Cháo Bề Bề Cháo Bề Bề
sao : Bảo Nhii
Salad Cá Hồi Đầy Đủ Dưỡng Chất Salad Cá Hồi Đầy Đủ Dưỡng Chất
sao : Bảo Nhii
Cá Thu Chiên Nước Mắm Tỏi Ớt Cá Thu Chiên Nước Mắm Tỏi Ớt
sao : Bảo Nhii

Món ăn tương tự

Bề Bề Chiên Giòn

Bề Bề Chiên Giòn
Tôm Xào Xúc Xích Rau Củ

Tôm Xào Xúc Xích Rau Củ
Tóp Mỡ Trộn Mắm Thái

Tóp Mỡ Trộn Mắm Thái
Bánh Mì Bi Ăn Kèm Sốt Phô Mai Kem Oregano

Bánh Mì Bi Ăn Kèm Sốt Phô Mai Kem Oregano
Cháo Gà Sò Điệp

Cháo Gà Sò Điệp
Kẹo Bơ Dừa Đậu Phộng

Kẹo Bơ Dừa Đậu Phộng
Pizza Ốc Quế

Pizza Ốc Quế
Bánh Mì Cuộn Chuối Nướng

Bánh Mì Cuộn Chuối Nướng
Mì Ý Sốt Kem Tôm

Mì Ý Sốt Kem Tôm
Dạ Dày Xào Hành Ớt

Dạ Dày Xào Hành Ớt
Kim Chi Củ Cải

Kim Chi Củ Cải
Bánh Bí Đỏ Nhân Thanh Long

Bánh Bí Đỏ Nhân Thanh Long
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne