Trang chủ Công Thức Ngao xào sả ớt Cách Làm Ngao Xào Sả Ớt Cay Cay, Béo Bùi Thơm Ngon
Ngao Xào Sả Ớt yêu thích

Ngao Xào Sả Ớt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thanh Trúc

Cách Làm Ngao Xào Sả Ớt Cay Cay, Béo Bùi Thơm Ngon

Món ngao xào có mùi dứa rất thơm, lại chua cay vừa miệng. Món này bạn hãy dùng nóng ngay sau khi chế biến xong, làm món ăn chơi mùa này rất hợp.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Kg

Ngao

1 Trái

Thơm

4 Cây

Sả

1 Miếng

Gừng

3 Trái

Ớt

5 Gr

Trái tắc

3 Muỗng canh

Đường trắng

1.50 Muỗng cà phê

Hạt nêm

2 Muỗng canh

Giấm

1/2 Muỗng cà phê

Tương ớt

1 Muỗng canh

Rượu trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngao rửa sạch, để ráo nước. Thơm gọt vỏ, bỏ mắt , cắt miếng nhỏ, cho vào máy xay cùng một ít nước.
Ngao rửa sạch, để ráo nước. Thơm gọt vỏ, bỏ mắt , cắt miếng nhỏ, cho vào máy xay cùng một ít nước. Ngao rửa sạch, để ráo nước. Thơm gọt vỏ, bỏ mắt , cắt miếng nhỏ, cho vào máy xay cùng một ít nước.

* Bước 2

3 cây sả đập dập cắt khúc, một ít cắt lát. Gừng rửa sạch để cả vỏ, đập dập. Ớt cắt nhỏ.
3 cây sả đập dập cắt khúc, một ít cắt lát. Gừng rửa sạch để cả vỏ, đập dập. Ớt cắt nhỏ. 3 cây sả đập dập cắt khúc, một ít cắt lát. Gừng rửa sạch để cả vỏ, đập dập. Ớt cắt nhỏ.

* Bước 3

Sau khi xay thơm xong đổ ra nồi, pha thêm 2 muỗng canh giấm, 2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, khuấy đều cho tan. Cho sả đạp dập, 1/2 số ớt, gừng vào cùng rồi bắc lên bếp đun sôi.
Sau khi xay thơm xong đổ ra nồi, pha thêm 2 muỗng canh giấm, 2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, khuấy đều cho tan. Cho sả đạp dập, 1/2 số ớt, gừng vào cùng rồi bắc lên bếp đun sôi.

* Bước 4

Hỗn hợp nước sôi thì cho ngao vào, thêm 1 muỗng canh rượu. Đậy vung đun đến khi ngao mở miệng thì tắt bếp.
Hỗn hợp nước sôi thì cho ngao vào, thêm 1 muỗng canh rượu. Đậy vung đun đến khi ngao mở miệng thì tắt bếp. Hỗn hợp nước sôi thì cho ngao vào, thêm 1 muỗng canh rượu. Đậy vung đun đến khi ngao mở miệng thì tắt bếp.

* Bước 5

Pha nước chấm ngao gồm: 1 muỗng cà phê hạt nêm, 3 muỗng cà phê đường, 1 trái tắc, 1/2 muỗng cà phê tương ớt, ớt còn lại và sả cắt lát mỏng.
Pha nước chấm ngao gồm: 1 muỗng cà phê hạt nêm, 3 muỗng cà phê đường, 1 trái tắc, 1/2 muỗng cà phê tương ớt, ớt còn lại và sả cắt lát mỏng.

* Bước 6

Bày ngao xào sa tế ra đĩa, ăn nóng. Món ngao xào có mùi thơm rất thơm, lại chua cay vừa miệng.
Bày ngao xào sa tế ra đĩa, ăn nóng. Món ngao xào có mùi thơm rất thơm, lại chua cay vừa miệng. Bày ngao xào sa tế ra đĩa, ăn nóng. Món ngao xào có mùi thơm rất thơm, lại chua cay vừa miệng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Ngao xào sả ớt Ngao Thơm Sả Gừng Ớt Trái tắc Đường trắng Hạt nêm Giấm Tương ớt Rượu trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Ngao Xào Sả Ớt Ngao Xào Sả Ớt
sao : Thanh Trúc
Bánh Đậu Xanh Bánh Đậu Xanh
sao : Thanh Trúc
Thịt Ba Chỉ Chưng Mắm Tép Thịt Ba Chỉ Chưng Mắm Tép
sao : Thanh Trúc
Gà Xào Kiểu Đài Loan Gà Xào Kiểu Đài Loan
sao : Thanh Trúc

Món ăn tương tự

Ngao Xào Sả Ớt

Ngao Xào Sả Ớt
Bánh Táo Làm Bằng Nồi Cơm Điện

Bánh Táo Làm Bằng Nồi Cơm Điện
Gỏi Bò Kiểu Thái

Gỏi Bò Kiểu Thái
Đậu Hũ Chiên Sốt Thịt Băm

Đậu Hũ Chiên Sốt Thịt Băm
Tôm Chiên Giòn Sốt Cam

Tôm Chiên Giòn Sốt Cam
Sườn Heo Chiên Giòn

Sườn Heo Chiên Giòn
Chè Bắp Nếp

Chè Bắp Nếp
Bánh Macaroon Dừa Chocolate

Bánh Macaroon Dừa Chocolate
Gà Cuộn Rau Củ

Gà Cuộn Rau Củ
Miến Gà Trộn Khô

Miến Gà Trộn Khô
Thịt Bọc Trứng Cút Chiên Xù

Thịt Bọc Trứng Cút Chiên Xù
Bánh Nếp Nhân Thịt

Bánh Nếp Nhân Thịt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne