Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Nướng - Quay Cách làm Thịt xiên nướng rau củ rưới nước sốt Hawaii

Thịt Xiên Nướng Rau Củ Rưới Nước Sốt Hawaii

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mia Dang

Cách làm Thịt xiên nướng rau củ rưới nước sốt Hawaii

Nghỉ lễ ở nhà làm gì đây? Hãy mở tiệc với thịt xiên nướng rau củ rưới nước sốt Hawaii sang chảnh nhé! Chỉ cần 35 phút chuẩn bị và nướng là có đĩa thịt thơm lừng hấp dẫn rồi.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người

1 Kg

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, chảo nướng, muỗng, đĩa, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cách làm thịt xiên nướng: Thái gà, thịt ba chỉ, thơm, ớt chuông đỏ và hành tây thành những miếng vuông nhỏ (Lưu ý: Bạn có thể thay đổi bất cứ loại rau nào mà bạn muốn). Nếu dùng xiên gỗ, hãy ngâm xiên trong nước ít nhất 20 phút để khi nướng xiên không bị cháy.

* Bước 2

Xiên thịt ba chỉ vào que, xen kẽ với thơm, ớt chuông và hành tây. Mỗi xiên que sẽ cần khoảng 2 miếng thịt ba chỉ, 4 miếng gà, 3 miếng thơm, 3 miếng ớt chuông, 3 miếng hành tây. Bạn có có thể thau đổi tùy theo sở thích.

* Bước 3

Đặt những xiên thịt trên đĩa hoặc thớt. Rưới chút dầu olive hoặc dầu thực vật khác lên trên các xiên thịt. Có thể dùng bàn chải quét thực phẩm quét dầu lên trên các xiên thịt cho đều.

* Bước 4

Làm nóng lò nướng, nướng trong khoảng 10 – 15 phút, thỉnh thoảng xoay xiên thịt để thịt chín đều. Bạn cũng có thể nướng bằng bếp than, thịt sẽ có mùi khói, thơm ngon hơn nhiều.

* Bước 5

Cách làm nước sốt Hawaii: Trộn tất cả các thành phần trong một cái chảo vừa và khuấy đều cho đến khi bột ngô tan hoàn toàn. Đun sôi, giảm lửa để sôi liu riu trong 2 phút, sau đó đổ nước sốt ra bát.