Trang chủ Công Thức Cá chép sốt bột nếp Cách làm Cá chép sốt bột nếp
Cá Chép Sốt Bột Nếp yêu thích

Cá Chép Sốt Bột Nếp

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mia Dang

Cách làm Cá chép sốt bột nếp

Món cá chép sốt cà chua, rán giòn... đã quá quen thuộc với các bữa cơm hàng ngày của chúng ta rồi! Vậy, bạn đã thử sáng tạo làm món cá chép sốt bột nếp dưới đây chưa? Hãy đọc ngay các hướng dẫn sau để có món cá chép sốt "lạ" thơm, ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình thưởng thức nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Con

Cá chép

150 Gr

Bột gạo nếp

1 Miếng

Gừng

2 Cây

Hành lá

1 Trái

Ớt khô

1 Muỗng canh

Rượu trắng

2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/4 Chén

Nước

2 Muỗng canh

Nước tương

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Gừng nạo vỏ, thái sợi. Ớt khô cắt làm đôi. Cá chép làm sạch, dùng dao khía nhẹ lên mình cá. Bột gạo nếp cho ra bát, thêm nước vào nhào cho bột mềm, mịn, viên thành những viên nhỏ.
Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Gừng nạo vỏ, thái sợi. Ớt khô cắt làm đôi. Cá chép làm sạch, dùng dao khía nhẹ lên mình cá. Bột gạo nếp cho ra bát, thêm nước vào nhào cho bột mềm, mịn, viên thành những viên nhỏ. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Gừng nạo vỏ, thái sợi. Ớt khô cắt làm đôi. Cá chép làm sạch, dùng dao khía nhẹ lên mình cá. Bột gạo nếp cho ra bát, thêm nước vào nhào cho bột mềm, mịn, viên thành những viên nhỏ.

* Bước 2

Đun nóng chảo cùng chút dầu ăn, thêm gừng, ớt và cá vào chiên. Thêm rượu nấu ăn, nước tương, nước nóng và những viên bột gạo nếp vào đun sôi. Vặn lửa nhỏ, đun thêm khoảng 10 phút cho cá và các viên bột gạo nếp chín, nước sốt cạn dần bám đều quanh cá.
Đun nóng chảo cùng chút dầu ăn, thêm gừng, ớt và cá vào chiên. Thêm rượu nấu ăn, nước tương, nước nóng và những viên bột gạo nếp vào đun sôi. Vặn lửa nhỏ, đun thêm khoảng 10 phút cho cá và các viên bột gạo nếp chín, nước sốt cạn dần bám đều quanh cá. Đun nóng chảo cùng chút dầu ăn, thêm gừng, ớt và cá vào chiên. Thêm rượu nấu ăn, nước tương, nước nóng và những viên bột gạo nếp vào đun sôi. Vặn lửa nhỏ, đun thêm khoảng 10 phút cho cá và các viên bột gạo nếp chín, nước sốt cạn dần bám đều quanh cá.

* Bước 3

Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, cho chút đường và hành lá vào rồi tắt bếp.
Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, cho chút đường và hành lá vào rồi tắt bếp. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, cho chút đường và hành lá vào rồi tắt bếp.

* Bước 4

Cho món ăn ra đĩa và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Cá chép sốt bột nếp Cá chép Bột gạo nếp Gừng Hành lá Ớt khô Rượu trắng Đường trắng Nước Nước tương

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cá Chép Sốt Bột Nếp Cá Chép Sốt Bột Nếp
sao : Mia Dang
Gà Viên Nướng Xiên Que Kiểu Nhật Gà Viên Nướng Xiên Que Kiểu Nhật
sao : Mia Dang
Thịt Kho Cà Rốt Củ Sen Kiểu Nhật Thịt Kho Cà Rốt Củ Sen Kiểu Nhật
sao : Mia Dang
Hàu Sữa Chiên Sốt Hành Gừng Hàu Sữa Chiên Sốt Hành Gừng
sao : Mia Dang

Món ăn tương tự

Cá Chép Sốt Bột Nếp

Cá Chép Sốt Bột Nếp
Cá Chép Om Thịt Heo Dưa Chua

Cá Chép Om Thịt Heo Dưa Chua
Bánh Muffin Chuối Nho Khô

Bánh Muffin Chuối Nho Khô
Tôm Rim Nước Cốt Dừa Béo

Tôm Rim Nước Cốt Dừa Béo
Đác Rim Thơm

Đác Rim Thơm
Sườn Rang Muối Sả Ớt

Sườn Rang Muối Sả Ớt
Cà Rốt Sấy

Cà Rốt Sấy
Sữa Nếp Cẩm

Sữa Nếp Cẩm
Chân Gà Xào Cay Thơm

Chân Gà Xào Cay Thơm
Gà Viên Nướng Xiên Que Kiểu Nhật

Gà Viên Nướng Xiên Que Kiểu Nhật
Bánh Tuyết Thơm Ngọt

Bánh Tuyết Thơm Ngọt
Cà Tím Nướng Sốt Sữa Chua

Cà Tím Nướng Sốt Sữa Chua
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne