Gà Nướng Rưới Sốt Mù Tạt Và Mật Ong

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Giang Nguyen

Cách làm Gà nướng rưới sốt mù tạt và mật ong

Thịt gà thơm mềm, đậm đà quyện sốt mù tạt mật ong, ăn kèm rau trộn và khoai lang nướng rất hấp dẫn. Hãy thử vào bếp, chế biến món gà nướng rưới sốt mù tạt này ngay nhé!

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, chảo nướng, muỗng, đĩa, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 232 độ C. Khoai lang rửa sạch, thái con chì dày khoảng 1cm. Đặt khoai lang lên khay nướng. Trộn đều dầu olive và muối tiêu rồi phết hỗn hợp này lên từng miếng khoai. Cho khoai vào lò nướng khoảng 25 - 27 phút hoặc đến khi khoai vàng và chín mềm. Lấy khay khoai ra đĩa.

* Bước 2

Gà rửa sạch, thấm khô, ướp cùng muối và hạt tiêu trong khoảng 10 phút cho ngấm. Đặt miếng thịt gà vào khay nướng lót giấy bạc rưới chút dầu olive lên trên và nướng khoảng 14 - 15 phút hoặc đến khi gà chín đều. Tắt lò, lấy khay thịt ra. Bắp cải rửa sạch, thái nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, bào nhỏ.

* Bước 3

Tiếp tục trộn đều hỗn hợp sốt mật ong, mù tạt, muối và hạt tiêu. Lấy thịt gà ra khỏi lò, rưới 1/2 sốt mù tạt mật ong lên trên, cho vào lò nướng khoảng 5 - 7 phút hoặc đến khi thấy mặt thịt gà vàng giòn. Lấy thịt gà ra khỏi lò nướng. Phủ 1 nửa phần mù tạt mật ong còn lại lên trên, ăn cùng với khoai lang nướng và rau trộn.