Trang chủ Công Thức Gà rang gừng thơm lừng Cách làm gà rang gừng thơm lừng
Gà Rang Gừng Thơm Lừng yêu thích

Gà Rang Gừng Thơm Lừng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh Phát Nguyễn

Cách làm gà rang gừng thơm lừng

Gà rang gừng thơm lừng, hấp dẫn với thịt gà dai dai, béo ngon hòa quyện vị gừng cùng gia vị nêm nếm vừa miệng. Thích hợp làm món ăn chính cho bữa cơm cả nhà bạn trong những ngày trời lạnh.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1/2 Con

Thịt gà

3 Tép

Tỏi

1 Củ

Hành tím

1 Củ

Gừng

1 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Trái

Ớt sừng

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng canh

Rượu trắng

1 Muỗng canh

Muối

1 Muỗng canh

Giấm

1 Muỗng cà phê

Bột canh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt gà chà xát kỹ với một giấm, muối sau đó bạn đem rửa sạch sẽ thì để cho ráo nước, chặt gà thành các miếng vừa ăn. Hành tím và tỏi băm nhỏ, 2/3 củ gừng đem thái sợi và 1/3 củ gừng còn lại đem băm nhỏ, ớt sừng thái lát.
Thịt gà chà xát kỹ với một giấm, muối sau đó bạn đem rửa sạch sẽ thì để cho ráo nước, chặt gà thành các miếng vừa ăn. Hành tím và tỏi băm nhỏ, 2/3 củ gừng đem thái sợi và 1/3 củ gừng còn lại đem băm nhỏ, ớt sừng thái lát. Thịt gà chà xát kỹ với một giấm, muối sau đó bạn đem rửa sạch sẽ thì để cho ráo nước, chặt gà thành các miếng vừa ăn. Hành tím và tỏi băm nhỏ, 2/3 củ gừng đem thái sợi và 1/3 củ gừng còn lại đem băm nhỏ, ớt sừng thái lát.

* Bước 2

Cho thịt gà đã cắt nhỏ vào một cái tô, thêm nước mắm, bột canh, tiêu, gừng băm nhỏ, 1/2 số lượng hành tỏi băm, hạt nêm rồi đảo đều, ướp gà 30 phút cho thịt ngấm gia vị.
Cho thịt gà đã cắt nhỏ vào một cái tô, thêm nước mắm, bột canh, tiêu, gừng băm nhỏ, 1/2 số lượng hành tỏi băm, hạt nêm rồi đảo đều, ướp gà 30 phút cho thịt ngấm gia vị.

* Bước 3

Đặt nồi hoặc chảo lên bếp, thêm 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh dầu ăn và bật bếp lửa vừa, thắng cho hỗn hợp nước đường chuyển màu vàng cánh gián thì cho tất cả thịt gà đã ướp gia vị vào cùng, đảo đều xào cho thịt săn lại. Tiếp theo, cho nốt chỗ hành tím, tỏi băm còn lại vào nồi rồi thêm 1 muỗng canh rượu trắng, gừng thái sợi, ớt sừng vào cùng. Đảo đều rồi đậy vung, rang cho thịt gà chín và nước rút cạn chỉ còn lại 1 chút nước sền sệt, lúc này bạn có thể nêm nếm lại cho vừa miệng sau đó rắc thêm ít tiêu cho thơm và tắt bếp.
Đặt nồi hoặc chảo lên bếp, thêm 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh dầu ăn và bật bếp lửa vừa, thắng cho hỗn hợp nước đường chuyển màu vàng cánh gián thì cho tất cả thịt gà đã ướp gia vị vào cùng, đảo đều xào cho thịt săn lại. Tiếp theo, cho nốt chỗ hành tím, tỏi băm còn lại vào nồi rồi thêm 1 muỗng canh rượu trắng, gừng thái sợi, ớt sừng vào cùng. Đảo đều rồi đậy vung, rang cho thịt gà chín và nước rút cạn chỉ còn lại 1 chút nước sền sệt, lúc này bạn có thể nêm nếm lại cho vừa miệng sau đó rắc thêm ít tiêu cho thơm và tắt bếp. Đặt nồi hoặc chảo lên bếp, thêm 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh dầu ăn và bật bếp lửa vừa, thắng cho hỗn hợp nước đường chuyển màu vàng cánh gián thì cho tất cả thịt gà đã ướp gia vị vào cùng, đảo đều xào cho thịt săn lại. Tiếp theo, cho nốt chỗ hành tím, tỏi băm còn lại vào nồi rồi thêm 1 muỗng canh rượu trắng, gừng thái sợi, ớt sừng vào cùng. Đảo đều rồi đậy vung, rang cho thịt gà chín và nước rút cạn chỉ còn lại 1 chút nước sền sệt, lúc này bạn có thể nêm nếm lại cho vừa miệng sau đó rắc thêm ít tiêu cho thơm và tắt bếp.

* Bước 4

Gà rang gừng thơm lừng, hấp dẫn với thịt gà dai dai, béo ngon hòa quyện vị gừng cùng gia vị nêm nếm vừa miệng. Thích hợp làm món ăn chính cho bữa cơm cả nhà bạn trong những ngày trời lạnh.
Gà rang gừng thơm lừng, hấp dẫn với thịt gà dai dai, béo ngon hòa quyện vị gừng cùng gia vị nêm nếm vừa miệng. Thích hợp làm món ăn chính cho bữa cơm cả nhà bạn trong những ngày trời lạnh.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Gà rang gừng thơm lừng Thịt gà Tỏi Hành tím Gừng Đường trắng Dầu ăn Ớt sừng Hạt nêm Tiêu Nước mắm Rượu trắng Muối Giấm Bột canh

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Gà Rang Gừng Thơm Lừng Gà Rang Gừng Thơm Lừng
sao : Minh Phát Nguyễn
Khổ Qua Rừng Ngâm Chua Ngọt Khổ Qua Rừng Ngâm Chua Ngọt
sao : Minh Phát Nguyễn
Thạch Sữa Dừa Đu Đủ Thạch Sữa Dừa Đu Đủ
sao : Minh Phát Nguyễn
Thịt Bò Xào Ngò Tây Thịt Bò Xào Ngò Tây
sao : Minh Phát Nguyễn

Món ăn tương tự

Gà Rang Gừng Thơm Lừng

Gà Rang Gừng Thơm Lừng
Bánh Sữa Bí Đỏ Vụn Dừa

Bánh Sữa Bí Đỏ Vụn Dừa
Pancake Xoài Mềm Mịn

Pancake Xoài Mềm Mịn
Bánh Mì Dứa Nhân Mứt Thơm Nho

Bánh Mì Dứa Nhân Mứt Thơm Nho
Cua Sốt Tiêu Đen

Cua Sốt Tiêu Đen
Bông Lan Matcha Cacao

Bông Lan Matcha Cacao
Lươn Xào Ngồng Tỏi

Lươn Xào Ngồng Tỏi
Thịt Viên Hấp Bí Đỏ

Thịt Viên Hấp Bí Đỏ
Cơm Gà Sốt Xì Dầu

Cơm Gà Sốt Xì Dầu
Khổ Qua Rừng Ngâm Chua Ngọt

Khổ Qua Rừng Ngâm Chua Ngọt
Thạch Sữa Dừa Đu Đủ

Thạch Sữa Dừa Đu Đủ
Mì Ý Sốt Kem Phô Mai Và Thịt Nguội

Mì Ý Sốt Kem Phô Mai Và Thịt Nguội
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne