Trang chủ Công Thức Lòng gà xào đậu que Cách làm Lòng Gà Xào Đậu Que thơm ngon cho bữa cơm ngày Tết

Lòng Gà Xào Đậu Que

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trinh Nguyễn

Cách làm Lòng Gà Xào Đậu Que thơm ngon cho bữa cơm ngày Tết

Đậu que rất giàu vitamin C, và chứa rất ít năng lượng thích hợp cho những món ăn kiêng. Đậu que xào lòng gà là món ăn không hề mới, tuy nhiên để món đỗ xào thật ngon, thật đặc biệt. Cùng vào bếp nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
120 Gr

Lòng gà

200 Gr

Đậu que

2 Củ

Hành tím

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng

2 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lòng gà rửa sạch, xắt miếng nhỏ. Hành tím cắt lát mỏng.
Lòng gà rửa sạch, xắt miếng nhỏ. Hành tím cắt lát mỏng. Lòng gà rửa sạch, xắt miếng nhỏ. Hành tím cắt lát mỏng.

* Bước 2

Ướp lòng gà với 1/2 hành tím và hạt nêm, để khoảng 15 phút để gia vị thấm đều.
Ướp lòng gà với 1/2 hành tím và hạt nêm, để khoảng 15 phút để gia vị thấm đều.

* Bước 3

Đậu que rửa sạch, khứa ngang hoặc xéo thân
Đậu que rửa sạch, khứa ngang hoặc xéo thân

* Bước 4

Bắt chảo nóng lên bếp, cho dầu ăn vào. Cho tím đã đập dập xắt nhỏ vào đảo cho vàng
Bắt chảo nóng lên bếp, cho dầu ăn vào. Cho tím đã đập dập xắt nhỏ vào đảo cho vàng

* Bước 5

Cho lòng gà vào xào, đảo đều đến khi vừa chín tới.
Cho lòng gà vào xào, đảo đều đến khi vừa chín tới.

* Bước 6

Khi lòng gà đã chín, cho đậu que vào xào, nêm nếm gia vị 2 muỗng nước mắm, 1/2 muống cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, đảo đều khoảng 5 - 7 phút. Chý ý cho lửa vừa và xào nhanh tay.
Khi lòng gà đã chín, cho đậu que vào xào, nêm nếm gia vị 2 muỗng nước mắm, 1/2 muống cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, đảo đều khoảng 5 - 7 phút. Chý ý cho lửa vừa và xào nhanh tay.

* Bước 7

Và đây chính là thành quả nhé, rắc ít tiêu lên mặt và măm măm ngay thôi nào!
Và đây chính là thành quả nhé, rắc ít tiêu lên mặt và măm măm ngay thôi nào! Và đây chính là thành quả nhé, rắc ít tiêu lên mặt và măm măm ngay thôi nào!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne