Cá Chép Sốt Chua Ngọt Kiểu Trung Hoa

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Huong Nguyen

Cách làm cá chép sốt chua ngọt kiểu Trung Hoa

Cá chép sốt chua ngọt kiểu Trung Hoa không chỉ thơm ngon hấp dẫn mà còn có thành phần từ các loại hạt rất tốt cho sức khỏe. Vị ngọt thơm chua dịu của món cá sốt chua ngọt kiểu Trung Hoa này sẽ khiến cho bữa cơm ngon hơn. Hãy cùng vào bếp chế biến món ăn này ngay nhé!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá làm sạch, đánh vẩy rửa sạch. Sau đó dùng dao khứa lên mình con cá. Ướp cá với muối và rượu trắng.

* Bước 2

Đập trứng vào bát, thêm bột mì, bột bắp và nước vào khuấy đều cho tan. Cho tất cả các gia vị: Giấm, đường vào trộn cùng nước sốt cà chua.

* Bước 3

Nhúng đều 2 mặt cá vào bát hỗn hợp trứng. Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng rồi cho cá vào chiên. Chiên đến khi nào cá chín vàng đều 2 mặt thì gắp để ra đĩa.