Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Bánh Bông Lan Vani | Thơm Ngon Hấp Dẫn

Bánh Bông Lan Vani

Giới thiệu

Đầu bếp :

Di Chần

Cách Làm Bánh Bông Lan Vani | Thơm Ngon Hấp Dẫn

Bánh Bông Lan Vani là một trong những món bánh bông lan phổ biến và nhận được nhiều yêu thích. Cách làm bánh bông lan vani tương tự như các món bánh bông lan khác, nhưng có thay đổi xíu về mặt nguyên liệu. Với công thức bánh bông lan vani này, bạn cũng có thể làm cốt bánh trang trí bánh sinh nhật hay kết hợp trứng muối, tạo ra nhiều món bánh bông lan hấp dẫn lắm nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
4 Quả

Trứng gà

75 Gr

Bột mì

40 ml

Dầu ăn

2 Muỗng cà phê

Nước cốt chanh

1 Muỗng cà phê

Vani

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tách riêng lòng đỏ với lòng trắng trứng gà. Trong âu lòng đỏ cho dầu ăn, 10g đường, sữa, vani vào đánh tan. Sau đó, rây bột mì vào và trộn thật đều mịn.
Tách riêng lòng đỏ với lòng trắng trứng gà. Trong âu lòng đỏ cho dầu ăn, 10g đường, sữa, vani vào đánh tan. Sau đó, rây bột mì vào và trộn thật đều mịn. Tách riêng lòng đỏ với lòng trắng trứng gà. Trong âu lòng đỏ cho dầu ăn, 10g đường, sữa, vani vào đánh tan. Sau đó, rây bột mì vào và trộn thật đều mịn.

* Bước 2

Còn âu lòng trắng thì cho nước cốt chanh, đường, dùng máy đánh trứng đánh từ mức trung bình đến hơi cao khoảng 5 - 6 phút cho lòng trắng bông cứng lên thì tắt máy. Cho 1/2 lòng trắng vào âu lòng đỏ trộn đều. Sau đó cho ngược âu lòng đỏ vào âu lòng trắng, tiếp tục trộn cho hỗn hợp hòa đều với nhau.
Còn âu lòng trắng thì cho nước cốt chanh, đường, dùng máy đánh trứng đánh từ mức trung bình đến hơi cao khoảng 5 - 6 phút cho lòng trắng bông cứng lên thì tắt máy. Cho 1/2 lòng trắng vào âu lòng đỏ trộn đều. Sau đó cho ngược âu lòng đỏ vào âu lòng trắng, tiếp tục trộn cho hỗn hợp hòa đều với nhau. Còn âu lòng trắng thì cho nước cốt chanh, đường, dùng máy đánh trứng đánh từ mức trung bình đến hơi cao khoảng 5 - 6 phút cho lòng trắng bông cứng lên thì tắt máy. Cho 1/2 lòng trắng vào âu lòng đỏ trộn đều. Sau đó cho ngược âu lòng đỏ vào âu lòng trắng, tiếp tục trộn cho hỗn hợp hòa đều với nhau.

* Bước 3

Đổ hỗn hợp bánh bông lan vani vào khuôn có thoa bơ. Làm nòng lò nướng trước 20 phút ở nhiệt độ 140 độ C. Cho khuôn bánh vào ngăn giữa lò và nướng 40 phút là bánh chín. Tắt lò lấy bánh ra, thả nhẹ khuôn bánh lên bàn. Chờ bánh hơi nguội mới nhẹ nhàng lấy bánh ra khỏi khuôn. Với cách làm bánh bông lan vani này, bạn đã hoàn thành chiếc bánh bông lan hương vani thơm lừng rồi đó.
Đổ hỗn hợp bánh bông lan vani vào khuôn có thoa bơ. Làm nòng lò nướng trước 20 phút ở nhiệt độ 140 độ C. Cho khuôn bánh vào ngăn giữa lò và nướng 40 phút là bánh chín. Tắt lò lấy bánh ra, thả nhẹ khuôn bánh lên bàn. Chờ bánh hơi nguội mới nhẹ nhàng lấy bánh ra khỏi khuôn. Với cách làm bánh bông lan vani này, bạn đã hoàn thành chiếc bánh bông lan hương vani thơm lừng rồi đó. Đổ hỗn hợp bánh bông lan vani vào khuôn có thoa bơ. Làm nòng lò nướng trước 20 phút ở nhiệt độ 140 độ C. Cho khuôn bánh vào ngăn giữa lò và nướng 40 phút là bánh chín. Tắt lò lấy bánh ra, thả nhẹ khuôn bánh lên bàn. Chờ bánh hơi nguội mới nhẹ nhàng lấy bánh ra khỏi khuôn. Với cách làm bánh bông lan vani này, bạn đã hoàn thành chiếc bánh bông lan hương vani thơm lừng rồi đó.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne