Trang chủ Công Thức Chè Cách làm chè khoai tím trân châu
Chè Khoai Tím Trân Châu yêu thích

Chè Khoai Tím Trân Châu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Di Chần

Cách làm chè khoai tím trân châu

Chè khoai tím chắc hẳn không còn xa lạ gì với chúng ta nữa phải không nào nhưng thực hiện theo cách mới này đảm bảo cả nhà bạn sẽ thích mê cho xem. Cách làm chè khoai tím trân châu cực dễ và khá nhanh với hương vị ngọt thannh, bùi bùi đảm bảo nhà bạn ai cũng ghiền cho xem. 

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Củ

Khoai lang

400 Gr

Bột nếp

250 ml

Sữa tươi

100 Gr

Kem whipping

100 Gr

Đường trắng

1/4 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai lang tím mua về gọt vỏ, rửa sạch, hấp chín khoảng 20 phút rồi lấy ra nghiền mịn. Sau đó cho 200g bột nếp vào tô, từ từ chế nước ấm vào rồi nhào đến khi thành khối bột mịn mượt. Cho 200g bột nếp còn lại vào khoai tím, thêm nước từ từ và cũng nhào thành khối bột mịn. Để bột nghỉ khoảng 10 phút
Khoai lang tím mua về gọt vỏ, rửa sạch, hấp chín khoảng 20 phút rồi lấy ra nghiền mịn. Sau đó cho 200g bột nếp vào tô, từ từ chế nước ấm vào rồi nhào đến khi thành khối bột mịn mượt. Cho 200g bột nếp còn lại vào khoai tím, thêm nước từ từ và cũng nhào thành khối bột mịn. Để bột nghỉ khoảng 10 phút Khoai lang tím mua về gọt vỏ, rửa sạch, hấp chín khoảng 20 phút rồi lấy ra nghiền mịn. Sau đó cho 200g bột nếp vào tô, từ từ chế nước ấm vào rồi nhào đến khi thành khối bột mịn mượt. Cho 200g bột nếp còn lại vào khoai tím, thêm nước từ từ và cũng nhào thành khối bột mịn. Để bột nghỉ khoảng 10 phút

* Bước 2

Sau khi bột đã nghỉ đủ, ngắt bột thành từng miếng nhỏ rồi nặn thành viên tròn, không nên nặn to vì ăn sẽ không ngon. Đun sôi nước, cho bột khoai và bột nếp vào luộc đến khi viên bột nổi và chuyển trong là đã chín, vớt bột ra cho vào tô nước lạnh có chút dầu ăn để bột nguội và không bị dính lại với nhau. Tiếp đó cho sữa tươi, whipping cream vào nồi thêm đường và muối, vừa đun vừa khuấy cho đường tan hết thì tắt bếp. Chỉ nên đun lửa nhỏ vừa thôi nhé nếu không kem và sữa sẽ bị tách nước. Cho viên bột khoai vào tô, đợi sữa nguội thì chế vào là ăn được rồi đấy.
Sau khi bột đã nghỉ đủ, ngắt bột thành từng miếng nhỏ rồi nặn thành viên tròn, không nên nặn to vì ăn sẽ không ngon. Đun sôi nước, cho bột khoai và bột nếp vào luộc đến khi viên bột nổi và chuyển trong là đã chín, vớt bột ra cho vào tô nước lạnh có chút dầu ăn để bột nguội và không bị dính lại với nhau. Tiếp đó cho sữa tươi, whipping cream vào nồi thêm đường và muối, vừa đun vừa khuấy cho đường tan hết thì tắt bếp. Chỉ nên đun lửa nhỏ vừa thôi nhé nếu không kem và sữa sẽ bị tách nước. Cho viên bột khoai vào tô, đợi sữa nguội thì chế vào là ăn được rồi đấy. Sau khi bột đã nghỉ đủ, ngắt bột thành từng miếng nhỏ rồi nặn thành viên tròn, không nên nặn to vì ăn sẽ không ngon. Đun sôi nước, cho bột khoai và bột nếp vào luộc đến khi viên bột nổi và chuyển trong là đã chín, vớt bột ra cho vào tô nước lạnh có chút dầu ăn để bột nguội và không bị dính lại với nhau. Tiếp đó cho sữa tươi, whipping cream vào nồi thêm đường và muối, vừa đun vừa khuấy cho đường tan hết thì tắt bếp. Chỉ nên đun lửa nhỏ vừa thôi nhé nếu không kem và sữa sẽ bị tách nước. Cho viên bột khoai vào tô, đợi sữa nguội thì chế vào là ăn được rồi đấy. Sau khi bột đã nghỉ đủ, ngắt bột thành từng miếng nhỏ rồi nặn thành viên tròn, không nên nặn to vì ăn sẽ không ngon. Đun sôi nước, cho bột khoai và bột nếp vào luộc đến khi viên bột nổi và chuyển trong là đã chín, vớt bột ra cho vào tô nước lạnh có chút dầu ăn để bột nguội và không bị dính lại với nhau. Tiếp đó cho sữa tươi, whipping cream vào nồi thêm đường và muối, vừa đun vừa khuấy cho đường tan hết thì tắt bếp. Chỉ nên đun lửa nhỏ vừa thôi nhé nếu không kem và sữa sẽ bị tách nước. Cho viên bột khoai vào tô, đợi sữa nguội thì chế vào là ăn được rồi đấy. Sau khi bột đã nghỉ đủ, ngắt bột thành từng miếng nhỏ rồi nặn thành viên tròn, không nên nặn to vì ăn sẽ không ngon. Đun sôi nước, cho bột khoai và bột nếp vào luộc đến khi viên bột nổi và chuyển trong là đã chín, vớt bột ra cho vào tô nước lạnh có chút dầu ăn để bột nguội và không bị dính lại với nhau. Tiếp đó cho sữa tươi, whipping cream vào nồi thêm đường và muối, vừa đun vừa khuấy cho đường tan hết thì tắt bếp. Chỉ nên đun lửa nhỏ vừa thôi nhé nếu không kem và sữa sẽ bị tách nước. Cho viên bột khoai vào tô, đợi sữa nguội thì chế vào là ăn được rồi đấy.

* Bước 3

Chè khoai tím chắc hẳn không còn xa lạ gì với chúng ta nữa phải không nào nhưng thực hiện theo cách mới này đảm bảo cả nhà bạn sẽ thích mê cho xem. Cách làm chè khoai tím trân châu cực dễ và khá nhanh với hương vị ngọt thannh, bùi bùi đảm bảo nhà bạn ai cũng ghiền cho xem.
Chè khoai tím chắc hẳn không còn xa lạ gì với chúng ta nữa phải không nào nhưng thực hiện theo cách mới này đảm bảo cả nhà bạn sẽ thích mê cho xem. Cách làm chè khoai tím trân châu cực dễ và khá nhanh với hương vị ngọt thannh, bùi bùi đảm bảo nhà bạn ai cũng ghiền cho xem.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chè Chè khoai tím trân châu Khoai lang Bột nếp Sữa tươi Kem whipping Đường trắng Muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chè Khoai Tím Trân Châu Chè Khoai Tím Trân Châu
sao : Di Chần
Bánh Pizza Chú Ma Dễ Thương Bánh Pizza Chú Ma Dễ Thương
sao : Di Chần
Chocolate Kem Dừa Chocolate Kem Dừa
sao : Di Chần
Bông Lan Nhân Trái Tim Bông Lan Nhân Trái Tim
sao : Di Chần

Món ăn tương tự

Chè Khoai Tím Trân Châu

Chè Khoai Tím Trân Châu
Chè Trôi Nước Kiểu Miền Nam

Chè Trôi Nước Kiểu Miền Nam
Chè Trân Châu Dừa Hột É

Chè Trân Châu Dừa Hột É
Bánh Bột Nếp Nước Cốt Dừa

Bánh Bột Nếp Nước Cốt Dừa
Chè Thạch Rau Câu

Chè Thạch Rau Câu
Chè Bánh Lọt Tam Sắc

Chè Bánh Lọt Tam Sắc
Chè Chuối Chưng

Chè Chuối Chưng
Chè Sen Rau Câu Trà Xanh

Chè Sen Rau Câu Trà Xanh
Nha Đam Đường Phèn Lá Dứa

Nha Đam Đường Phèn Lá Dứa
Chè Khúc Bạch Đường Nâu

Chè Khúc Bạch Đường Nâu
Chè Chuối Chưng Ngọt Béo

Chè Chuối Chưng Ngọt Béo
Chè Bưởi Cốt Dừa Ngọt Béo

Chè Bưởi Cốt Dừa Ngọt Béo
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne