Trang chủ Công Thức Khoai tây bọc tôm chiên giòn béo Cách làm khoai tây bọc tôm chiên giòn béo

Khoai Tây Bọc Tôm Chiên Giòn Béo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thái Y Na

Cách làm khoai tây bọc tôm chiên giòn béo

Khoai tây bọc tôm chiên giòn béo với vỏ ngoài chiên xù giòn rụm, béo ngậy bao lấy lớp khoai bên trong bùi bùi, tôm giòn ngọt thịt. Khi ăn có thể chấm cùng sốt chua ngọt hoặc tương ớt đều ngon.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
200 Gr

Tôm tươi

1 Củ

Khoai tây

1/3 Muỗng cà phê

Muối

1/3 Muỗng cà phê

Tiêu

50 Gr

Bột mì

1 Lít

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai tây chọn củ to đem gọt vỏ, thái lát mỏng, rắc thêm 1/4 muỗng cà phê muối rồi cho vào nồi hấp trong 15 phút cho đến khi khoai chín mềm rồi để nguội. Sau đó, dùng muỗng nghiền nhuyễn, viên thành nhiều viên tròn bằng nhau.
Khoai tây chọn củ to đem gọt vỏ, thái lát mỏng, rắc thêm 1/4 muỗng cà phê muối rồi cho vào nồi hấp trong 15 phút cho đến khi khoai chín mềm rồi để nguội. Sau đó, dùng muỗng nghiền nhuyễn, viên thành nhiều viên tròn bằng nhau. Khoai tây chọn củ to đem gọt vỏ, thái lát mỏng, rắc thêm 1/4 muỗng cà phê muối rồi cho vào nồi hấp trong 15 phút cho đến khi khoai chín mềm rồi để nguội. Sau đó, dùng muỗng nghiền nhuyễn, viên thành nhiều viên tròn bằng nhau.

* Bước 2

Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, giữ lại phần đuôi, ướp cùng 1/4 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu cho ngấm gia vị. Nhồi tôm vào trong viên khoai tây, để phần đuôi ra ngoài. Làm cho đến khi hết phần nguyên liệu.
Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, giữ lại phần đuôi, ướp cùng 1/4 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu cho ngấm gia vị. Nhồi tôm vào trong viên khoai tây, để phần đuôi ra ngoài. Làm cho đến khi hết phần nguyên liệu. Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, giữ lại phần đuôi, ướp cùng 1/4 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu cho ngấm gia vị. Nhồi tôm vào trong viên khoai tây, để phần đuôi ra ngoài. Làm cho đến khi hết phần nguyên liệu.

* Bước 3

Đun sôi nhiều dầu ăn. Lăn viên khoai tây qua lớp bột mì. Sau đó lăn qua lòng đỏ trứng. Rồi lại lăn tiếp qua lớp bột chiên xù. Cho viên khoai bọc tôm vào chiên vàng vớt ra để ráo dầu.
Đun sôi nhiều dầu ăn. Lăn viên khoai tây qua lớp bột mì. Sau đó lăn qua lòng đỏ trứng. Rồi lại lăn tiếp qua lớp bột chiên xù. Cho viên khoai bọc tôm vào chiên vàng vớt ra để ráo dầu. Đun sôi nhiều dầu ăn. Lăn viên khoai tây qua lớp bột mì. Sau đó lăn qua lòng đỏ trứng. Rồi lại lăn tiếp qua lớp bột chiên xù. Cho viên khoai bọc tôm vào chiên vàng vớt ra để ráo dầu. Đun sôi nhiều dầu ăn. Lăn viên khoai tây qua lớp bột mì. Sau đó lăn qua lòng đỏ trứng. Rồi lại lăn tiếp qua lớp bột chiên xù. Cho viên khoai bọc tôm vào chiên vàng vớt ra để ráo dầu. Đun sôi nhiều dầu ăn. Lăn viên khoai tây qua lớp bột mì. Sau đó lăn qua lòng đỏ trứng. Rồi lại lăn tiếp qua lớp bột chiên xù. Cho viên khoai bọc tôm vào chiên vàng vớt ra để ráo dầu.

* Bước 4

Khoai tây bọc tôm chiên giòn béo với vỏ ngoài chiên xù giòn rụm, béo ngậy bao lấy lớp khoai bên trong bùi bùi, tôm giòn ngọt thịt. Khi ăn có thể chấm cùng sốt chua ngọt hoặc tương ớt đều ngon.
Khoai tây bọc tôm chiên giòn béo với vỏ ngoài chiên xù giòn rụm, béo ngậy bao lấy lớp khoai bên trong bùi bùi, tôm giòn ngọt thịt. Khi ăn có thể chấm cùng sốt chua ngọt hoặc tương ớt đều ngon. Khoai tây bọc tôm chiên giòn béo với vỏ ngoài chiên xù giòn rụm, béo ngậy bao lấy lớp khoai bên trong bùi bùi, tôm giòn ngọt thịt. Khi ăn có thể chấm cùng sốt chua ngọt hoặc tương ớt đều ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne