Trang chủ Công Thức Cải thìa xào bò viên Cách Làm Cải Thìa Xào Bò Viên Đưa Cơm Ngon Miệng

Cải Thìa Xào Bò Viên

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh Chu

Cách Làm Cải Thìa Xào Bò Viên Đưa Cơm Ngon Miệng

Cải thìa xào bò viên với thịt bò viên dai dai, có mùi thơm đặc trưng, kết hợp xào với nấm hương và cải thìa tươi giòn làm cho mỗi người ăn đều có cảm giác thích thú.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
100 Gr

Bò viên

200 Gr

Cải thìa

1 Muỗng canh

Dầu hào

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

2 Muỗng canh

Dầu ăn

3 Tép

Tỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bò viên mua về, luộc sơ với nước. Bò viên sau khi luộc, tùy theo sở thích mỗi người, bạn có thể thái làm đôi hoặc để nguyên cả viên.
Bò viên mua về, luộc sơ với nước. Bò viên sau khi luộc, tùy theo sở thích mỗi người, bạn có thể thái làm đôi hoặc để nguyên cả viên. Bò viên mua về, luộc sơ với nước. Bò viên sau khi luộc, tùy theo sở thích mỗi người, bạn có thể thái làm đôi hoặc để nguyên cả viên. Bò viên mua về, luộc sơ với nước. Bò viên sau khi luộc, tùy theo sở thích mỗi người, bạn có thể thái làm đôi hoặc để nguyên cả viên.

* Bước 2

Cải thìa trụng sơ qua nước sôi có pha chút muối, vớt ra, cho luôn vào thau nước lạnh để cải luôn giữ được màu xanh. Vớt cải ra, để ráo. Thái cải thìa thành khúc vừa ăn.
Cải thìa trụng sơ qua nước sôi có pha chút muối, vớt ra, cho luôn vào thau nước lạnh để cải luôn giữ được màu xanh. Vớt cải ra, để ráo. Thái cải thìa thành khúc vừa ăn. Cải thìa trụng sơ qua nước sôi có pha chút muối, vớt ra, cho luôn vào thau nước lạnh để cải luôn giữ được màu xanh. Vớt cải ra, để ráo. Thái cải thìa thành khúc vừa ăn.

* Bước 3

Nấm hương đem ngâm với nước lạnh khoảng 10 phút. Sau đó đem rửa sạch, vắt nước, cắt làm đôi. Tỏi băm nhỏ.
Nấm hương đem ngâm với nước lạnh khoảng 10 phút. Sau đó đem rửa sạch, vắt nước, cắt làm đôi. Tỏi băm nhỏ. Nấm hương đem ngâm với nước lạnh khoảng 10 phút. Sau đó đem rửa sạch, vắt nước, cắt làm đôi. Tỏi băm nhỏ. Nấm hương đem ngâm với nước lạnh khoảng 10 phút. Sau đó đem rửa sạch, vắt nước, cắt làm đôi. Tỏi băm nhỏ.

* Bước 4

Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn, cho nấm vào xào khoảng 5 phút. Sau đó, cho toàn bộ cải đã thái vào xào cùng, cho thêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm. Tiếp tục cho 1 muỗng canh dầu hào. Cuối cùng, cho bò viên vào xào khoảng 2-3 phút thì tắt bếp.
Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn, cho nấm vào xào khoảng 5 phút. Sau đó, cho toàn bộ cải đã thái vào xào cùng, cho thêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm. Tiếp tục cho 1 muỗng canh dầu hào. Cuối cùng, cho bò viên vào xào khoảng 2-3 phút thì tắt bếp. Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn, cho nấm vào xào khoảng 5 phút. Sau đó, cho toàn bộ cải đã thái vào xào cùng, cho thêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm. Tiếp tục cho 1 muỗng canh dầu hào. Cuối cùng, cho bò viên vào xào khoảng 2-3 phút thì tắt bếp. Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn, cho nấm vào xào khoảng 5 phút. Sau đó, cho toàn bộ cải đã thái vào xào cùng, cho thêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm. Tiếp tục cho 1 muỗng canh dầu hào. Cuối cùng, cho bò viên vào xào khoảng 2-3 phút thì tắt bếp. Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn, cho nấm vào xào khoảng 5 phút. Sau đó, cho toàn bộ cải đã thái vào xào cùng, cho thêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm. Tiếp tục cho 1 muỗng canh dầu hào. Cuối cùng, cho bò viên vào xào khoảng 2-3 phút thì tắt bếp.

* Bước 5

Bày trí ra đĩa, rắc thêm ít tiêu và dùng nóng với cơm.
Bày trí ra đĩa, rắc thêm ít tiêu và dùng nóng với cơm. Bày trí ra đĩa, rắc thêm ít tiêu và dùng nóng với cơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne