Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách Làm Bánh Mì Hấp Thơm Ngon Đổi Vị Cuối Tuần

BáNh Mì HấP Thơm Ngon

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tử La Lan

Cách Làm Bánh Mì Hấp Thơm Ngon Đổi Vị Cuối Tuần

Tận dụng những ổ bánh mì khô cứng do để qua ngày, bạn có thể chế biến thành món bánh mì hấp mềm béo thơm ngon cùng rau sống và nước chấm đậm đà.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

45 người
3 Ổ

Bánh mì

1 Củ

Củ sắn

1 Củ

Cà rốt

1/2 Củ

Hành tây

300 Gr

Thịt bò

2 Muỗng canh

Nước mắm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Muỗng canh

Đường trắng

4 Muỗng canh

Dầu ăn

1.50 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1/4 Muỗng cà phê

Ớt băm

5 Nhánh

Hành lá

1 Muỗng cà phê

Nước cốt chanh

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bánh mì cắt lát theo chiều ngang dày khoảng 1.5-2 cm. Rau sống nhặt sạch, rửa sạch.
Bánh mì cắt lát theo chiều ngang dày khoảng 1.5-2 cm. Rau sống nhặt sạch, rửa sạch. Bánh mì cắt lát theo chiều ngang dày khoảng 1.5-2 cm. Rau sống nhặt sạch, rửa sạch.

* Bước 2

Hành tây, củ sắn và cà rốt cắt hạt lựu. Thịt bò băm nhuyễn.
Hành tây, củ sắn và cà rốt cắt hạt lựu. Thịt bò băm nhuyễn. Hành tây, củ sắn và cà rốt cắt hạt lựu. Thịt bò băm nhuyễn.

* Bước 3

Nấm mèo ngâm nở cắt nhỏ. Hành lá cắt nhỏ.
Nấm mèo ngâm nở cắt nhỏ. Hành lá cắt nhỏ. Nấm mèo ngâm nở cắt nhỏ. Hành lá cắt nhỏ.

* Bước 4

Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn rồi rót ra chén, cho hành lá vào trộn đều làm mỡ hành.
Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn rồi rót ra chén, cho hành lá vào trộn đều làm mỡ hành.

* Bước 5

Tiếp tục đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn rồi cho 1 muỗng cà phê tỏi băm và hành tây vào đảo đều tay. Sau đó thêm nấm mèo, cà rốt, củ sắn vào, nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu. Xào cho rau củ chín thì cho thịt bò vào, đảo đều cho thịt bò chín thì tắt bếp.
Tiếp tục đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn rồi cho 1 muỗng cà phê tỏi băm và hành tây vào đảo đều tay. Sau đó thêm nấm mèo, cà rốt, củ sắn vào, nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu. Xào cho rau củ chín thì cho thịt bò vào, đảo đều cho thịt bò chín thì tắt bếp.

* Bước 6

Cho bánh mì vào xửng hấp khoảng 3-5 phút cho mềm.
Cho bánh mì vào xửng hấp khoảng 3-5 phút cho mềm.

* Bước 7

Trong 1 chén trộn đều 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước sôi, 1/2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê tỏi băm, 1/4 muỗng cà phê ớt băm và 1 muỗng cà phê nước cốt chanh để làm nước chấm. Thêm đồ rau củ ngâm chua vào chén nước chấm để ăn cùng.
Trong 1 chén trộn đều 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước sôi, 1/2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê tỏi băm, 1/4 muỗng cà phê ớt băm và 1 muỗng cà phê nước cốt chanh để làm nước chấm. Thêm đồ rau củ ngâm chua vào chén nước chấm để ăn cùng.

* Bước 8

Cho bánh mì hấp ra đĩa, thêm thịt đồ xào lên trên. Khi ăn cuốn với rau sống chấn kèm với nước mắm và đồ chua nhé!
Cho bánh mì hấp ra đĩa, thêm thịt đồ xào lên trên. Khi ăn cuốn với rau sống chấn kèm với nước mắm và đồ chua nhé! Cho bánh mì hấp ra đĩa, thêm thịt đồ xào lên trên. Khi ăn cuốn với rau sống chấn kèm với nước mắm và đồ chua nhé! Cho bánh mì hấp ra đĩa, thêm thịt đồ xào lên trên. Khi ăn cuốn với rau sống chấn kèm với nước mắm và đồ chua nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne