Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm Bánh bao bí đỏ chay
Bánh Bao Bí Đỏ Chay yêu thích

Bánh Bao Bí Đỏ Chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

kamikamiha

Cách làm Bánh bao bí đỏ chay

Bạn sẽ không cần dùng quá nhiều nguyên liệu mà chỉ cần dùng bơ bột có sẵn trong bếp và một miếng bí đỏ tươi ngon là đã có thể chế biến món bánh bao bí đỏ siêu đẹp mắt, hấp dẫn này rồi đó! Món bánh bao bí đỏ này chay mặn đều dùng được mà còn hợp cả bữa sáng hay bữa xế và đảm bảo đủ chất dinh dưỡng nên có thể đáp ứng đa dạng nhu cầu của các thành viên trong gia đình.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
130 Gr

Bí đỏ

250 Gr

Bột mì

25 Gr

Đường trắng

25 Gr

Sữa bột

4 Gr

Men nở

25 Gr

Bơ lạt

20 Gr

Nước

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bí đỏ gọt bỏ vỏ, sau đó cắt thành từng miếng rồi cho vào nồi hấp. Khi bí đỏ chín thì lấy ra tô, dùng muỗng nghiền nhuyễn. Khi bí đỏ nguội hẳn thì bạn thêm bột mì, đường, sữa bột, men nở và nước vào nhào bằng tay cho đến khi thành một khối dẻo mịn thì bạn cho bơ lạt vào, tiếp tục dùng tay nhào bột cho đến khi bơ quyện vào khối bột.
Bí đỏ gọt bỏ vỏ, sau đó cắt thành từng miếng rồi cho vào nồi hấp. Khi bí đỏ chín thì lấy ra tô, dùng muỗng nghiền nhuyễn. Khi bí đỏ nguội hẳn thì bạn thêm bột mì, đường, sữa bột, men nở và nước vào nhào bằng tay cho đến khi thành một khối dẻo mịn thì bạn cho bơ lạt vào, tiếp tục dùng tay nhào bột cho đến khi bơ quyện vào khối bột. Bí đỏ gọt bỏ vỏ, sau đó cắt thành từng miếng rồi cho vào nồi hấp. Khi bí đỏ chín thì lấy ra tô, dùng muỗng nghiền nhuyễn. Khi bí đỏ nguội hẳn thì bạn thêm bột mì, đường, sữa bột, men nở và nước vào nhào bằng tay cho đến khi thành một khối dẻo mịn thì bạn cho bơ lạt vào, tiếp tục dùng tay nhào bột cho đến khi bơ quyện vào khối bột.

* Bước 2

Lúc này bạn vo bột thành một khối tròn và để bột nghỉ trong âu, đậy lại bằng một lớp khăn ẩm. Sau khoảng 5-10 phút thì bạn lấy bột ra, dùng cây cán bột cán mỏng bột thành miếng có độ dày khoảng 0,5cm.
Lúc này bạn vo bột thành một khối tròn và để bột nghỉ trong âu, đậy lại bằng một lớp khăn ẩm. Sau khoảng 5-10 phút thì bạn lấy bột ra, dùng cây cán bột cán mỏng bột thành miếng có độ dày khoảng 0,5cm.

* Bước 3

Dùng tay cuộn bột tròn lại rồi dùng dao sắc cắt bột thành từng đoạn khoảng 3cm. Sau đó bạn cho bột vào xửng hấp, để bột nghỉ cho đến khi bột nở lên khoảng 1,5 lần thì mới bắc lên bếp để hấp chín. Sau 10-12 phút thì bạn tắt bếp. Đợi thêm 5 phút rồi mở nắp.
Dùng tay cuộn bột tròn lại rồi dùng dao sắc cắt bột thành từng đoạn khoảng 3cm. Sau đó bạn cho bột vào xửng hấp, để bột nghỉ cho đến khi bột nở lên khoảng 1,5 lần thì mới bắc lên bếp để hấp chín. Sau 10-12 phút thì bạn tắt bếp. Đợi thêm 5 phút rồi mở nắp. Dùng tay cuộn bột tròn lại rồi dùng dao sắc cắt bột thành từng đoạn khoảng 3cm. Sau đó bạn cho bột vào xửng hấp, để bột nghỉ cho đến khi bột nở lên khoảng 1,5 lần thì mới bắc lên bếp để hấp chín. Sau 10-12 phút thì bạn tắt bếp. Đợi thêm 5 phút rồi mở nắp.

* Bước 4

Lấy bánh ra dĩa và thưởng thức.
Lấy bánh ra dĩa và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh bao bí đỏ chay Bí đỏ Bột mì Đường trắng Sữa bột Men nở Bơ lạt Nước

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Bao Bí Đỏ Chay Bánh Bao Bí Đỏ Chay
sao : kamikamiha
Bánh Qui Phô Mai Giòn Bánh Qui Phô Mai Giòn
sao : kamikamiha
Sinh Tố Chuối Khoai Lang Sinh Tố Chuối Khoai Lang
sao : kamikamiha
Pudding Custard Pudding Custard
sao : kamikamiha

Món ăn tương tự

Bánh Bao Bí Đỏ Chay

Bánh Bao Bí Đỏ Chay
Bánh Bông Lan Hương Dứa Cuộn Sầu Riêng

Bánh Bông Lan Hương Dứa Cuộn Sầu Riêng
Bánh Bao Lava Sầu Riêng

Bánh Bao Lava Sầu Riêng
Bánh Mì Bí Ngô Vàng Ươm

Bánh Mì Bí Ngô Vàng Ươm
Bánh Rán Oladi Táo Kiểu Nga

Bánh Rán Oladi Táo Kiểu Nga
Vỏ Bánh Crepe Bằng Chảo

Vỏ Bánh Crepe Bằng Chảo
Bánh Flan Nướng Cách Thủy

Bánh Flan Nướng Cách Thủy
Bánh Chuối Hấp Nước Cốt Dừa

Bánh Chuối Hấp Nước Cốt Dừa
Bánh Cookie Chay

Bánh Cookie Chay
Leche Flan – Bánh Flan Philippines

Leche Flan – Bánh Flan Philippines
Chocolate Kem Dừa

Chocolate Kem Dừa
Matcha Mini Cheesecake

Matcha Mini Cheesecake
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne