Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm bánh qui phô mai giòn
Bánh Qui Phô Mai Giòn yêu thích

Bánh Qui Phô Mai Giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

kamikamiha

Cách làm bánh qui phô mai giòn

Bánh qui phô mai giòn với hương vị thơm lừng, beo béo của phô mai phảng phất và vị ngọt thanh giòn tan khi thưởng thức khiến cho lũ trẻ nhà bạn phải thích mê cho xem. Hay bạn cũng có thể làm để nhâm nhi cùng bạn bè tám chuyện. Cách làm bánh qui phô mai giòn cực đơn giản, vậy nên bạn lưu lại công thức và thực hiện khi rảnh rỗi nha. 

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
135 Gr

Bột mì

100 Gr

Phô mai

70 Gr

Bơ lạt

40 Gr

Đường trắng

3 Gr

Muối

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Phô mai bào sợi rồi cắt nhuyễn. Cho 40g đường, 3g muối vào âu lớn cùng 70g bơ lạt, dùng phới trộn thật đều hỗn hợp dần chuyển sang màu sáng. Cho phô mai đã cắt vào cùng bột mì đã rây. Trộn thật đều một lần nữa và nhanh chóng nhào bột thành một khối dẻo mịn (cần thực hiện nhanh để bơ, phô mai không chảy). Cán bột thành miếng hình chữ nhật vuông có độ dày 5mm.
Phô mai bào sợi rồi cắt nhuyễn. Cho 40g đường, 3g muối vào âu lớn cùng 70g bơ lạt, dùng phới trộn thật đều hỗn hợp dần chuyển sang màu sáng. Cho phô mai đã cắt vào cùng bột mì đã rây. Trộn thật đều một lần nữa và nhanh chóng nhào bột thành một khối dẻo mịn (cần thực hiện nhanh để bơ, phô mai không chảy). Cán bột thành miếng hình chữ nhật vuông có độ dày 5mm. Phô mai bào sợi rồi cắt nhuyễn. Cho 40g đường, 3g muối vào âu lớn cùng 70g bơ lạt, dùng phới trộn thật đều hỗn hợp dần chuyển sang màu sáng. Cho phô mai đã cắt vào cùng bột mì đã rây. Trộn thật đều một lần nữa và nhanh chóng nhào bột thành một khối dẻo mịn (cần thực hiện nhanh để bơ, phô mai không chảy). Cán bột thành miếng hình chữ nhật vuông có độ dày 5mm. Phô mai bào sợi rồi cắt nhuyễn. Cho 40g đường, 3g muối vào âu lớn cùng 70g bơ lạt, dùng phới trộn thật đều hỗn hợp dần chuyển sang màu sáng. Cho phô mai đã cắt vào cùng bột mì đã rây. Trộn thật đều một lần nữa và nhanh chóng nhào bột thành một khối dẻo mịn (cần thực hiện nhanh để bơ, phô mai không chảy). Cán bột thành miếng hình chữ nhật vuông có độ dày 5mm. Phô mai bào sợi rồi cắt nhuyễn. Cho 40g đường, 3g muối vào âu lớn cùng 70g bơ lạt, dùng phới trộn thật đều hỗn hợp dần chuyển sang màu sáng. Cho phô mai đã cắt vào cùng bột mì đã rây. Trộn thật đều một lần nữa và nhanh chóng nhào bột thành một khối dẻo mịn (cần thực hiện nhanh để bơ, phô mai không chảy). Cán bột thành miếng hình chữ nhật vuông có độ dày 5mm.

* Bước 2

Tiếp đó chia bột thành 5 phần bằng nhau rồi dùng dao cắt thành hình tam giác, dùng ống hút tạo thành những lỗ thủng cho giống miếng pho mát. Đặt bánh lên khay nướng có lót giấy nên, chú ý giữ khoảng cách giữa các miếng bột bánh. Bật trước lò ở 165 độ C 10 phút, cho bánh vào lò nướng trong 20 phút, bánh chuyển sang màu vàng nâu đẹp mắt thì lấy bánh ra, đợi nguội hẳn rồi cho vào hũ thủy tinh bảo quản.
Tiếp đó chia bột thành 5 phần bằng nhau rồi dùng dao cắt thành hình tam giác, dùng ống hút tạo thành những lỗ thủng cho giống miếng pho mát. Đặt bánh lên khay nướng có lót giấy nên, chú ý giữ khoảng cách giữa các miếng bột bánh. Bật trước lò ở 165 độ C 10 phút, cho bánh vào lò nướng trong 20 phút, bánh chuyển sang màu vàng nâu đẹp mắt thì lấy bánh ra, đợi nguội hẳn rồi cho vào hũ thủy tinh bảo quản. Tiếp đó chia bột thành 5 phần bằng nhau rồi dùng dao cắt thành hình tam giác, dùng ống hút tạo thành những lỗ thủng cho giống miếng pho mát. Đặt bánh lên khay nướng có lót giấy nên, chú ý giữ khoảng cách giữa các miếng bột bánh. Bật trước lò ở 165 độ C 10 phút, cho bánh vào lò nướng trong 20 phút, bánh chuyển sang màu vàng nâu đẹp mắt thì lấy bánh ra, đợi nguội hẳn rồi cho vào hũ thủy tinh bảo quản.

* Bước 3

Bánh qui phô mai giòn với hương vị thơm lừng, beo béo của phô mai phảng phất và vị ngọt thanh giòn tan khi thưởng thức khiến cho lũ trẻ nhà bạn phải thích mê cho xem. Hay bạn cũng có thể làm để nhâm nhi cùng bạn bè tám chuyện. Cách làm bánh qui phô mai giòn cực đơn giản, vậy nên bạn lưu lại công thức và thực hiện khi rảnh rỗi nha.
Bánh qui phô mai giòn với hương vị thơm lừng, beo béo của phô mai phảng phất và vị ngọt thanh giòn tan khi thưởng thức khiến cho lũ trẻ nhà bạn phải thích mê cho xem. Hay bạn cũng có thể làm để nhâm nhi cùng bạn bè tám chuyện. Cách làm bánh qui phô mai giòn cực đơn giản, vậy nên bạn lưu lại công thức và thực hiện khi rảnh rỗi nha. Bánh qui phô mai giòn với hương vị thơm lừng, beo béo của phô mai phảng phất và vị ngọt thanh giòn tan khi thưởng thức khiến cho lũ trẻ nhà bạn phải thích mê cho xem. Hay bạn cũng có thể làm để nhâm nhi cùng bạn bè tám chuyện. Cách làm bánh qui phô mai giòn cực đơn giản, vậy nên bạn lưu lại công thức và thực hiện khi rảnh rỗi nha.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh qui phô mai giòn Bột mì Phô mai Bơ lạt Đường trắng Muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Qui Phô Mai Giòn Bánh Qui Phô Mai Giòn
sao : kamikamiha
Sinh Tố Chuối Khoai Lang Sinh Tố Chuối Khoai Lang
sao : kamikamiha
Pudding Custard Pudding Custard
sao : kamikamiha
Gà Xào Moo Shu Gà Xào Moo Shu
sao : kamikamiha

Món ăn tương tự

Bánh Qui Phô Mai Giòn

Bánh Qui Phô Mai Giòn
Chocolate Truffles

Chocolate Truffles
Pudding Custard

Pudding Custard
Bánh Biscotti Chocolate

Bánh Biscotti Chocolate
Bánh Quy Vừng Đen

Bánh Quy Vừng Đen
Bánh Cupcake Champagne

Bánh Cupcake Champagne
Cupcake Chocolate Hạnh Nhân

Cupcake Chocolate Hạnh Nhân
Bánh Mì Hạt Lanh

Bánh Mì Hạt Lanh
Bánh Tiramisu Không Cần Trứng

Bánh Tiramisu Không Cần Trứng
Bánh Bao Hình Gấu Trúc

Bánh Bao Hình Gấu Trúc
Bánh Mì Sandwich

Bánh Mì Sandwich
Mousse Xoài 3 Lớp

Mousse Xoài 3 Lớp
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne