Trang chủ Công Thức Nướng Cách làm đùi gà nướng kiểu Hàn
Đùi Gà Nướng Kiểu Hàn yêu thích

Đùi Gà Nướng Kiểu Hàn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Di Chần

Cách làm đùi gà nướng kiểu Hàn

Đùi gà nướng kiểu Hàn với phần da bên ngoài giòn rụm, thơm lừng và phẩn thịt bên trong mềm ngon, đậm đà hương vị trong từng thớ thịt giúp bạn cảm nhận được toàn bộ độ ngon của món ăn. Đặc biệt phần nước sốt ướp gà chuẩn vị cay của Hàn càng kích thích vị giác nữa đúng không nào. 

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
5 Cái

Đùi gà

1 Muỗng canh

Tương ớt Hàn Quốc

1 Muỗng canh

Mật ong

1 Muỗng canh

Rượu Sake

1 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng canh

Dầu mè

1 Muỗng cà phê

Mè trắng

5 Gr

Hành lá

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, chảo nướng, muỗng, đĩa, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đùi ra rửa sạch nhiều lần với muối và nước, có thể lột bỏ da gà hoặc giữ nguyên nhưng sẽ ngon hơn nếu có da gà. Trộn 1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh rượu sake, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu mè trong tô khuấy đều. Cho thịt gà vào nước sốt, trộn đều để nước sốt bám đều vào miếng thịt, đậy đùi gà lại để trong ngăn mát tủ lạnh 4 tiếng cho ngấm đều gia vị. Có thể để qua đêm nha.
Đùi ra rửa sạch nhiều lần với muối và nước, có thể lột bỏ da gà hoặc giữ nguyên nhưng sẽ ngon hơn nếu có da gà. Trộn 1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh rượu sake, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu mè trong tô khuấy đều. Cho thịt gà vào nước sốt, trộn đều để nước sốt bám đều vào miếng thịt, đậy đùi gà lại để trong ngăn mát tủ lạnh 4 tiếng cho ngấm đều gia vị. Có thể để qua đêm nha. Đùi ra rửa sạch nhiều lần với muối và nước, có thể lột bỏ da gà hoặc giữ nguyên nhưng sẽ ngon hơn nếu có da gà. Trộn 1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh rượu sake, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu mè trong tô khuấy đều. Cho thịt gà vào nước sốt, trộn đều để nước sốt bám đều vào miếng thịt, đậy đùi gà lại để trong ngăn mát tủ lạnh 4 tiếng cho ngấm đều gia vị. Có thể để qua đêm nha.

* Bước 2

Mở lò nướng ở 200 độ C. Lót một lớp giấy nến lên khay nướng, lần lượt xếp đùi lên trên và nướng khoảng 40 - 45 phút ở giữa lò, lấy đùi gà ra kiểm tra xem thịt đã chín chưa. Khi thấy gà chuyển sang màu nâu đậm, da giòn là đùi gà đã chín. Lấy đùi gà ra dĩa, rắc mè và hành lá lên trên rồi chỉ việc thưởng thức thôi nè
Mở lò nướng ở 200 độ C. Lót một lớp giấy nến lên khay nướng, lần lượt xếp đùi lên trên và nướng khoảng 40 - 45 phút ở giữa lò, lấy đùi gà ra kiểm tra xem thịt đã chín chưa. Khi thấy gà chuyển sang màu nâu đậm, da giòn là đùi gà đã chín. Lấy đùi gà ra dĩa, rắc mè và hành lá lên trên rồi chỉ việc thưởng thức thôi nè Mở lò nướng ở 200 độ C. Lót một lớp giấy nến lên khay nướng, lần lượt xếp đùi lên trên và nướng khoảng 40 - 45 phút ở giữa lò, lấy đùi gà ra kiểm tra xem thịt đã chín chưa. Khi thấy gà chuyển sang màu nâu đậm, da giòn là đùi gà đã chín. Lấy đùi gà ra dĩa, rắc mè và hành lá lên trên rồi chỉ việc thưởng thức thôi nè

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nướng Đùi gà nướng kiểu Hàn Đùi gà Tương ớt Hàn Quốc Mật ong Rượu Sake Nước tương Dầu mè Mè trắng Hành lá

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Đùi Gà Nướng Kiểu Hàn Đùi Gà Nướng Kiểu Hàn
sao : Di Chần
Thịt Ba Chỉ Cuộn Bơ Thịt Ba Chỉ Cuộn Bơ
sao : Di Chần
Canh Kim Chi Chuẩn Vị Hàn Canh Kim Chi Chuẩn Vị Hàn
sao : Di Chần
Bánh Gạo Xào Trứng Cút Bánh Gạo Xào Trứng Cút
sao : Di Chần

Món ăn tương tự

Đùi Gà Nướng Kiểu Hàn

Đùi Gà Nướng Kiểu Hàn
Bông Lan Cà Phê Dừa Sấy

Bông Lan Cà Phê Dừa Sấy
Bánh Mì Nướng Sốt Cà Chua

Bánh Mì Nướng Sốt Cà Chua
Khoai Tây Nướng Kiểu Thụy Điển

Khoai Tây Nướng Kiểu Thụy Điển
Bánh Mì Kẹp Thịt Xông Khói Nướng

Bánh Mì Kẹp Thịt Xông Khói Nướng
Đùi Vịt Ngũ Vị Nướng Giấy Bạc

Đùi Vịt Ngũ Vị Nướng Giấy Bạc
Khoai Tây Nướng Không Dầu Mỡ

Khoai Tây Nướng Không Dầu Mỡ
Thịt Heo Xá Xíu

Thịt Heo Xá Xíu
Thịt Heo Nướng Nước Tương

Thịt Heo Nướng Nước Tương
Tôm Xiên Que Nướng

Tôm Xiên Que Nướng
Cánh Gà Nướng Cay Kiểu Thái

Cánh Gà Nướng Cay Kiểu Thái
Khoai Tây Nướng Trứng Thịt Xông Khói

Khoai Tây Nướng Trứng Thịt Xông Khói
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne