Trang chủ Công Thức Mứt Cách Làm Mứt Dứa Dẻo chua ngọt thơm ngon cực kỳ hấp dẫn

Mứt Dứa Dẻo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Linh Nhi

Cách Làm Mứt Dứa Dẻo chua ngọt thơm ngon cực kỳ hấp dẫn

Trái dứa còn được gọi là trái thơm hoặc trái khóm. Với vị chua ngọt của mứt dứa bạn ăn dù nhiều nhưng cũng sẽ không cảm thấy bị ngán như các loại mứt khác. Cùng chuẩn bị cho ngày Tết sắp đến thôi.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
3 Trái

Thơm

30 Gr

Muối

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Để dễ gọt vỏ, dùng dao gọt hết phần cuống lá dứa làm tay cầm, đặt nghiêng quả thơm lên thớt, gọt dần vỏ bên ngoài.
Để dễ gọt vỏ, dùng dao gọt hết phần cuống lá dứa làm tay cầm, đặt nghiêng quả thơm lên thớt, gọt dần vỏ bên ngoài.

* Bước 2

Sau khi gọt xong vỏ, bạn tiến hành gọt bỏ mắt. Rửa sạch lại bằng nước lạnh.
Sau khi gọt xong vỏ, bạn tiến hành gọt bỏ mắt. Rửa sạch lại bằng nước lạnh.

* Bước 3

Cắt thơm thành những miếng tròn, dày 5mm. Đun sôi nước, thêm chút muối, chần sơ qua thơm.
Cắt thơm thành những miếng tròn, dày 5mm. Đun sôi nước, thêm chút muối, chần sơ qua thơm. Cắt thơm thành những miếng tròn, dày 5mm. Đun sôi nước, thêm chút muối, chần sơ qua thơm.

* Bước 4

Sau đó vớt nhanh ra, để ráo nước, ướp đường khi thơm còn nóng. Để đường đều, chú ý rắc từng lớp đường lên từng miếng thơm.
Sau đó vớt nhanh ra, để ráo nước, ướp đường khi thơm còn nóng. Để đường đều, chú ý rắc từng lớp đường lên từng miếng thơm.

* Bước 5

Trộn đều cho thơm ngấm đường, ướp từ 7-8 tiếng. Trong quá trình ướp, lật nhẹ nhàng từng miếng thơm, tránh làm thơm bị nát.
Trộn đều cho thơm ngấm đường, ướp từ 7-8 tiếng. Trong quá trình ướp, lật nhẹ nhàng từng miếng thơm, tránh làm thơm bị nát.

* Bước 6

Bắc chảo, sên nhỏ lửa để đường cạn hết. Quá trình đảo, thấy miếng thơm nặng tay, đường keo vào là đạt.
Bắc chảo, sên nhỏ lửa để đường cạn hết. Quá trình đảo, thấy miếng thơm nặng tay, đường keo vào là đạt.

* Bước 7

Xếp thơm ra đĩa, cho vào lò vi sóng quay trong khoảng 20-30 phút. Khi miếng thơm trong suốt là đã hoàn thành.
Xếp thơm ra đĩa, cho vào lò vi sóng quay trong khoảng 20-30 phút. Khi miếng thơm trong suốt là đã hoàn thành.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne