Trang chủ Công Thức Thịt nướng ngũ vị thơm lừng Cách làm thịt nướng ngũ vị thơm lừng

Thịt Nướng Ngũ Vị Thơm Lừng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Châu Khải Linh

Cách làm thịt nướng ngũ vị thơm lừng

Thịt nướng ngũ vị thơm lừng là món mặn đơn giản, chế biến nhanh gọn nhưng hương vị lại đậm đà. Miếng thịt chín béo thơm, hấp dẫn. Thích hợp cho mọi bữa cơm của gia đình bạn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
800 Gr

Thịt heo

10 Gr

Gừng

2 Nhánh

Hành lá

2 Tép

Tỏi

1 Củ

Hành tím

1 Củ

Sả

2 Muỗng canh

Dầu hào

1 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng canh

Đường trắng

2 Muỗng canh

Bột xá xíu

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Bột ngũ vị hương

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt nhỏ hành tím, tỏi, hành lá, sả, gừng, riềng. Sau đó, cho tất cả vào máy xay nhuyễn. Nếu không có máy xay, thì cho vào cối đem giã nhuyễn.
Cắt nhỏ hành tím, tỏi, hành lá, sả, gừng, riềng. Sau đó, cho tất cả vào máy xay nhuyễn. Nếu không có máy xay, thì cho vào cối đem giã nhuyễn. Cắt nhỏ hành tím, tỏi, hành lá, sả, gừng, riềng. Sau đó, cho tất cả vào máy xay nhuyễn. Nếu không có máy xay, thì cho vào cối đem giã nhuyễn.

* Bước 2

Trong tô lớn trộn đều 2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh bột ướp xá xíu, 2 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê ngũ vị hương.
Trong tô lớn trộn đều 2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh bột ướp xá xíu, 2 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê ngũ vị hương.

* Bước 3

Thịt heo chọn những miếng có nạc và mỡ (nạc nhiều hơn). Đem rửa sạch, dùng chày đập hai bên cho thịt mềm. Cho thịt vào tô gia vị, ướp cùng thêm hỗn hợp đã xay vào, trộn đều. Để ít nhất 2 tiếng hay qua đêm cho thịt ngấm.
Thịt heo chọn những miếng có nạc và mỡ (nạc nhiều hơn). Đem rửa sạch, dùng chày đập hai bên cho thịt mềm. Cho thịt vào tô gia vị, ướp cùng thêm hỗn hợp đã xay vào, trộn đều. Để ít nhất 2 tiếng hay qua đêm cho thịt ngấm. Thịt heo chọn những miếng có nạc và mỡ (nạc nhiều hơn). Đem rửa sạch, dùng chày đập hai bên cho thịt mềm. Cho thịt vào tô gia vị, ướp cùng thêm hỗn hợp đã xay vào, trộn đều. Để ít nhất 2 tiếng hay qua đêm cho thịt ngấm.

* Bước 4

Xếp thịt ra khay. Lò nướng làm nóng trước 15 phút ở nhiệt độ 220 độ C. Cho khay thịt vào ngăn giữa lò nướng mỗi bên 15 phút. Khi thấy thịt chuyển màu cháy xém cạnh là thịt chín. Tắt lò lấy thịt ra.
Xếp thịt ra khay. Lò nướng làm nóng trước 15 phút ở nhiệt độ 220 độ C. Cho khay thịt vào ngăn giữa lò nướng mỗi bên 15 phút. Khi thấy thịt chuyển màu cháy xém cạnh là thịt chín. Tắt lò lấy thịt ra.

* Bước 5

Thịt nướng ngũ vị thơm lừng là món mặn đơn giản, chế biến nhanh gọn nhưng hương vị lại đậm đà. Miếng thịt chín béo thơm, hấp dẫn. Thích hợp cho mọi bữa cơm của gia đình bạn.
Thịt nướng ngũ vị thơm lừng là món mặn đơn giản, chế biến nhanh gọn nhưng hương vị lại đậm đà. Miếng thịt chín béo thơm, hấp dẫn. Thích hợp cho mọi bữa cơm của gia đình bạn. Thịt nướng ngũ vị thơm lừng là món mặn đơn giản, chế biến nhanh gọn nhưng hương vị lại đậm đà. Miếng thịt chín béo thơm, hấp dẫn. Thích hợp cho mọi bữa cơm của gia đình bạn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne