Cánh Gà Nướng Cay Kiểu Thái

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Tammy Le

Cách làm Cánh gà nướng cay kiểu Thái

Chúng ta thường ăn cánh gà chiên bơ, cánh gà chiên nước mắm... thường quá nhiều dầu mỡ, hôm nay mình sẽ giới thiệu món cánh gà nướng cay kiểu Thái này, ăn ngon điên đảo chẳng ngại mỡ dầu. Còn gì tuyệt bằng được thưởng thức miếng gà nướng ướp kiểu Thái vàng óng, thơm thơm, cay tê giữa khí trời se lạnh chiều mưa.

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, chảo nướng, muỗng, đĩa, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho dầu mè, nước tương, dầu hào, đường, muối, tiêu, tỏi băm, ớt băm, nước cốt chanh vào tô, khuấy đều cho đường tan. Cánh gà rửa sạch, để ráo, khứa vài đường trên da. Cho cánh gà vào nước sốt đảo đều cho nước ướp thấm đều vào gà.

* Bước 2

Bọc tô đựng cánh gà, cho vào tủ lạnh để trong 2 giờ. Làm nóng lò trong 10 phút. Cho cánh gà vào nướng trong khoảng 10-15 phút. Trong khi nướng có thể rưới dầu ăn và nước ướp lên để gia vị thấm đều và gà không bị khô.