Trang chủ Công Thức Canh sườn hầm bổ lượng Cách làm Canh sườn hầm bổ lượng

Canh Sườn Hầm Bổ Lượng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tammy Le

Cách làm Canh sườn hầm bổ lượng

Vì đặc tính có tác dụng giải độc cơ thể với hương vị ngọt mát tuyệt vời rất phù hợp cho những ngày hè nắng nóng nên hầu như ai cũng ưa thích Canh sườn hầm bổ lượng. Ngoài ra, nhờ công dụng thanh nhiệt của các loại thuốc Bắc, món canh không những ngon miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe của bạn và cả gia đình đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
20 Gr

Bo bo

250 Gr

Sườn heo

1.50 Lít

Nước

1 Muỗng cà phê

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Các nguyên liệu cho vào nước ngâm 15 phút cho nở mềm rồi vớt ra để ráo. Đun sôi một nồi nước, cho sườn heo vào đun trong 15 phút. Vớt tất cả bọt ra cho nước dùng được trong.
Các nguyên liệu cho vào nước ngâm 15 phút cho nở mềm rồi vớt ra để ráo. Đun sôi một nồi nước, cho sườn heo vào đun trong 15 phút. Vớt tất cả bọt ra cho nước dùng được trong.

* Bước 2

Cho các nguyên liệu thuốc Bắc vào, đến khi thấy dùng dùng sôi trở lại thì bạn nêm muối tùy theo khẩu vị gia đình cho vừa ăn, hầm từ 1 giờ đến 1,5 giờ. Sau đó tắt bếp.
Cho các nguyên liệu thuốc Bắc vào, đến khi thấy dùng dùng sôi trở lại thì bạn nêm muối tùy theo khẩu vị gia đình cho vừa ăn, hầm từ 1 giờ đến 1,5 giờ. Sau đó tắt bếp.

* Bước 3

Cho canh ra tô và dùng nóng. Vị ngọt tự nhiên của sườn heo nấu kèm với các vị thuốc Bắc ăn rất mát. Mặc dù công đoạn hầm xương chiếm thời gian khá lâu nhưng thành phẩm rất thơm ngon và bổ dưỡng, khiến món canh trở nên vô cùng hấp dẫn.
Cho canh ra tô và dùng nóng. Vị ngọt tự nhiên của sườn heo nấu kèm với các vị thuốc Bắc ăn rất mát. Mặc dù công đoạn hầm xương chiếm thời gian khá lâu nhưng thành phẩm rất thơm ngon và bổ dưỡng, khiến món canh trở nên vô cùng hấp dẫn. Cho canh ra tô và dùng nóng. Vị ngọt tự nhiên của sườn heo nấu kèm với các vị thuốc Bắc ăn rất mát. Mặc dù công đoạn hầm xương chiếm thời gian khá lâu nhưng thành phẩm rất thơm ngon và bổ dưỡng, khiến món canh trở nên vô cùng hấp dẫn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne