Trang chủ
Gia vị
Công thức
Nước Dùng Rau Củ Chay
Giới thiệu
Đầu bếp :
Tammy LeCách làm Nước dùng rau củ chay
Nước dùng rau củ chay được sử dùng rất nhiều cho các món như bún, lẩu, canh hay xào,… Không phải ai cũng biết rõ cách nấu nước dùng chay từ rau củ cho nên bạn hãy tham khảo ngay công thức này để có nồi nước dùng ngon nấu ăn cho gia đình nha!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
5 người
1 Củ
Hành tây
2 Củ
Cà rốt
3 Nhánh
Cần tây
1 Lá
Nguyệt quế
1 Nhánh
Ngò tây
1 Cây
Hành boa rô
1 Muỗng cà phê
Tiêu
10 Cái
Nấm mỡ
10 Chén
Nước
Dụng cụ chế biến
Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hành tây, cần tây, ngò tây, hành boa rô, cà rốt, lá thyme tươi rửa sạch, cắt nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu vào nồi, đổ nước ngập và đun sôi, đến khi nồi nước dùng sôi thì bạn hạ nhỏ lửa và đun trong 1 tiếng để rau củ nhừ và ra hết chất ngọt.
* Bước 2
Để nước dùng nguội và lọc qua rây, cho vào lọ thủy tinh và để ngăn mát dùng dần nhé. Khi nấu ăn, bạn chỉ cần nêm muối nữa thôi, vì chỉ cần rau củ, nước dùng đã có vị ngọt thanh rất tự nhiên rồi.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne